100 Maneiras

Desde o serviço a degustação o ambien te tudo estava perfeita para a noite perfeita obrigado e boa continuação e un bem aja ao Chefe

Um restaurante sem estrela Michelin 5 estrelas. Muito bom, experiência gastronómica extraordinária, num espaço descontraído ....

Brilliant experience.

Soberbo.....muito bom mesmo. Aconselho vivamente.

Um restaurante diferente. O ambiente é intimista, muito bem decorado. Os funcionários são 5 estrelas. Todos eles formam uma equipa fantástica. Os pratos são bem confeccionados, a apresentação de cada um, linda. O menu degustação é muito bom, comida farta, em combinação de pratos salgados e doces. Uma experiência para os sentidos. Superou as nossas expectativas.

Muito Bom. Fiz o menu de degustação e fiquei fascinada com a apresentação dos pratos. Adorei tudo. O espaço é lindo. E os meu parabéns à equipa fantástica que nos recebeu..

Tudo impecável: ambiente, serviço, comida e drinks! Uma experiência diferente dos demais restaurantes, uma agradável surpresa! Vale a pena uma visita!

Restaurante delicioso, equipe extremamente simpática , os pratos estavam divinos, com certeza retornaria. Meu marido comeu um leitão e eu um risoto .

Experiência mágica ! Espaço lindo de morrer , com a luz certa . Ambiente super acolhedor , comida misteriosa e serviço de excelência . Adorei ! Até breve

Tudo maravilhoso, o espaço, a comida ambiente, mas tenho de dar os parabéns pela escolha dos funcionários, pois sem duvida o todo este sucesso se deve também a eles, e eles são do melhor que ja encontrei... Irei voltar a fazer 400km novamente para vos encontrar de novo, parabens

Excelente serviço, desde a entrada no restaurante até à saída. Tudo pensado ao pormenor. O espaço é muito acolhedor e confortável, a apresentação dos pratos maravilhosa e os sabores são de cortar a respiração. Um local único, diferente e uma experiência fantástica.

Por muito exigente que sejamos, é capaz de ter sido simplesmente o melhor restaurante em que comemos. A comida não só é muito bem feita, mas também, talvez acima de tudo, extremamente bem pensada. O nosso wine pairing foi uma obra de um génio (incluíndo vinhos muito fora do óbvio). Mal se percebe porque o 100 Maneiras ainda não tem uma estrela Michelin.

O chef é borsnio e a comida idem. Menu degustação com 17 itens. Apresentação interessante mas os sabores nem tanto. €510 para um casal com 2 taças de espumante, 1 garrafa de branco (€220!!!) e 2 taças de tinto. Preços de estrelado! Come-se com a mão!! Salvam os funcionários. Não volto.

100 Maneiras

Caro Hugo J, lamentamos profundamente que a experiência no 100 Maneiras não tenha estado à altura das suas expectativas. Como bem refere, o menu degustação actualmente servido no restaurante reflecte a história do chefe Ljubomir Stanisic, passando, claro, pelo seu país-natal, e acompanhando as suas viagens e experiências até chegar a Portugal, reunindo, por isso, produtos e sabores que narram esse mesmo percurso. Lamentamos que os sabores não tenham estado de acordo com o esperado. É um facto também que parte do menu é pensado para comer com as mãos - mas tal não é obrigatório. Estamos sempre disponíveis para providenciar talheres aos clientes que não se sintam confortáveis com esta parte da experiência, bastando dar essa indicação. Resta-nos lamentar não ter percebido o vosso desconforto, pedir desculpas por isso mesmo e esperar que considerem voltar, no futuro, e dar-nos uma oportunidade de os fazer mudar de ideias. Muito obrigado e melhores cumprimentos.

qnd chegamos no restaurante não tinha a reserva.

Muitos muitos pratos e nenhum delicioso! O valor caro do menu degustação, não vale! Uma pena..

100 Maneiras

Cara Thereza N, lamentamos profundamente ler que a experiência no 100 Maneiras não esteve à altura das expectativas. Infelizmente, é impossível agradar a todos (embora fiquemos surpreendidos, uma vez que na noite do jantar não nos transmitiu o seu desagrado), mas esperamos poder voltar a recebê-la, talvez num próximo menu degustação, ou mesmo para experimentar o nosso menu vegetariano, e ter assim a oportunidade de a fazer mudar de ideias. Melhores cumprimentos.

Adorei, a nível de degustação foi única, adorei a apresentação, o ambiente, naveguei até Sarajevo com o grande Chef Ljubomir, uma experiência que irei recordar e certamente voltar, obrigado 100 Maneiras, vocês são os maiores...

Despertar todas as papilas gustativas! Divinal. A equipa excelente e um menu dos deuses, para saborear e ouvir a história do chefe.

Uma excelente ideia o papiro com a experiência acabada de terminar... De resto, excelente! Experiência inesquecível... Não só para as gustativas... Pessoal espectacular e perfeitamente enquadrado no ambiente que se pretende transmitir... PARABÉNS!!!

A experiência resume-se apenas e somente em duas palavras: bru tal Obrigada a toda a equipa do 100 maneiras. Até breve

Excelente serviço, excelente comida e excelente escanção! TOP!!!