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Última atualização: maio de 2023
Chef Ljubomir Stanisic
Menus Degustação
- A História
- 170 €
- Primeiro viajamos até onde Ljubomir Stanisic nasceu. Depois vemos como cresceu, por onde viajou, o que o marcou. São 17 momentos numa viagem que é física (e se inicia na Bósnia), mas sobretudo emocional. Uma História que se reescreve todos os dias, consoante os dias da vida do chefe-patrón - mas tam
- O Conto
- 140 €
- Diz-se que quem conta um conto, acrescenta um ponto nós acrescentámos 100. de exclamação, interrogação, reticências mas nunca finais... a versão mais condensada d'"a história", provada em 11 momentos.
- Ecos Do 100
- 150 €
- É carta de amor, declaração de princípios. Um menu vegetariano, eco (lógico) e que ecoa as preocupações do chefe e do 100 maneiras. Um compromisso hedonista com a terra e com a espécie. Uma declaração de princípios. Com muitos fins...!
Menu completo
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Estes preços não incluem promoções.
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