Qual é o preço médio para comer no 17º Restaurante & Bar?

Se estiver a planear comer no 17º Restaurante & Bar, o preço médio deverá ser aproximadamente 30 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante 17º Restaurante & Bar?

A 17º Restaurante & Bar, o chef é Chef Alexandre Rosa.

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Menu 2023 - 17º Restaurante & Bar

9,1/10

1561

Rua do Bolhão 223, 4000-111 Porto

Português

Preço médio 30 €

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Ementa

Última atualização: janeiro de 2023

Chef Chef Alexandre Rosa

Preço médio 30 €

Entradas - do Mar

Ceviche de Salmão e Peixe Branco, Gergelim e Óleo de Sésamo Fumado: 16 €
Salada de Camarão, Creme de Manga, Molho Mil Ilhas e Fruta Exótica: 16 €
Tártaro de Atum, Pickles de Pepino e Vinagrete de lima com Alcaparras: 14 €
Vieiras Coradas com Puré de Aipo e “Beurre Blanc” De Espumante e Açafrão: 21 €

Entradas - da Terra

Alheira de Caça Panada, Creme de Grelos, Ovo de Codorniz e Batata Palha: 13 €
Burrata com Pesto de Manjericão e Azeitona, Tostas de Cereais e Cherrys Confitados: 14 €
Carpaccio de Vitela, Lascas de Parmesão e Rúcula Selvagem: 15 €
Presunto e Enchidos, Queijo Serra e Broa de Milho Frita em Azeite e Ervas: 15 €

Entradas - Vegetarianos

Cogumelo Portobello, Queijo de Cabra, Creme de Couve-Flor e Madras: 15 €
Salada Thai de Tempeh, Shitake e Cenouras Grelhadas, Tomate Cereja, Vinagrete de Sésamo e Açaí: 14 €

Sopas

Creme de Alho Francês com Camarão e Coentros: 9 €
Sopa Cremosa com Cogumelos Silvestres e Alheira: 9 €
Sopa Gratinada de Cebola: 8 €

Massas e Risotos

Do Campo - Gnocchis Salteados com Batata-Doce, Shitake, Tomate Seco e Molho de Dois Queijos: 19 €
Do Campo - Risoto de Cogumelos: 19 €
Do Mar - Linguini al Pesto com Camarão: 21 €
Do Mar - Risoto de Frutos do Mar: 21 €

Principais - do Mar

Bacalhau a Baixa Temperatura com Crocante de Broa de Milho e Azeite de Alecrim: 23 €
Camarão Tigre Grelhado com Risoto de Sapateira: 33 €
Lombos de Robalo, Puré de Cenoura e Mini Curgete: 22 €
Pescada Gratinada com Creme de Azeite, Cebola Confitada e Puré de Aipo: 21 €
Polvo Grelhado, Camarão ao alho, Batata a Murro e Grelos: 27 €
Salmão Duas Confecções, Creme de Ervilhas, Legumes Grelhados e Vinagrete de Lima: 22 €

Principais - da Terra

Bife do Lombo, Molho de Mostarda e Batata Gratinada: 28 €
Bochecha de Porco Confitada, Risoto de Míscaros e Chutney de Figos: 20 €
Coxa de Pato Confitada, Salteado de Legumes, Batata Rosti e Molho de Laranja: 22 €
Entrecote de Vazia Maturada, Manteiga de Alho, Lâminas de Batata e Feijão Verde: 23 €
Rib Eye com Batatas Brava e Espargos Grelhados: 31 €
Tornedó com Molho de Lbv, Batatinha Salteada e Grelos: 25 €

Principais - Vegetarianos

Beringela Grelhada, Creme de Couve-Flor à Bulhão Pato, Canelone de Cantarelos e Pickle de Brócolo: 16 €
Caril Vermelho de Quiabos, Cogumelos, Beringela e Espargos, Arroz de Jasmim e Chutney de Amendoim e Linhaça: 18 €
Couve Flor Tandoori, Húmus de Aipo, Coentros, Romã e Avelãs Tostadas: 16 €

Queijos

Selecção de 3 Queijos: 10 €
Selecção de 5 Queijos: 13 €
Requeijão com Doce de Abóbora e Nozes: 6 €

Sobremesas

Bávaro de Cacau, Coulie de Framboesa, Grelha de Chocolate e Sorvete de Limão: 9 €
Fondant de Chocolate com Gelado de Baunilha e Frutos Silvestres: 9 €
Mil Folhas, Creme de Ovos e Redução de Vinho do Porto e Salva: 10 €
Mousse de Framboesa em Caixa de Chocolate: 8 €
Mousse de Lima e Gengibre, Crumble de Amêndoa, Molho de Chocolate e Gelado de Vinho do Porto: 8 €
Panacotta de Baunilha, Sorvete de Frutos Vermelhos Sobre Geleia de Kiwi: 7 €
Parfait de Avelã, com Crocante de Chocolate Branco e Molho de Frangelico: 8 €

Gelados

Seleção de Gelados (Trio de Sabores): 9 €; Chocolate, morango, baunilha, limão, framboesa, caramelo, tangerina, vinho do porto, lima menta e gengibre, ferrero rocher Trio de gelados
1 sabor: 5 €
2 sabores: 7 €