31 d'Armada

Praça da Armada, 31 1350-027 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 30 €
|
351-936000244
8,7 /10
145 avaliações
33 avaliações

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus

Menu Executivo - almoço - 13€

Bebidas e sobremesas não incluídos

Este menu inclui: Couvert + Entrada + Prato + Café

  • Couvert
    • Pão biológico, manteiga e azeitonas
  • Entrada
    • - Sopa do Dia
      Segunda-feira: Creme de ervilhas com presunto
      Terça-feira: Creme de Courgette com Coentros
      Quarta-feira: Creme de Cenoura com Laranja
      Quinta-feira: Creme de Abóbora com Caril
      Sexta-feira: Creme Couve-Flor
      Sábado e Domingo: Canja de Galinha
  • Prato Principal
    • Picanha Maturada Grelhada com Legumes e Batata Doce
      OU
      Segunda-feira: Caril de Camarão
      Terça-feira: Creme de Courgette com Coentros
      Quarta-feira: Filetes de Peixe Galo com Arroz de Coentros
      Quinta-feira: Supremos de Frango com Farinheira e Linguini com Molho Tomate
      Sexta-feira: Risoto de Tamboril
      Sábado e Domingo: Picanha Maturada Grelhada com Legumes e Batata Doce
  • Coffee
    • Coffee

NB: Os pratos acima referidos podem ser alterados em função dos produtos disponíveis no mercado e são indicados a título de exemplo.

Sobre o restaurante 31 d'Armada

É neste lugar outrora previsto como baluarte defensivo da cidade de Lisboa durante a época da Restauração que Ewa Kubik assume o papel de “chefe do estado maior” do renovado 31 d'Armada. Uma coincidência? Talvez, mas a verdade é que faz todo o sentido ou não fosse ela própria a personificação de uma mulher de armas. Com mais de 20 anos de experiência no ramo da restauração, recrutou criteriosamente para as fileiras do renovado 31 d'Armada uma equipa de profissionais dedicados e com provas dadas mas, acima de tudo, apaixonados por aquilo que fazem. É sob o seu comando que em 2018 renasce em Alcântara um espaço totalmente modernizado que homenageia a história e a cultura portuguesa pela qual esta polaca de gema se apaixonou há largos anos.

O 31 d'Armada é composto por 2 salas independentes, que no entanto partilham da mesma herança genética, sendo perfeitamente perceptível no mesmo estilo decorativo, ambiente e luz. Digamos que são gémeas separadas à nascença. A cozinha essa é só uma, mas vale por muitas, onde não só o equipamento é topo de gama, como também todos os ingredientes utilizados. Há qualquer coisa de inexplicável na gastronomia portuguesa. Há clássicos que nunca saem de moda e a prova disso são os nossos
pratos de Polvo, Bacalhau e Bife do Lombo.

Lá fora há mais para ver e por isso a nossa esplanada aguarda por si, onde terá a companhia de uma frondosa buganvília e do entitulado Senhor dos Mares, o Deus Neptuno.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante 31 d'Armada

Horário de abertura

Todos os dias das 12:30 às 02:00
Funcionamento da cozinha das 12:30 às 15:00 e das 19:00 às 23:30

Serviços

Excelente mesa
8,7 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    52
  • 9
    32
  • 8
    31
  • 7
    16
  • < 7
    14
Cozinha
8,7
Serviço
8,7
Ambiente
8,6
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
47/145 avaliações
Cátia V.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/08/2018
mais uma vez só tenho bem a dizer . excelente comida , sem a menor dúvida . Staf muito atencioso . Espaço muito elegante mas descontraído . decoração muito bonita e aconchegante ! recomendo vivamente ????????
Isabel P.
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 12/08/2018
- Avaliação em fase de moderação -
Cátia V.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/08/2018
Não me canso deste restaurante!excelente cozinha, espaço e atendimento. Recomendo sem duvida ????????
Restaurante
Olá Cátia, ficamos felizes por ter retornado ao nosso restaurante. Mais uma vez agradecemos a recomendação. Volte sempre!
Hugo I.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/08/2018
Bom ambiente, reservado, musica ambiente. Foi nos sugerido um prato fora da carta, que apesar de apresentar um preço relativamente caro, acabou por se tornar uma boa alternativa. Ótimo atendimento, ótima esplanada. Recomendo.
Restaurante
Olá Hugo, agradecemos a sua visita e simpática recomendação. Volte sempre!
Marilia H.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 01/08/2018
Apesar de gostar muito da cozinha do restaurante esta visita não foi tão agradável a sala estava bastante ruidosa, mas o serviço muito cuidado como sempre.
Restaurante
Olá Marilia, agradecemos a sua visita e sentimos muito por esse incômodo Volte sempre.
Cátia V.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/07/2018
excelente ambiente , comida muito bem confecionada, empregados muito simpáticos e super prestativos . já fui duas vezes e recomendo .
Restaurante
Olá Cátia, agradecemos a sua visita e simpática recomendação. Volte sempre.
António M.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/07/2018
Reformado recentemente e muito melhor agora!
Restaurante
Olá António, agradecemos a sua visita e as suas palavras. Volte sempre.
Sandra S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/07/2018
Bom restaurante. Carne de vitela branca maturada excelente.
Atendimento 5 estrelas.
Restaurante
Olá Sandra, agradecemos a sua visita e as suas simpática palavras. Volte sempre.
Claudia R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/07/2018
Tudo excelente, pena nem toda a carta estar disponível bem como alguns vinhos
Restaurante
Olá Claudia, agradecemos o seu comentário. Esperamos vê-la novamente.
LUIS M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 18/06/2018
A RELAÇÃO QUALIDADE DOS PRODUTOS X PREÇO NÃO TEM LÓGICA
EX: LINGUINI COM GAMBAS E VIEIRAS DEVERIA SER MASSA FRESCA E AS GAMBAS VIERAM COM METADA DA CASCA....SERVIÇO TRAPALHÃO !
Restaurante
Olá Luis, muito obrigado pela sua visita.
Mariana R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/06/2018
Parabéns aos chefes Marcus pelo atendimento excelente e chefe Nuno comida maravilhosa...
Restaurante
Olá Mariana, agradecemos a sua visita e recomendação. Volte sempre
Paula C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/06/2018
Correu tudo bem. Tratava-se de um jantar de aniversário e segunda sala permite um ambiente calmo e reservado. Comemos maioritariamente carne, que era excelente. Os empregados são solícitos e simpáticos. Ponto negativo: o preço. É bastante claro que querem pautar o restaurante numa gama de preços altos. Contudo, é exageradamente caro. Beneficiei de um desconto de 30% (74€) e mesmo assim pagamos 33€/por pessoa. Éramos 8, bebemos 3 gins de entrada e 2 garrafas de vinho de valor inferior a 20€/cada. Não comemos entrada, nem sobremesa. Se não tivesse beneficiado do desconto teríamos pago 42€/cada. Lamento, mas parece-me que ainda têm um caminho a percorrer antes de chegar ao patamar em que já se colocaram.
Restaurante
Olá Paula, muito obrigado pela sua visita.
Cláudia F.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/05/2018
Espaço muito bonito e esplanada lindíssima!
Restaurante
Olá Cláudia, agradecemos a sua visita. Volte sempre!
Paulo C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/05/2018
Excelente serviço, excelente comida, para voltar d certeza
Restaurante
Olá, agradecemos a sua visita e simpática recomendação. O seu elogio é uma motivação para nós. Volte sempre!
Fernando A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 20/05/2018
Recomenda -se menos sal na picanha e na entrada de alheira.
Restaurante
Olá, agradecemos a sua visita e simpática recomendação. Volte sempre. A Equipa do 31 D'Armada.
Mário N.
Gastrónomo
(23 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/05/2018
Restaurante com um ambiente muito agradável e com comida muito boa. Apenas achei o valor um pouco alto para a qualidade e quantidade de comida.
Restaurante
Muito obrigado pela sua opinião. Será sempre bem-vindo.
Ivan L.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 11/05/2018
Adorei ,Staff muito simpatico,atencioso .
Com certeza voltaremos
Restaurante
Olá Ivan, muito obrigado pelo seu comentário. Trabalhamos diariamente para garantir a excelência, não só nos pratos que servimos mas também no serviço rápido e atencioso. O seu elogio é uma motivação para nós. Volte sempre!
Edmundo R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 11/05/2018
A comida é boa e o ambiente é muito agradável. O petit gateau de caramelo é de comer e chorar por mais. Os preços são um pouco caros para o comun dos portugueses mas vale muito a pena.
Restaurante
Olá Edmundo, ficamos muito felizes que tenha apreciado a experiência gastronómica do 31 D'Armada. O Petit Gateau de caramelo é realmente uma sobremesa muito apreciada pela maioria dos nossos clientes. Ficamos à espera da sua próxima visita.
Eduardo P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/05/2018
Jantar muito agradável, num bom ambiente e com comida muito boa.
Restaurante
Muito obrigado. Será sempre muito bem-vindo.
Salvador P.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/05/2018
muito bom, recomendo
Restaurante
Muito obrigado. Ficamos à espera de o voltar a ver.
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