31 d'Armada

Praça da Armada, 31 1350-027 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 30 €
|
351-936000244
9 /10
594 avaliações
77 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante 31 d'Armada

É neste lugar outrora previsto como baluarte defensivo da cidade de Lisboa durante a época da Restauração que Ewa Kubik assume o papel de “chefe do estado maior” do renovado 31 d'Armada. Uma coincidência? Talvez, mas a verdade é que faz todo o sentido ou não fosse ela própria a personificação de uma mulher de armas. Com mais de 20 anos de experiência no ramo da restauração, recrutou criteriosamente para as fileiras do renovado 31 d'Armada uma equipa de profissionais dedicados e com provas dadas mas, acima de tudo, apaixonados por aquilo que fazem. É sob o seu comando que em 2018 renasce em Alcântara um espaço totalmente modernizado que homenageia a história e a cultura portuguesa pela qual esta polaca de gema se apaixonou há largos anos.

O 31 d'Armada é composto por 2 salas independentes, que no entanto partilham da mesma herança genética, sendo perfeitamente perceptível no mesmo estilo decorativo, ambiente e luz. Digamos que são gémeas separadas à nascença. A cozinha essa é só uma, mas vale por muitas, onde não só o equipamento é topo de gama, como também todos os ingredientes utilizados. Há qualquer coisa de inexplicável na gastronomia portuguesa. Há clássicos que nunca saem de moda e a prova disso são os nossos
pratos de Polvo, Bacalhau e Bife do Lombo.

Lá fora há mais para ver e por isso a nossa esplanada aguarda por si, onde terá a companhia de uma frondosa buganvília e do entitulado Senhor dos Mares, o Deus Neptuno.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante 31 d'Armada

Horário de abertura

Horário de Inverno
Almoço:
Segunda a sexta das 12h30 às 15h30
Sábado e Domingo das 12h30 às 16h00
Jantar:
Segunda a quinta das 19h30 às 23h00
Sexta e Sábado das 19h30 às 23h30

Período de encerramento

Domingo

Serviços

Mesa excecional
9 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    228
  • 9
    144
  • 8
    134
  • 7
    50
  • < 7
    38
Cozinha
9
Serviço
9
Ambiente
9
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
140/594 avaliações
Antonio M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/04/2018
Achei caro para o que se comeu (mesmo com o desconto)... embora a comida tenha sido boa.
Restaurante
Muito obrigado pela sua opinião.
Maria Manuela C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 14/04/2018
Excelente atendimento. Pratos muito bem confeccionados e com requinte .
Lamentavelmente havia um grupo de senhoras na mesa ao lado da minha que falavam e gesticulavam de uma forma grotesca o que provocou mau ambiente. Gostaria muito que houvesse por parte da gestão do restaurante uma atitude face a este tipo de comportamento que não sendo controlado irá a curto prazo desprestigiar um espaço com tantas potencialidades.
Maria Carvalho
Restaurante
Olá, agradecemos a sua visita. A sua opinião é muito importante para nós. Obrigado pela partilha. Ficamos à espera do seu regresso.
Bruno B.
Gastrónomo
(59 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 10/04/2018
Fantástico.
Restaurante
Muito obrigado pela partilha e esperamos continuar a proporcionar experiências esta.
Pedro V.
Gastrónomo
(91 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 08/04/2018
Bom serviço, qualidade da comida boa mas cara
Restaurante
Muito obrigado. Será sempre muito bem-vindo.
Filipa C.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/04/2018
Um restaurante excelente! A comida estava fantástica e o atendimento foi ímpar.
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha. Os seus elogios reforçam a nossa motivação para um trabalho de excelência. Ficamos à espera do seu regresso.
João N.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
10
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 07/04/2018
Restaurante com boa comida (embora a vitela maturada com opcao para 2 nao é sufeciente),com uma decoracao de bom gosto,a musica esta um pouco alta
Ao pedirmos a conta nao foi feito o desconto e após pedirmos para retificar mudou completamente a simpatia dos empregados
Restaurante
Lamentamos que tenha tido uma experiência menos boa. Esperemos que reconsidere um regresso para podermos ter a oportunidade de tentar compreender melhor o que correu menos bem. Obrigado.
Inês C.
Gastrónomo
(51 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/04/2018
Apresentação dos pratos muito cuidada e muito boa confecção. Serviço muito bom. Belíssimo restaurante!!!!!
Restaurante
Olá, ficamos muito felizes que tenha apreciado a experiência gastronómica do 31 D'Armada. Contamos vê-la em breve.
Catia V.
Gastrónomo
(62 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/03/2018
Excelente ambiente , muito acolhedor , elegante . Staff muito simpático e profissional . Comida excelente . Recomendo vivamente . 5 *
Restaurante
Olá, muito obrigado pelo seu comentário. Trabalhamos diariamente para garantir a excelência, não só nos pratos que servimos mas também no serviço rápido e atencioso. O seu elogio é uma motivação para nós. Volte sempre!
Filipa N.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/03/2018
Espaço muito simpatico, otimo ambiente , muito boa qualidade!
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha. Os seus elogios reforçam a nossa motivação para um trabalho de excelência. Ficamos à espera do seu regresso.
Silvia L.
Gastrónomo
(84 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/03/2018
Ainda muito recente para se ter uma opinião formada!
Restaurante
Em todo o caso muito obrigado pela sua opinião e convidamo-la a voltar em breve.
Rui R.
Gastrónomo
(16 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 24/03/2018
Restaurante com boa comida, bem confecionada que delsilude apenas nas quantidades de comida que vem nos pratos, ha restaurantes que teimam em servir lanches á hora do jantar!. 3 dos quatro pratos que pedimos (eramos 4 pessoas) vinham com muito pouca quantidade e para o preço que custam é pena em falharem em coias tão simples de resolver, é mesmo a unica razãio pelo qual não voltaremos lá pois o atendimento é eficiente e simpatico, mas não deixamos de sair insatisfeitos com a refeição.
Restaurante
Olá Rui, obrigado pelo seu comentário.
Carla Sofia D.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 19/03/2018
Decoração muito acolhedora, staff muito simpatico e atencioso. quanto ao preço quantidade do Prato de vitela para dois... ou mais quantidade ou menor preço.
o brownie com pistacho estava delicioso e o Vinho recomendado foi uma exelente escolha.
Atenção ao volume da música houve momentos que era dificil conversar pois estava um pouco alta.
Restaurante
Agradecemos o seu comentário e sugestão, que anotámos, e ficamos muito contentes que tenha tido uma boa experiência. Volte sempre.
Miguel M.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 19/03/2018
Serviço demoradissimo. Para pedir, Para vir o prato. Para vir a sobremesa. Para vir o café. Para vir a conta.
Restaurante
Obrigado pelo seu comentário. Infelizmente na abertura de um restaurante é normal existir um ou outro atraso no serviço, pelo que agradecemos a sua compreensão. Convidamo-lo a voltar para poder ter um termo de comparação.
Pedro B.
Gastrónomo
(39 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/03/2018
Um restaurante que recentemente abriu mas que promete... Recomendo a todos a visita e a experiência. Entrem desarmados que saíram armados de boas sensações!
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha. Volte sempre!
Siomara M.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/03/2018
restaurante com muito bom gosto , comida excelente paladar e apresentação,
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha e esperamos continuar a proporcionar boas experiências.
Joao P.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
10
Ambiente
4
  • Data da refeição: 17/03/2018
O nome do restaurante leva a pensar na comida tradicional portuguesa com algum requinte mas despretensiosa, tipica do antigo restaurante.
Contudo a comida é muito pretensiosa e não diferenciada dos restaurantes da moda em que a comida tem muito boa apresentação mas não é “aquilo”.
O preço é estupidamente caro.
O serviço é bom e simpático embora a avaliação seja pouco consistente pois o espaço estava praticamente vazio.
Restaurante
Obrigado pelo seu comentário.
Marilia H.
Gastrónomo
(41 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 16/03/2018
Um verdadeiro deleite, ficamos maravilhadas com a cozinha correctíssima, desde os sabores, texturas a apresentação tudo em absoluta harmonia, o espaço de requinte num ambiente vintage apesar de exíguo, o atendimento exímio e cuidado, apesar que a abordagem inicial que sugeriu alguma indelicadeza da parte de um funcionário, mas que rapidamente foi colmatada pela restante equipa. Foi de todo uma experiência aprazível.
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha. Continuaremos a trabalhar para merecermos elogios como o seu.
Paulo Á.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
5,5 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
4
  • Data da refeição: 16/03/2018
Empregados muito simpáticos, serviço extremamente demorado e desorganizado cada prato veio para a mesa em tempos diferentes, comida boa, no entanto com preços elevados, ambiente confortável.
Restaurante
Obrigado pelo seu comentário. Infelizmente na abertura de um restaurante é normal existir um ou outro atraso no serviço, pelo que agradecemos a sua compreensão. Convidamo-lo a voltar para poder ter um termo de comparação.
Inês C.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/03/2018
Tem um futuro muito promissor, enquadrado não apenas na Lisboa cosmopolita frequentada por turistas, como numa zona bastante nobre dos lisboetas, beneficiando de todo o background histórico já bem conhecido dos portugueses! Parabéns, continuem!
Restaurante
Muito obrigado pela sua partilha. A nossa equipa dá o seu melhor todos os dias e são opiniões como a sua que reforçam a nossa motivação. Esperamos pelo seu regresso.
Antonio C.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 10/03/2018
Excelente. Vai ser um sucesso na noite lisboeta.
Excelente cozinha.
Parabéns a quem concebeu este "novo" espaço.
Restaurante
Muito obrigado pelo seu comentário elogioso. Esperamos voltar a vê-lo em breve.
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