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Menu 2023 - 39 Degraus - Cinemateca Portuguesa

8,8/10

185

R. Barata Salgueiro 39, 1269-059 Lisboa

Português

Preço médio 20 €

Brunch 17,5 €

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Menus predefinidos

Brunch 17,5 €

Este menu predefinido inclui: First Course + Second Course

Menu De Almoço 9,5 €

Sopa + Prato do dia + Bebida (chá frio ou limonada) + Café

Ementa

Última atualização: fevereiro de 2023

Preço médio 20 €

Entradas

Couvert: 3,5 €; Pão, tostas, manteiga e azeitonas
Croquetes: 3,4 €; Duas unidades com mostarda
Sopa: 2,4 €; Sopa do dia, todos os dias uma sopa diferente
Psyco Polvo: 9,9 €; Picado de polvo com pimentos, cebola roxa e coentros
Ladrões De Casaca: 13 €; Camarão envolvido em molho de bisque, limão e coentros, acompanhado de pão fatiado
Ovinhos Entrelaçados: 8 €; Ovos mexidos com farinheira, coentros e tostas caseiras
Ovos Danados: 9 €; Ovos rotos em cama de presunto, refogado de alho francês, cebola, coentros, tomate e batata palha
Pica Pau De Lisboa: 12,5 €; Novilho em cubos (150g) com pickles, mostarda, vinho branco e coentros, acompanhado de batatas fritas
Lombinho Chamado Babe: 13,5 €; Lombinho de porco ibérico laminado (200g), envolvido em mostarda, pimentão e ovo, acompanhado de batata frita

Para Partilha

Intriga Em Família (Até 4 Pessoas): 70 €; Psyco polvo, ladrões de casaca, ovinhos entrelaçados, verde brás, pica pau, lombinhos, balbúrdia no arroz acompanhado de batata frita e cesto de pão
Tábua De Enchidos - Tábua Grande (Até 4 Pessoas): 25 €; Chouriço, presunto e queijo acompanhado de cesto de pão, bolachas, mel compota e frutos secos

Carne

Bife Das Cantigas: 14 €; Bife novilho (200g) com molho de ginja e cerveja preta, ovo, acompanhado de batatas fritas
Picanha E O Prisioneiro: 14 €; Fatias de picanha grelhada (200g) com ananás grelhado, maionese de alho, acompanhado de batatas fritas
Bochechas & Estica: 13 €; Bochechas de porco estufadas com esmagada de batata, coentros e chutney de maçã
Lagartinhos Da Estrela: 13,5 €; Lagartinhos de porco preto (200g) com migas de bacon e coentros, pimentão doce, escabeche de cebola em vinho do porto
Hambúrguer De Guerra: 13 €; Hamburguer de novilho com queijo, bacon, cebola, pepino, tomate, alface, maionese de alho, acompanhado de batatas fritas

Peixe

Sr. E a Sra. Polvo: 17,5 €; Polvo no forno ao alho e azeite com puré de batata doce, espinafres salteados, coentros, pimentão doce e chimichurri
Aniki Bóbó: 13,5 €; Camarão envolvido em molho de mandioca, leite de côco e óleo de palma, coentros, acompanhado de arroz
E Tudo a Açorda Levou: 14,5 €; Camarão envolvido em pão, bacon, coentros, alho e molho de bisque, finalizado com ovo
Recordações Do Bacalhau: 13,5 €; Posta de bacalhau de meia cura sobre refogado de cebola e alho francês, batata palha, ovo, azeitonas, pimentão doce e coentros
Espadarte De Oz: 14 €; Posta de espadarte no forno ao alho e azeite, batata, legumes salteados, tomate cherry, coentros e molho de pimentos em azeite

Vegetariano

Verde Brás: 8 €; Refogado de cebola e alho francês, envolvido em batata palha, ovo, azeitonas, pimentão doce e coentros
Balburdia No Arroz: 7,5 €; Arroz frito envolvido em cenoura, pimentos, cogumelos, cebola roxa e molho de soja, com lima e coentros
Perigos Gratinados: 9,5 €; Cogumelos recheados com esparregado e natas, gratinados com queijo mozarella, tomate cherry e oregãos
Mr. Bean: 8,5 €; Feijão refogado com cebola, tomate, pimentos e seleção de cogumelos, acompanhado de arroz

Salada

César: 8,5 €; Alface romana, parmesão, croutons de bacon, pão e molho caesar salada césar com frango
César: 11 €; Alface romana, parmesão, croutons de bacon, pão e molho caesar salada césar com camarão
Quinoa Secreta: 9,5 €; Quinoa envolvida em alface romana, abacate, cebola, batata doce e pêra
Burrata Do Lavrador: 9 €; Burrata com tomate cherry e rúcula temperado com vinagrete

Acompanhamento

Batata Frita: 2,5 €
Arroz Basmati: 2,5 €
Esmagada De Batata: 2,5 €
Puré De Batata Doce: 3,5 €
Feijão Com Legumes: 4 €
Salada Mista: 3,5 €
Legumes Salteados: 4 €
Esparregado: 3,5 €

Ofertas Especiais

Menu De Almoço (2ª a 6ª Entre as 12:00h E as 16:00h): 9,5 €; Sopa do dia, prato do dia (com opção vegetariana), limonada ou chá frio e café
Brunch (Todos Os Sábados Entre as 12:00h E as 16:00h): 17,5 €; Brunch tradicional brunch vegetariano

Vinho

Vinho a Copo Victor Horta: 2,5 €

Tinto Vinho 75cl

Victor Horta: 12 €; Extremadura (castelão com aragonez) cor granada, frutado
Victor Horta: 12 €; Extremadura (syrah com touriga nacional) paladar redondo e macio , complexo
Barrancôa: 16 €; Alentejo cor ruby, elegante, ameixa fresca
Lapa Dos Gaviões: 26 €; Alentejo elegante, complexo, encorpado
Terras Do Mendo: 22 €; Dão intenso, encruzado, harmonioso
Quinta De Fafide: 16 €; Douro macio, frutado, persistente
Dalva: 22 €; Douro cor ruby intenso, harmonioso, notas de café

Branco Vinho 75cl

Victor Horta: 12 €; Extremadura (fernão pires com arinto) aroma a flores e maçã, personalidade forte
Victor Horta: 12 €; Extremadura (sauvignon blanc) acidez e frescura, final longo e frutado
Victor Horta: 12 €; Extremadura (chardonnay com alvarinho) elegante, notas de frutas cítricas e tropicais
Barrancôa: 15 €; Alentejo cor cítrica, jovem, persistente
Quinta De Fafide: 16 €; Douro cor cítrica, fresco, frutos exóticos
Dalva: 22 €; Douro aroma ameixa fresca, persistente, suave
Pato Frio: 17 €; Alentejo (antão vaz) macio, frutos tropicais, acento mineral
Pato Frio: 17 €; Alentejo (cashmere) - rose frescura, groselhas maduras, elegante

Verde Vinho 75cl

Dona Paterna: 17 €; Monção e melgaço (alvarinho com trajuca) harmonioso, autêntico, frutado
Modestu's: 20 €; Minho - DOC versátil,expressivo, frutado