Menu - À Casa Sua

Ementa

Couvert

Grissini

0,8 €

Pizza pan com alho e alecrim

3,5 €

Parmegiano

4 €

Pedaços de parmesão

Pão de alho com queijo e oregãos

2,8 €

Anti pasti

Carpaccio de Novilho

12 €

Lombo de novilho laminado, rúcula, parmesão, azeite, limão, aipo e cogumelos

Crostini de taleggio, mel de trufas e pêra

6,1 €

Burrata DOP com pizza pan, cherry e manjericão

10,5 €

Burrata DOP com cherry e presunto de Parma

12,8 €

Insalata rúcula com parmesão e cherry

8 €

Insalata di Prosciutto

11 €

Presunto de Parma, cherry, mozzarella de búfala, azeitonas e rúcula

Insalata À Casa Sua

13,5 €

Burrata DOP, pancetta crocante, rúcula, cherry e cebola roxa

Petali À Casa Sua

11,7 €

Pétalas feitas com massa de pizza recheada com queijo tallegio e salame picante

Mozzarela de búfala DOP, tomate e manjericão

9,5 €

Bruschetta de tomate e manjericão

4,1 €

Tábua de frios

9,7 €

1 pessoa

Tábua de frios

15 €

2 pessoas

Tábua de frios

21,5 €

3 pessoas

Pasta

Spaguetti Pomodoro

9,5 €

Tomate, manjericão, cebola e alho

Spaguetti Pomodoro com Burrata

14,5 €

Burrata DOP, tomate, manjericão, cebola e alho

Spaguetti Carbonara

12,5 €

Pancetta, gema de ovo e parmesão

Carbonara al Tartufo

17,2 €

Spaguetti com creme de trufas, gema de ovo, parmesão e pimenta preta

Spaguetti Nero À Casa Sua

15 €

Gambas, cherry, manjericão e molho de tomate

Tagliatelle Bolognese

11,5 €

Carne de novilho, porco, molho de tomate, cenoura, cebola, aipo e alho francês (cozinhado a baixa temperatura por quatro horas)

Tagliatelle Mare e Monti

13,5 €

Cogumelos frescos, salmão fumado, gambas, molho de tomate e natas

Tagliatelle Gamberi e Asparagi

17,2 €

Espargos, gambas, natas e alho

Penne alla Calabrese

13,5 €

Beringela, molho de tomate, nduja, parmesão, cherry e salsicha

Penne Pistacchio

17,9 €

Pesto de pistachio, pancetta, burrata e parmesão

Penne Barbieri

11,5 €

Vegetais salteados, mozzarella or di latte, cherry e parmesão

Gnocchi al Formaggio e Tartufi

18 €

Creme de queijo taleggio e lascas de trufas

Ravioli "À Sugestão do chefe"

11,5 €

Risotto

Pancetta e Asparagi

14,5 €

Pancetta, espargos, natas e parmesão

Porcini e Tartufi

18,9 €

Porcini, lascas de trufas, natas e parmesão

Porcini

13,9 €

Porcini, natas e parmesão

Vazia À Casa Sua com Risotto de Mostarda

19,5 €

Natas, mostarda à l'Aucienne, parmesão e açafrão

Pizza

Bella

7,6 €

Mozzarella flor di latte, molho de tomate e manjericão

Belissima

12 €

Mozzarella de búfala DOP, molho de tomate e manjericão

Apaga a luz

12,9 €

Mozzarella de búfala DOP, presunto Parma, tomate seco e rúcula

Volare

11,2 €

Cogumelos e orégãos

O Sole mio

10,9 €

Cogumelos, ambre e oregãos

Pedro pá fogo que isso dói

13,5 €

Cogumelos, presunto de Parma, espargos e orégãos

Pizza sem nome

8,5 €

Mozzarella flor di latte e fiambre

Palmeirinha

10,7 €

Mozzarella de búfala DOP, cherry, manjericão e pesto

Amor em Agosto

10,5 €

Mozzarella, ananás, banana e fiambre

Tartaruga assassina

13,5 €

Espargos, cogumelos, pimentos e orégãos

Oooorgente

11,2 €

Sortido de queijos

Eu perco a cabeça um dia destes

12,9 €

Salame picante, tomate seco, azeitonas e alecrim

Exxxxcessivo

13,8 €

Salame, presunto de Parma, cherry e azeitonas

Ó Meu Deus!

13 €

Salame, cogumelos porcini e parmesão

Get me a fan

12,5 €

Salame picante, pimentos, pimenta, malagueta, alho e orégãos

Pizza Calábria

13,4 €

Nduja, burrata DOP, rúcula e cherry

Principessa

14 €

Burrata DOP, cherry, rúcula e presunto de Parma

Pizza'r Ovos

10,9 €

Salame, dois ovos e oregãos

Curso intensivo para foca

12 €

Salame picante e gorgonzola

Eu dou-lhe 500 paus!

13 €

Burrata DOP, tomate seco e rúcula

Bela Sicilia

11,5 €

Atum, cebola, azeitonas, ovo cozido e orégãos

Umas modernices

15 €

Gambas, alho e curgete

Mar à vista

15 €

Burrata DOP, cherry e anchovas (ao natural)

Ó Mar Salgado

10,9 €

Anchovas, alcaparras, azeitonas e oregãos

Pizza de Trufas

16 €

Creme de trufas e natas, cogumelos, rúcula e lascas de parmesão

Calzone

Olha o 28

13,2 €

Presunto de Parma, cogumelos e ovo

Alfacinhas

14,2 €

Salame picante, espargos e tomate seco

Mar da Palha

11,1 €

Curgete, cogumelos, tomate seco e azeitonas

Sobremesa

Panna cotta À Casa Sua

3 €

Pavlova

5 €

Manga e maracujá ou morango

Bolo de chocolate

4 €

Fruta

2 €

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