A Fábrica de Santiago - Santiago de Alfama Boutique Hotel

Rua Santiago 10 1100-538 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 30 €
8,9 /10
266 avaliações
226 avaliações

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus

Menu de Natal para grupos: 26 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao almoço de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

  • Entrada
    • Aveludado de legumes com fio de azeite e croutons
  • Prato
    • Tiborna de bacalhau à Portuguesa perfumado com azeite de alho, servido com batata nova e grelos
    • Salmão com molho teriyaki acompanhado com batata nova e legumes grelhados
  • Sobremesa
    • Delícia de chocolate com gelado de natas

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Menu de Natal para grupos: 33 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao jantar de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

  • Entrada
    • Aveludado de legumes com fio de azeite e croutons
  • Prato
    • Tiborna de bacalhau à Portuguesa perfumado com azeite de alho, servido com batata nova e grelos
    • Salmão com molho teriyaki acompanhado com batata nova e legumes grelhados
  • Sobremesa
    • Delícia de chocolate com gelado de natas

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Menu de Natal para grupos: 35 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao almoço de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

  • Entrada
    • Carpaccio de bacalhau pimenta rosa e ervas frescas
  • Prato
    • Bacalhau no forno à Portuguesa com batata nova e grelos servido com queijo da serra gratinado
    • Secretos de porco preto grelhados com migas de farinheira e molho de mel e mostarda
  • Sobremesa
    • Tarte de limão com gelado de menta

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Menu de Natal para grupos: 42 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao almoço e ao jantar de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

  • Entrada
    • Carpaccio de bacalhau pimenta rosa e ervas frescas
  • Prato
    • Bacalhau no forno à Portuguesa com batata nova e grelos servido com queijo da serra gratinado
    • Secretos de porco preto grelhados com migas de farinheira e molho de mel e mostarda
  • Sobremesa
    • Tarte de limão com gelado de menta

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Menu de Natal para grupos: 55 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao almoço de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa - Medley

  • Entrada
    • Camarão tigre com risotto de lima
  • Prato
    • Lombo de Bacalhau fresco confitado em azeite virgem a baixa temperatura acompanhado com à brás de espargos
    • Bife do lombo com molho de pimenta rosa e batata gratinada, com legumes salteados
  • Sobremesa - Medley
    • Trufa de chocolate, macarons, tarte de framboesa, tarte de limão e merengada de ovos

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Menu de Natal para grupos: 62 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 10 pessoas. Ao jantar de 04/11 a 31/12. Bebidas incluídas.

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa - Medley

  • Entrada
    • Camarão tigre com risotto de lima
  • Prato
    • Lombo de Bacalhau fresco confitado em azeite virgem a baixa temperatura acompanhado com à brás de espargos
    • Bife do lombo com molho de pimenta rosa e batata gratinada, com legumes salteados
  • Sobremesa - Medley
    • Trufa de chocolate, macarons, tarte de framboesa, tarte de limão e merengada de ovos

Incluído nos menus acima, águas minerais, cerveja e refrigerantes Terá de escolher entre uma das opções do prato principal

Sobre o restaurante A Fábrica de Santiago - Santiago de Alfama Boutique Hotel

Localizado na famosa Alfama, uma das zonas históricas mais antigas e pitorescas da capital, o restaurante surge integrado num charmoso e elegante boutique hotel.

Da cozinha, destacam-se as propostas de influência tipicamente portuguesa, que podem ser servidas na esplanada, durante os dias mais solarengos, ou no interior, de ambiente sofisticado e aconchegante. Pela mão do Chef Carlos Robalo, embarque numa viagem gastronómica pelos sabores lusitanos com um toque de autor, com ênfase conferido aos produtos de origem local. Não perca o Polvo Grelhado com Batata-Doce Assada ou o Hambúrguer da Fábrica, devidamente acompanhados pelas atentas sugestões vínicas.

Um “must” nesta característica zona de Lisboa para quem procura refugiar-se num ambiente confortável, ideal para refeições de negócios ou jantares românticos.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,4 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante A Fábrica de Santiago - Santiago de Alfama Boutique Hotel

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Baixa / Chiado (Azul e Verde)
  • Estacionamento Parque Chão do Loureiro, Calçada do Marquês de Tancos OU Parque Portas do Sol, Beco de Santa Helena

Horário de abertura

Todos os dias das 12:00 às 23:00

Serviços

Excelente mesa
8,9 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    94
  • 9
    73
  • 8
    62
  • 7
    16
  • < 7
    21
Cozinha
8,8
Serviço
8,8
Ambiente
9
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
45/266 avaliações
Stephane C.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 07/11/2016
Servico muito bom, comida agradavel mas um frio de rachar dentro do restaurante e muitas correntes de ar!
José Leonel M.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 31/10/2016
Matéria prima dos pratos de muito boa qualidade, mas execução sem brilho.
Talvez faça os "encantos" dos turistas.
Victor M.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/08/2016
Almoço numa esplanada muito agradável com atendimento cuidado e atencioso. Os pratos são bem confecionados (qualidade e quantidade).
Um restaurante a regressar sem duvida.
Restaurante
Exmo. Senhor Mestre,

É com um enorme gosto que recebemos o seu feedback, essencial para mantermos os nossos standards. É também com agrado que sabemos que gostou do seu almoço na esplanada do nosso restaurante A Fábrica de Santiago.

Esperamos ter a oportunidade de vos receber novamente!

Com os melhores cumprimentos,

A Fábrica de Santiago
Nuno B.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 16/04/2016
Ambiente calmo com serviço eficiente e simpático
Bernardo P.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/03/2016
Uma pena um espaço tão agradável e com um potencial de culinária tão bom ter tido um tempo de espera enorme sempre que pedíamos alguma coisa.
Jose P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/03/2016
A comida era razoável, não ao nível de 5 estrelas, bom empratamento, boa quantidade.
Muita demora até recolherem o pedido, muita demora até chegarem os pratos.
Para um menu com preço fixo o couvert não deveria ser cobrado como extra.
MÁRIO L.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/03/2016
Espaço muito agradável, atendimento muito próximo do cliente. Continuem assim.
Jacqueline C.
Gastrónomo
(17 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/03/2016
O hotel tem uma decoração muito sóbria dentro do estilo moderno com detalhes subtis de arte. O pessoal é muito simpático e a comida estava soberba!
Ana Paula L.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 06/03/2016
Este restaurante foi uma descoberta muito interessante. Ambiente agradável, pratos muito bem confecionados, serviço atencioso. Recomendável!
Paulo Alexandre B.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/03/2016
Quem quiser apreciar uma refeição saborosa e requintada, num ambiente calmo e agradável tem aqui o lugar ideal. A acessibilidade ao restaurante, particularmente para quem não conhece, pode não ser fácil, mas vale muito a pena. Excelente
Gabriela. R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/03/2016
Gostei bastante do restaurante Fábrica de Santiago, pelo espaço, pela música ambiente e sobretudo pelo Chef magnífico. A refeição estava excelente desde as entradas às sobremesas. Muito Parabéns! A voltar um dia e a recomendar a amigos!
Júlio A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/03/2016
Qualidade da comida muito boa, atendimento bom apesar do controlo da parte das bebidas não ter sido o melhor mas tirando isto correu tudo bem. Muito simpáticos. Ambiente agradável. Recomendo e espero voltar!
César R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/03/2016
Aproveitando a "Restaurant Week", decidimos experimentar e devo dizer que foi uma experiência excelente. A qualidade da comida é muito boa, o ambiente é agradável e o atendimento é excelente. A repetir.
Sara P.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/02/2016
É um restaurante com óptimo ambiente,o atendimento foi excelente e a comida maravilhosa. Concerteza uma experiência para repetir.
Patricia A.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/02/2016
A refeição estava boa, embora a escolha do menu restaurante week fosse com pouca escolha. Ainda assim, é um sítio a experimentar e estas iniciativas assim o permitem.
Marlene P.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/02/2016
Esta experiência decorreu durante o evento Restaurant Week. De um modo geral a experiência foi muito boa! Ambiente super agradável e acolhedor. Atendimento muito bom, sobretudo quando o Chef de Cozinha veio à nossa mesa perguntar se gostámos da experiência gastronómica. O menu estava delicioso! Parabéns a toda a equipa!
Iara L.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 02/01/2016
Ambiente agradável em que a música ao vivo respeita de facto o conceito de 'musica ambiente'. Pratos bem confeccionados e apresentados (perdiz e polvo), mas o polvo vinha ligeiramente frio. A melhorar: carta de vinhos (poucas opções, e as existentes com preço 'para turista'), couvert (tremoços e paté de atum destoam um pouco de um restaurante de hotel 5 estrelas) e a degustação das entradas (relação preço, qualidade aquém). No geral bom.
Diana C.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/12/2015
Espaço muito bonito, atendimento 5 estrelas, pratos muito bons. Acessos difíceis, recomenda-se ir de táxi.
Armindo D.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/12/2015
Espaço muito agradável, serviço simpático e boa gastronomia.
Preços justos
A repetir
Joao F.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/12/2015
Excelente Relação preço qualidade se levar em conta a promoção. A qualidade da comida é muito acima da média e recomendo a degustação de entradas o Camarão tigre de Moçambique e simplesmente as melhores costeletas de borrego que alguma vez provei. O ambiente com jazz ao vivo e o serviço foram irrepreensíveis ficamos inclusivamente tentados a ficar no hotel é um excelente sitio para um jantar romantico.
O TheFork utiliza cookies internos e de terceiros para melhorar a sua experiência e os nossos serviços. Ao navegar neste website, aceita a utilização dos mesmos. Pode obter informações adicionais acerca da nossa política de cookies aqui.