Menu 2023 - A Travessa

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Travessa do Convento das Bernardas 12, 1200-109 Lisbon

Cozinha Internacional

Preço médio 70 €

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Ementa

Preço médio 70 €

Pescada De Anzol: 33 €; Risotto de tinta de choco e ameijoas
Raia: 34 €; Kale,legumes baby,batata confitada,gel de tomate e puré de alho
Corvina de Anzol: 35 €; Puré de ervilha,pickle de chalota,gel coentros e espuma de Moscatel
Lavagante E Peixe Do Dia Com Puré De Nabo: 41 €; Lavagante e peixe com Puré de Nabo,Alga Desidratada,Telha de Framboesa e gel de Limão

Faisão Com Puré De Grão De Bico: 33 €; Faisão c/puré de gão de bico, beterraba, esca beche de laranja e jus
Lombo Touro Grelhado: 35 €; Batata (normal e doce roxa) frita em gordura de pato, gema de ovo,maionese de Salvia e alho
Javali Na Grelha: 32 €; Trigo,castanhas caramelizadas c/geleia de marmelo,cogumelos selvagens nacionais e redução de vinho do Porto com vinagre balsâmico

Risotto De Cogumelos E Queijo De Cabra: 29 €; Risoto de cogumelos com queijo de cabra e cogumelo em pickle

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

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