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Menu 2023 - Al Mare
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Av. de Dom Carlos I nº 8, 4150-190 Porto
Italiano
Preço médio 25 €
Mini chefs 14 €
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Menus predefinidos
MENU
Mini chefs 14 €
Este menu predefinido inclui: First course + Second course + Third course
Ementa
Última atualização: abril de 2023
Antipasti
- Special oysters nº2 - ilha dos puxadoiros
- 12,5 €
- Al mare brown crab
- 28 €
- Mediterranean soup with fish and clams
- 13,9 €
- Spinach and ricotta malfatti
- 8,6 €
- Salmone affumicato fatto in casa & bottarga
- 9,9 €
- Big veal carpaccio & straciatella
- 12,2 €
- Burrata in carrozza
- 12,4 €
- Mozzarella and parmigiano reggiano raviolis
- 13,2 €
- Italian cheese & charcuterie board
- 16,5 €
Pizza
- Margherita originale
- 10,2 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, basil, olive oil and salt flower
- Burrata rossa
- 14,6 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, burrata and wild rocket
- Siciliana
- 14,8 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, peperonata, anchovies, capers, olives, peperoncino, garlic chips and lemon zest
- Pomodorini & straciatella
- 14,6 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, summer tomatoes, straciatella, oreganos and grated parmesan
- A capricciosa
- 14,6 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, mushrooms, prosciutto cotto, egg yolk and garlic
- Diavola
- 14,6 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, pepperoni and wild rocket
Special pizza
- Portofino
- 15,2 €
- S. marzano tomato passata, mozzarella fior di latte, cetara anchovies, mussels, shrimps, lemon, bottarga and crispy basil
- Funghi tartufati
- 15,8 €
- Mozzarella fior di latte, cream, mushrooms mix and truffle paste
- Formaggio , prosciutto & miele
- 15,8 €
- Pizza bianca - mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, pear, honey, prosciutto di parma and red onion
Pasta & risotto
- Seafood carbonara
- 18,9 €
- Linguine with carbonara sauce, seabass, mussels, baby squids and salmon roe
- Rigatoni al ragù di ossobuco
- 18,2 €
- Short pasta with ossobuco sauce, crispy parmesan and a sauce from the roast
- Crab linguine alla veneziana
- 20,4 €
- Linguine with brown crab sauce and bottarga
- Asparagus risotto & zucchini stuffed with caponata
- 17,8 €
- Gremolata
Principale
- Blue lobster
- 80 €
- Creamy lobster rice al mare style (2 guests)
- Beringela alla napolitana
- 14,8 €
- Roasted aubergine, straciatella, pecorino romano, fresh oregano, cherry tomato and espelette pepper
- Tiger prawn
- 24,3 €
- Flambeed tiger prawn with bivalves and cilantro rice
- Grilled octopus with his own rice in the wood fired oven
- 23,7 €
- Grilled “picanha” with truffled mushrooms linguine
- 22,6 €
- Tenderloin tournedo with pancetta
- 22,9 €
Menu completo
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