O quê
Onde

Al Quimia - EPIC SANA Algarve

9,8/10
416

Preço médio 58 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
AC: ar é retirado diretamente do exterior e sem a função de recirculação do ar
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
Mesas sem decoração ou produtos
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
* Estas informações são declaradas pelo restaurante
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Ementa do restaurante

Chef Luis Mourão
  • Preço médio 58 € Pedido especial
VEIRA
24 €
Carabineiro
26 €
LAGOSTA
22 €
Ver Ementa e Menus

Fotografias dos utilizadores

Seabass

+7

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Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,8/10
com base em 416 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,8/10
Serviço :9,9/10
Ambiente :9,8/10
  1. Paulo R.
    Paulo R.
    • 1 avaliação
    10/10

    A plenitude da Excelência, com uma combinação perfeita de todos os ingredientes de uma sinfonia da “ degustação “ . Onde todos os pormenores contam , toda a equipa funciona na procura da satisfação dos seus clientes. Imperdível

  2. António  C.
    António C.
    • 2 avaliações
    10/10

    Foi um magnífico momento vivido quer pelo aspecto "cénico" do espaço (espectacular no nosso caso pela ligação ao exterior arborizado), mas também e principalmente pela qualidade e inovação na interpretação dos pratos tradicionais da cultura mediterrânica (optámos por uma escolha pessoal das sugestões apresentadas na Carta). Em suma, um momento alto quer em termos estéticos quer gastronómicos.

  3. Apolline B.
    Apolline B.
    • 3 avaliações
    10/10

    Just PERFECT!

  4. Flavio G.
    Flavio G.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Excelente serviço para uma experiência diferente

  5. Leonel C.
    Leonel C.
    • 3 avaliações
    10/10

    Muito bom.

  6. Nuno G.
    Nuno G.
    • 1 avaliação
    10/10

    Uma noite fantástica, excelente companhia e uma refeição divinal. Parabéns ao staff que sabe tornar uma noite algarvia de verão num momento mágico. Obrigado

  7. Nathalie C.
    Nathalie C.
    • 1 avaliação
    8,5/10

    Adoramos o nosso jantar gastronômico no Al Quimia. Vista maravilhosa para o jardim no patio, e interior do restaurante também com muito gosto. Colaboradores muito simpáticos e excepcionalmente entusiasmados. Escolhemos o menu syzygy (peixe, 10 pratos ao total), mas o outro menu com carne também tinha muito bom aspecto. Fomos surpreendidos muitas vezes pela originalidade do menu e a transformação da cozinha tradicional Portuguesa. Uma próxima vez, preferia poder escholher um menu com peixe e carne juntos, porque 7 pratos de peixe ja era muito para nós. Um menu de 5 pratos com alguns mais eloborados também podia ser interessante.O preço é certo para a qualidade oferecida. Merece uma estrela Michelin no futuro. Vamos voltar nas nossas próximas férias no Algarve com muito gosto. Cumprimentos dos Belgas.

  8. Fernanda C.
    Fernanda C.
    • 32 avaliações
    10/10

    Para alem da excelente qualidade e apresentação da comida, a equipa foi inexcedível de atenções, disponibilidade e profissionalismo. Um conjunto de jovens profissionais fantásticos! Uma experiência muito especial em que nos sentimos “levados ao colo” durante toda a refeição! PARABENS!!!!

  9. Paulo B.
    Paulo B.
    • 1 avaliação
    10/10

    Simplesmente maravilhoso! Recomendo vivamente!

  10. Diogo S.
    Diogo S.
    • 17 avaliações
    10/10

    Excelente experiência gastronómica! Fizemos a degustação de mar e estava fantástica! Todos os pratos muito bem construídos e muito equilibrados. Não sei se retirava um prato ao menu, é muita coisa ???? A equipa muito simpática sem ser forçado. É caro mas já jantei bem mais barato e senti-me bem mais roubado ????????.

  11. Miguel A.
    Miguel A.
    • 3 avaliações
    10/10

    O staff é muitíssimo simpático, extremamente competente e com dicas muito acertadas.

  12. Lara F.
    Lara F.
    • 25 avaliações
    10/10

    Al Quimia é mais que um restaurante. É uma experiência sublime para os sentidos. O chef é criativo e inovador, complementado por uma equipa que nos acolhe e faz sentir em casa. Parabéns!

  13. Tiago  S.
    Tiago S.
    • 1 avaliação
    10/10

    Já tinha visitado este restaurante há uns anos , fomos muito bem recebidos o serviço de mesa irrepreensível escolhemos o menu farroba à base de carne pato e cabrito cozinhado a baixa temperatura acompanhado do pairing /vinho por cada prato , existe muitos detalhes/arte na confecção da comida assim como na decoração e loiça até na faca para cortar a carne havia uma opção de escolha , resumindo uma experiência a ser vivênciada., Até breve.

  14. Nuno P.
    Nuno P.
    • 1 avaliação
    10/10

    Uma viagem Fantástica, Serviço Exemplar E cada prato uma nova experiência. Sempre a espera do próximo momento. Uma experiência Sensorial. A voltar concerteza

  15. Armindo M.
    Armindo M.
    • 1 avaliação
    10/10

    Magnífico jantar. Serviço excecional com pessoal atenciosíssimo. Pratos de elevada qualidade, bem confecionamos e apresentação imaginativa e apelativa. Jantar de 5 estrelas. A voltar sem duvida.

  16. Sr. Sergio f.
    Sr. Sergio f.
    • 1 avaliação
    10/10

    Experiência maravilhosa. Superou em muito as minhas expectativas.

  17. Rui J.
    Rui J.
    • 4 avaliações
    10/10

    Perfeito..como sempre.

  18. António B.
    António B.
    • 1 avaliação
    10/10

    O menu degustação de 10 pratos é uma verdadeira “maré cheia “ de criatividade, arrastando-nos pela força da qualidade para um oceano de prazer inesquecível!

  19. Jorge C.
    Jorge C.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Mágico e inesquecível... um mundo de sabores incríveis. Pratos muito bem confeccionados e pessoal muito simpático.

  20. Miguel R.
    Miguel R.
    • 39 avaliações
    10/10

    Fantástico! Uma das melhores experiências gastronómicas de sempre, comida, serviço e ambiente 6*

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Hora de abertura

Tuesday to Saturday from 19:00 to 22:00

Children above 12 years of age are welcome. Please note that we can accommodate a maximum of 6 people per table.

Hora de fecho

Encerra ao Domingo e à Segunda

Como chegar ao restaurante

Aldeia da Falésia, 8200-593, Albufeira, Portugal, RestaurantAddress

Indicações de como chegar

Parque do hotel

Sobre o restaurante

O restaurante Al Quimia está inserido no Epic Sana Algarve Hotel, na Praia da Falésia em Albufeira.

De vista privilegiada para o resort, este espaço de interior contemporâneo e distinto, envolve os seus clientes numa atmosfera intimista e exclusiva.

O menu, criativo, homenageia os melhores sabores da gastronomia portuguesa e é elaborado sazonalmente pelo chef Luis Mourão. Na confeção apenas são utilizados ingredientes frescos e de origem portuguesa. Para acompanhar a sua refeição, considere a carta de vinhos - apresenta uma seleção das melhores castas nacionais.

Reserve a sua viagem gastronómica neste ambiente sofisticado e desfrute de um memorável jantar a dois.

Características

, , Europeu

Serviços

American Express, , Cartão Visa,

Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, , , Estacionamento, , , , , Wi-Fi

Restaurantes perto do Al Quimia - EPIC SANA Algarve

Italiano

Lima - EPIC SANA Algarve

Pontuação:9.4

Albufeira

Preço médio: 40 €

Italiano

Albufeira

Preço médio: 17 €

-30%

Português

FR Sabores

Pontuação:9.2

Olhos de Água

Preço médio: 14 €

-30%

Português

A Lagosteira

Pontuação:8.6

Albufeira

Preço médio: 22 €

Indiano

Taste of Punjab

Pontuação:8.1

DOUBLE YUMS

Albufeira

Preço médio: 13 €

-30%

Indiano

Olhos de Água

Preço médio: 14 €

-30%

Português

O Pescador

Pontuação:7.3

Albufeira

Preço médio: 35 €

  • Insider

Japonês

INSIDER

Albufeira

Preço médio: 60 €

Mediterrânico

Restaurante Falésia

Pontuação:8.9

Albufeira

Preço médio: 23 €

Indiano

DOUBLE YUMS

Olhos de Água

Preço médio: 14 €

-40%

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