Al Quimia
Reservável no TheFork
Avaliações
9.5de 10
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Luis M. • 6 avaliações
19 de agosto de 2024
10/10A apresentação do Restaurante e toda a zona envolvente.
Al Quimia • Proprietário
Estimado Sr. Luis Martins, Agradecemos a sua preferência e o tempo que dispensou para avaliar a sua mais recente experiência no Al Quimia. É com muito orgulho que a nossa equipa recebe as suas palavras! Esperamos poder voltar a recebê-la num futuro próximo. Cumprimentos Dir. F&B EPIC SANA Algarve
José P. • 5 avaliações
7 de agosto de 2024
10/10A avaliação engloba todos os intervenientes que estiveram envolvidos na nossa degustação simplesmente espetaculares todos profissionais merecem um merecido louvor da nossa parte . No que diz respeito á degustação em si espetacular uma conjugação de sabores simplesmente divinais muito obrigado ao chefe.
Al Quimia • Proprietário
Caro José Plácido, Agradecemos a sua preferência e o tempo que dispensou para avaliar a sua mais recente experiência no Al Quimia. É com muito orgulho que a nossa equipa recebe as suas palavras! Esperamos poder voltar a recebê-lo num futuro próximo. Cumprimentos Director F&B Epic Sana Algarve
Paulo C. • 45 avaliações
19 de julho de 2024
10/10Tudo formidável 💚
Al Quimia • Proprietário
Caro Paulo Costa, Agradecemos a sua preferência e o tempo que dispensou para avaliar a sua mais recente experiência no Al Quimia. É com muito orgulho que a nossa equipa recebe as suas palavras! Esperamos poder voltar a recebê-lo num futuro próximo. Cumprimentos Director F&B Epic Sana Algarve
John H. • 1 avaliação
12 de julho de 2024
5/10....
Al Quimia • Proprietário
Dear John Harris We would like to thank you for choosing the Alquimia restaurant. We were saddened to read that your experience with us was not as pleasant as you had hoped. We can assure you that we always go the extra mile to provide our guests with quality service and a good experience. We appreciate your feedback and for this reason we have already shared your words with our team in order to improve our service. We look forward to welcoming you back in the future and providing you with an enjoyable experience. kind Regards F&B Director Epic Sana Algarve
Claudia G. • 3 avaliações
5 de abril de 2024
10/10Experiência fantástica, o novo menu "Água" baseado 100% no mar está realmente muito bom. O favorito ... o polvo com carabineiro é batata doce... UMAMI! Recomendo a experiência para os amantes de fine dining!
Al Quimia • Proprietário
Estimada Sra. Cláudia Gama Agradecemos a sua preferência e o tempo que dispensou para avaliar a sua mais recente experiência no Al Quimia. É com muito orgulho que a nossa equipa recebe as suas palavras! Esperamos poder voltar a recebê-la num futuro próximo. Cumprimentos Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Jorge A. • 1 avaliação
19 de agosto de 2023
8/10Achei interessante e boa a qualidade, mas achei o preço demasiado pelos pratos servidos. Legal para conhecer.
Al Quimia • Proprietário
Estimado Sr. Jorge O nosso muito obrigado por ter escolhido o Alquimia. Foi um enorme prazer servi-lo enquanto nosso cliente. O seu feedback é muito importante para nós podermos assim melhorar os nossos standards de serviço e corresponder às expectativas dos nossos prezados hóspedes. Melhores cumprimentos, Director Food&Beverage EPIC SANA Algarve
Gennaro P. • 1 avaliação
29 de julho de 2023
10/10Excelente restaurante, instalado num ambiente acolhedor. Serviço e qualidade irrepreensível Muito recomendado
Al Quimia • Proprietário
Caro Gennaro, Agradecemos a sua preferência e o tempo que dispensou para avaliar a sua mais recente experiência no Al Quimia. É com muito orgulho que a nossa equipa recebe as suas palavras! Esperamos poder voltar a recebê-la num futuro próximo. Cumprimentos Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Victor N. • 2 avaliações
28 de setembro de 2022
10/10Totalmente surpreendidos. Serviço sem mácula, ambiente muito bom, comida de altíssima qualidade. Não me admiraria o aparecimento de uma estrela Michelin para muito breve! Obrigado ao Chef Ivo, Sven, Joana, Vanessa, Hugo e Guilherme. Parabéns pelo óptimo trabalho e simpatia. Até muito breve! Victor e Murielle
Carina P. • 1 avaliação
13 de setembro de 2022
10/10Aplausos! Toda a envolvência, o ambiente, o atendimento, a luz, o serviço, merece, sem dúvida, a nossa pontuação máxima. Uma vez mais parabéns ao serviço de sala, à cozinha. Sentimos somente falta da presença do chefe na mesa dos clientes no fim do jantar. Essa seria a cereja em cima do bolo. Parabéns!
Miguel L. • 63 avaliações
16 de julho de 2022
9,5/10Tudo ótimo excepto o sommelier que foi um pouco lento
Al Quimia • Proprietário
Caro Sr. Lacerda, Agradecemos a sua preferência pelo Al Quimia e agradecemos o tempo dispensado para avaliar a sua mais recente experiência. É gratificante para toda a equipa saber que cumprimos a missão que nos é proposta diariamente no sentido da satisfação do cliente. Tomámos em consideração o seu comentário construtivo e trabalharemos de forma a evoluir neste sentido. Muito obrigado Cumprimentos Énio Roque Velho Direct, F&B EPIC SANA Algarve
Patricia G. • 10 avaliações
2 de abril de 2022
10/10Escolhemos o menu "Captura" para celebrar um aniversário. Para além do atendimento excepcional, fomos presenteados com alguns pratos de cortesia do chef. Todo o menu é delicioso e surpreendente a cada momento. Adorámos! No final o chef presenteou a aniversariante com um maravilhoso bolo de chocolate e ginja. É uma deliciosa experiência memorável que recomendo vivamente. Obrigada a toda a equipa do restaurante Al Quimia.
Al Quimia • Proprietário
Estamos muito felizes que você tenha gostado da sua visita de aniversário.Toda a equipa Al Quimia está muito feliz por ter escolhido este dia especial connosco e esperamos recebê-lo novamente em breve.Your Al Quimia outlet managment.
Catia R. • 19 avaliações
14 de fevereiro de 2022
10/10Comida irrepreensível , serviço top A voltar em breve !
Al Quimia • Proprietário
Caro Pedro, Muito obrigado pelas suas palavras amáveis. Por favor, volte em breve para experimentar o nosso menu novo. The Al Quimia outlet managment.
Miguel M. • 125 avaliações
28 de dezembro de 2021
10/10Voltámos para o nosso segundo momento de degustação. Menu degustação Pinhal Tomate | Tártaro | Cogumelo | Porco Preto | Pombo | Alfarroba | Mel Tostado
Al Quimia • Proprietário
Caro Miguel, Muito obrigado pelo ótimo feedback. Venha experimentar nossas novas opções 2022 Captura-Barrocal-Alcofa e Descoberta The Al Quimia outlet managment
Fernando M. • 21 avaliações
12 de outubro de 2021
10/10Um dos melhores restaurantes em que já tive o privilégio de desfrutar da excelência do serviço num ambiente Fine Dining!!!! Menus divinais com assinatura e um sommelier muito profissional e competente! Todo o Staff merece nota máxima TOP SERVICE!!! Muito Obrigado.
Al Quimia • Proprietário
Caro Fernando, Obrigado pelas suas palavras e por ter escolhido o nosso restaurante! A equipa envia os melhores cumprimentos! Hugo Macedo Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Luis R. • 38 avaliações
18 de setembro de 2021
10/10Excelente experiência. Tudo muito bom, desde o atendimento à refeição. Parabéns à equipa do Alquimia.
Al Quimia • Proprietário
Caro Luís, Obrigado por ter escolhido o Al Quimia e pelas suas palavras de apreço! Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Bruno M. • 15 avaliações
17 de setembro de 2021
10/10Serviço e refeição excelentes. Recomendo
Al Quimia • Proprietário
Caro Bruno, Obrigado pela sua visita ao nosso restaurante e pelos seus comentários! Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Sandro J. • 14 avaliações
15 de setembro de 2021
10/10O menu de degustação Coral revelou-se uma experiência gastronómica fantástica. Da comida ao serviço tudo foi irrepreensível. Um obrigado especial a todos os colaboradores que nos atenderam. Simpáticos, atenciosos, enfim...impecáveis. Também recomendo vivamente o Wine Pairing. Valor justo, vinhos harmoniosos e o serviço do escanção foi igualmente sem mácula.
Al Quimia • Proprietário
Caro Sandro, Obrigado pelos seus comentários que foram devidamente passados à equipa! Esperemos voltar a vê-lo em breve! Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Alberto M. • 25 avaliações
2 de setembro de 2021
9,5/10Experiência fantástica num ambiente muito bom e com glamour
Al Quimia • Proprietário
Caro Alberto, Obrigado pela sua mensagem e pelos comentários positivos! Esperemos voltar a vê-lo em breve! Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo Dir. F&B EPIC SANA Algarve
Sofia C. • 58 avaliações
17 de agosto de 2021
9/10Os pratos estavam muito bem confecionados e originais. Falhou o tempo pois o jantar durou cerca de quatro horas. Apesar de ser um menu de degustação achei um pouco excessivo o tempo entre pratos.
Al Quimia • Proprietário
Cara Sofia, Obrigado pelo seu feedback construtivo que foi passado à equipa de sala e cozinha. Estamos sempre a crescer e aprender e o seu feedback foi tomado em conta para a nossa evolução. Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo EPIC SANA Algarve
Renata C. • 34 avaliações
18 de agosto de 2021
10/10Experiência gastronômica de topo! Num ambiente fantástico! O restaurante Alquimia fica nas instalações do Epic Sana Hotel, de 5*, onde o luxo e o requinte são uma constante! Fizemos uma "viagem" pelos sabores do Algarve com o menu de degustação Coral. Tudo excelente e divinal. Só temos a dizer bem! Um dos melhores restaurantes que já fomos. Uma experiência a não perder, caso tenha possibilidade.
Al Quimia • Proprietário
Cara Renata, Obrigado pelas suas palavras e por ter tirado tempo para relatar a sua experiencia. Esperamos poder voltar a surpreendê-la em breve. Melhores Cumprimentos, Hugo Macedo EPIC SANA Algarve
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