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Menu 2023 - Al Sud
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Campo de Golf de Palmares, 8600-250 Odiáxere
Português
Preço médio 160 €
Á Descoberta De Momentos Gastronómicos 160 €
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Menus predefinidos
MENU
Á Descoberta De Momentos Gastronómicos 160 €
Este menu predefinido inclui: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course + Eighth Course + Ninth Course + Tenth Course
Ementa
Última atualização: abril de 2023
Menu Degustação " À Descoberta"
- Atum
- Ostra / Caviar Oscietra / Pepino
- Gamba do Algarve
- Ouriço do Mar / Flor de Laranjeira / Algas
- Lula
- Choco / “Alcagoitas”
- Carabineiro
- Toucinho / “Noodles” de Batat
- Pregado
- Bivalves da Ria de Alvor / Aipo / Coentros
- Robalo
- Açorda de Tomate / Molho Assado
- Porco Ibérico
- Milhos de Monchique / Caldo do Cozido
- Pato
- Foie Gras / Arroz Carolino do Vale do Sado / Laranja
- Citrinos
- Batata-doce de Aljezur / Ras el Hanout
- Amendoa do Algarve
- Moscatel / Rosmaninho
- Preço por pessoa
- 160 €
Bebidas
- Vinho a copo de 9 a 26€
- Garrafa de vinho de 30 a 430€
- Garrafa de água (0,75)
- 5 €
- Café
- 3 €
Menu completo
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Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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