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Menu 2025 - Alameda
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Chef
Rui Sequeira
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (15)
Todas as fotografias de comida (411)
Momentos
- 9 momentos
- 115 €
- 9 momentos vegetariano
- 89 €
À la carte
- Pão de fermentação lenta, manteiga, azeite monterosa e muxama de atum
- 15 €
Entrada
- Raia | alho francês assado | lula | coentros
- 22 €
- Ostra da ria formosa | ponzu eucalipto | lima (4pcs)
- 20 €
- Frango fumado | foie gras | pralinê | aipo
- 24 €
Principal
- Bacalhau meia-cura | migas | pimento fumado | miso
- 32 €
- Polvo de olhão | batata doce de aljezur | tomate seco
- 34 €
- Peixe da lota de olhão | beurre blanc | xarém de bivalves
- 36 €
Sobremesa
- Amêndoa | chocolate branco | iogurte
- 16 €
- Suplemento - caviar imperial | 10g
- 70 €
Espumante (75cl)
- 2020 champagne de sousa avec le temps - avize
- 117 €
- 2019 soalheiro pure nature - vinho verde
- 59 €
- N.D filipa pato 3 b rosé - bairrada
- 45 €
- N.D eric rosez rosé - montagne de reims -frança
- 175 €
- 2021 phaunus pet nat - vinhos verdes
- 56 €
Branco (75cl)
- 2021 saroto branco - trás-os-montes
- 41 €
- 2020 quinta várzea da pedra - lisboa
- 39 €
- 2021 vicentino - costa alentejana
- 53 €
- 2022 soalheiro terramater - vinhos verdes
- 49 €
- 2018 joão clara alvarinho - algarve
- 58 €
- 2019 foz torto - douro
- 72 €
- 2021 farrapo - alentejo
- 58 €
Rosé (75cl)
- 2021 arvad - algarve
- 35 €
- 2020 chocapalha reserva rosé
- 46 €
Palhete (13cl)
- 2021 monte da casteleja - algarve
- 13 €
Tinto (75cl)
- 2021 joão clara da ânfora negra mole - algarve
- 59 €
- 2015 van zellers - douro
- 67 €
- 2019 mariposa reserva - dão
- 44 €
- 2020 constança nas barricas - alentejo
- 46 €
- 2019 terras do grifo - douro
- 47 €
- 2017 sempar - alentejo
- 40 €
Vinho do porto (6cl)
- Poças white
- 8 €
- Quinta do javali tawny 10 anos
- 15 €
Moscatel (6cl)
- Qt. piloto moscatel roxo 10 anos superior
- 20 €
Abafadinho (6cl)
- Luís pato molecular branco
- 17 €
- (Excelente para acompanhar salada de frutas ou sobremesas de baixo teor de açúcar)
Colheita tardia (6cl)
- 2020 joão clara negra mole
- 11 €
- 2017 vale lobos
- 10 €
Água
- Sem gás 75cl
- 4 €
- Com gás 75cl
- 4,5 €
Cocktail alameda
- Cocktail alameda
- 11 €
Cerveja
- Cerveja estrella damm inedit 33cl
- 6 €
Gins & tonic
- Gin alave (algarve) 4cl
- 14 €
- Gin medronho arbun (algarve) 4cl
- 14 €
- Hendrick's 4cl
- 14 €
- Gin black pig costa alentejana 4cl
- 14 €
- Seedlip gorve 94 aromatic 4cl
- 13 €
Espirituosos
- Rum diplomático reserva 4cl
- 13 €
- Whisky telling single malte 4 cl
- 13 €
- Rum william hinton (ilha da madeira) 4cl
- 14 €
- Tequila patrón 4cl
- 14 €
- Vodka absolute elix 4cl
- 14 €
- Amarguinha 4cl
- 9 €
- Aguardente medronho 2cl
- 9 €
- Melosa medronho 4cl
- 9 €
Cafetaria
- Expresso
- 3 €
- Descafeinado
- 3 €
- Capuccino
- 7,5 €
- Coffee w/ milk
- 4 €
- Latte macchiato
- 4 €
- Double
- 6 €
- Chá
- 6 €
- Verde | preto | camomila | lúcia lima | menta
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