Alkimia Madeirense Carcavelos

Excelente comida. Ambiente muito agradável. Um dos meus restaurantes preferidos e perto de casa.

Espetada boa mas.... Fomos muito bem recebidos, o empregado era muito simpático, as espetadas (vazia) eram boas, ao contrário das batatas fritas, o milho frito vinha em rectângulos em vez de quadrados, tem cerveja Coral, lapas são caras mas o o pior foi quando pedimos poncha. Primeiro disseram que era feita na hora, pedimos 6, vieram 6 mal servidas porque “ah afinal acabou-se a poncha”. Empregado garantiu que só nos cobrariam 3, vinham as 6 na conta e ainda se enganaram no preço das cervejas (estavam a cobrar cerca de 2€ a mais no preço de cada, ou seja, lançaram na conta cervejas de 0,50l em vez de 0,20l).

Serviço lento e algo descuidado. Prato de peixe com muita gordura, prato de carne demasiado passada, foi pedido mal passado

Ambiente simpático e acolhedor

Estava tudo 5 estrelas, contudo quando pedi um copo com água, abriram uma garrafa, e nunca mais vi essa garrafa e no fim foi debitado o valor da garrafa e foi só servido um copo. De resto está a tudo muito bom, pena foi o gesto de pagar um copo com água por 3 euros

Espetacular, a repetir.

Tal como a primeira vez gostei bastante da comida,ambiente, do serviço. Mas vou no entanto aproveitar para relatar que esta nova visita tinha tudo para dar errado!!A primeira vez que visitei o restaurante também foi através do Fork e na altura eu e marido ficámos maravilhados e desde então a falar do mesmo aos amigos. Como queria mostrar o mesmo a amigos fiz esta reserva através fork. No dia da mesma liguei para o Restaurante a solicitar que esta reserva se transformasse em 16, isto porque tinha mais dois casais que queriam conhecer. Tudo certo, não fosse ligarem de volta a dizer que a mesa dos filhos(sim porque eram 4 casais e filhos) não poderia ser confirmada.Espanto!!Através de outra maneira ( eu marquei uma mesa,, amigos outra) conseguimos reservar as duas mesas de 8 pessoas...e apesar de quase ter deixado de ir, os funcionários e a sua amabilidade minimizaram toda a nossa apreensão, acabou por ser um bom jantar, os meus amigos adoraram e só por curiosidade as mesas que não queriam aceitar significaram 374€+205€....atenção pf ao critério de casa cheia e querer negar mesa a crianças/adolescentes. No entanto a avaliação é excelente!!Lá está o serviço e funcionários Vera e João acho, foram impecáveis e voltaremos de certeza pela forma como eles lidaram com a situação.

Empregados confusos

A comida é excelente e o espaço é agradável. É um pouco caro, mas vale a pena :)

Preço elevado. Duas pessoas 65€.

Restaurante simpático, serviço eficiente,boa ementa,mas preços um pouco elevados.

Se bem que muito bem confeccionada, ainda assim a comida é um pouco cara para o tipo e quandidade das doses que servem.

Este restaurante foi uma agradável descoberta para um jantar/reunião de trabalho. Ambiente sossegado. Empregados bastante atencioso. A comida é muito boa e de acordo com a opinião de uma pessoa madeirense, que fazia parte do nosso grupo, sobre um dos pratos "parece mesmo o da minha avó"! Experiência a repetir, se dúvida. A espetada em pau de louro estava maravilhosa e a queijada é de comer e repetir!

Foi uma surpresa muito agradável. Uma decoração sóbria e elegante. Música ambiente agradável, Os pratos muito bem apresentados e bem confeccionados. Voltarei sem dúvida.

Espaço muito bem decorado Staff super eficiente e simpatico Comida muito saborosa Recomendo

O único reparo, é ter sido sempre apressada a pedir, sejam as entradas, pratos e sobremesas.

Uma agradável surpresa, um espaço cuidado, com comida bem confeccionada e um serviço atencioso. Para começar, as lapas, como entrada, merecem ser escolhidas. Para prato principal, a espetada é sempre aquele clássico, e o peixe espada preto é excelente. Acredito que outros pratos (daquilo que vi ir para outras mesas) também estão ao mesmo nível. Para terminar, o triplo de sobremesas madeirenses é uma muito boa opção para explorar alguns dos sabores típicos. Por fim, resta dizer que têm uma carta de vinhos equilibrada, mas como ponto menos positivo apresenta a limitação de só servirem um tipo de vinho a copo. Quanto a custo, o preço está ligeiramente alto, sendo fácil atingir os 30€ por pessoa, com pratos entre os 14€-16€ e sobremesas a rondar os 5€. No meu caso, que éramos três, não se aplicou qualquer desconto do The Fork, o que a manter-se, limita-nos no futuro só a visitas mais pontuais. Em suma, vale muito a pena a visita e irei regressar sem dúvida.

Excelente restaurante. Preços um pouco elevados mas a comida é excelente.

Vale para comer algo típico da Madeira. Com o desconto do The Fork, os preços ficam justos.

Comida bem confeccionada, tudo fresco pratos com combinações bem conseguidas. Decoração cuidada e elegante no entanto devido à porta, a sala estava um pouco fria. Experiência a repetir.