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Menu Alma d’Eça

Ementa

Entradas

Tebasaki - asinhas de frango
8 €
Camarão em kataifi 2 unids.
6 €
Folhado de queijo de cabra
8,5 €
Okonomiyaki - omelete japonesa
12 €
Ceviche de peixe branco com puré de batata doce
12 €
Gambas salteadas com filigrana de centeio
11 €
Tábua de queijos e enchidos
14,5 €

Saladas

Salada gambas e manga
12 €
Salada caprese
8,5 €

Risottos e pastas

Risotto de cogumelos
11,5 €
Risotto de rabo de boi e espuma de cogumelos
14 €
Rissoto de bacalhau e espargos
14,5 €
Rissoto de gambas e manga
14 €
Rissoto de polvo com crocante de alheira
13 €
Linguini com gambas e tomate cherry
13,5 €

Peixe

Filetes de robalo
16,5 €
Bacalhau à alma
16,5 €
Lombo de salmão fumado
16 €

Carnes

Bife do lombo grelhado 200g.
18 €
Entrecôte 500g. 1/2 pax
25 €
Costeletão 900g. (31 dias de maturação) 2/3 pax
49,5 €

Sushi

Teka maki
3,5 €
Shake maki
3,5 €

Temaki

Salmão
5,5 €
Atum
5,5 €
Califórnia
5,5 €
Alma
5,5 €

Special rolls

Salmão em papel de arroz
7,5 €
Kiurimaki
9,75 €
Queen
7 €
Califórnia roll
4,25 €
Ebifurai
4,75 €
Nordico
4,75 €
Triangular de amêndoa
7 €

Hot rolls

Hot philadelfia
9,5 €
Crunch hot maki
10,5 €
Tempura maki
8,5 €
Crab maki
9 €
Hot d eça
10,5 €
Ramen
13 €

Gunkan

Gunkan special 2 unids.
4 €
Mix gunkan 6 unids.
9 €

Niguiri

Salmão 2 unids.
3 €
Atum 2 unids.
3 €
Peixe branco 2 unids.
3,5 €

Mix sashimi

5 fatias
5,5 €
15 fatias
16 €
30 fatias
32 €

Mix sushi to sashimi free style

Soft free style 12 unids.
15 €
Super free style 22 unids.
25 €
Specila free style 32 unids.
40 €
Light mix vegetal 12 unids.
13,5 €

Sobremesas

Creme brulée com gelado de tangerina
4 €
Fondant de pão-de-ló com sorvete de vinho do porto tawny
5 €
Tarte merengada
4,5 €
Mousse três chocolates
5 €
Crumble de pêra e gengibre com gelado de caramelo salgado
4,75 €
Miminhos de laranja
4,5 €

Bebidas

Garrafa de espumante
73 €
Taça de espumante
15 €
Café
1,5 €
Garrafa de água
2,75 €
Meia garrafa de água
2 €
Garrafa de vinho
11 €
Vinho a copo
3 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.