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INSIDERMediterrânico Mais trendy

ALMA Henrique Sá Pessoa

9,7/10
1158
R. Anchieta 15, 1200-023 LisboaVer o mapa

Preço médio 75 €

Reservation

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Seleção do Guia MICHELIN

  • Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 

Opinião do Guia MICHELIN

Se quiser conhecer a cozinha atual portuguesa, não perca, pois oferece uma experiência gastronómica em todos os sentidos.Atrás da fachada de pedra ...

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Em pleno Chiado, o restaurante o ALMA de Henrique Sá Pessoa é uma das maiores referências gastronómicas de Lisboa. O chef e a sua equipa foram galardoados pelo mais conceituado guia gastronómico.

Uma cozinha de autor, uma sala ampla, elegante e confortável, perfeita para todos os públicos. Com dois menus de degustação – Costa a Costa, com 5 pratos, exclusivamente inspirado no mar, e Alma, com os cinco pratos de eleição do chef - e um menu à la carte, onde o cliente toma as rédeas da refeição e escolhe o seu próprio menu, dentro das opções disponíveis.

Henrique Sá Pessoa não é um desconhecido do público e, por isso, quase dispensa apresentações. Com vários programas televisivos, por onde passou tornou-se conhecido entre os portugueses. Ao longo da sua carreira, a paixão e sede de conhecimento levou a que trabalhasse com os maiores nomes da cozinha internacional.

E não é apenas a cozinha de Sá Pessoa que surpreende. O edifício do século XVIII, o serviço rigoroso mas simples e descontraído, e a união entre a equipa, fazem do ALMA um marco no panorama da gastronomia nacional dos últimos anos.

Dica INSIDER

Para começar, experimente do menu à la carte, a entrada de Carabineiro, açorda e alface do mar. Nos pratos principais não pode deixar de degustar a Calçada de Bacalhau com gema confitada, puré de cebola e salsa. Nas sobremesas, a Mar e Citrinos dá o mote final à refeição com a fusão mágica de sorvete de yuzu, as algas cristalizadas e a mousse de lúcia lima.

Distinções

  • 2 estrelas MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Henrique Sá Pessoa
  • Preço médio 75 €
Calçada de Bacalhau, samos, gema confitada, puré de cebola e salsa
40 €
Tamboril, ervilhas, chouriço e tomate
48 €
Presa, brócolos, cogumelo ostra, jus de ameixa
46 €

Fotografias dos utilizadores

ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Desert - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Codfish - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Piglet - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Um bacalhau que faz referência às belas calçadas de Lisboa.  - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Carabineiros para serem comidos ajoelhados - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Leitão da Bairrada, mas pode chamar de viagem ao céu.  - ALMA Henrique Sá Pessoa, Lisboa

+66

fotografias

Avaliações

9,7/10
Mesa excecional1158 avaliações
9,8/10

Comida

9,8/10

Serviço

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.

  • Lena M.
    Lena M.

    8 de julho de 20221 avaliação

    10/10

    Amazing experience !

  • Charles s.
    Charles s.

    14 de abril de 20223 avaliações

    10/10

    Cozinha magnífica e serviço muito acolhedor. Imperdível!!!

  • Leonor A.
    Leonor A.

    13 de abril de 20224 avaliações

    10/10

    Foi a primeira vez que fui ao restaurante e tinha uma expectativa muito alta que foi completamente superada. Foi uma experiência DIVINAL! Irei repetir sem dúvida!

  • Bruno A.

    10 de março de 20222 avaliações

    10/10

    Comida exemplar, serviço perfeito. Uma experiência única na cidade e na culinária portuguesa moderna. Vá com calma, aproveite todos os detalhes.

  • Rute F.
    Rute F.

    5 de fevereiro de 202231 avaliações

    10/10

    Óptima conjugação de sabores! Serviço de mesa excelente e óptimo ambiente!

  • Talita L.
    Talita L.

    2 de fevereiro de 202215 avaliações

    10/10

    Tudo perfeito, realmente é uma experiência espetacular.

  • Sandra P.
    Sandra P.

    23 de dezembro de 20219 avaliações

    10/10

    Divinal

  • Carlos b.

    14 de dezembro de 20213 avaliações

    9/10

    muito bom

  • Miguel M.
    Miguel M.

    11 de novembro de 202110 avaliações

    9,5/10

    Uma experiencia incrivel, unica. Com uma criatividade e uma qualidade incrivel. É de facto topo mundial. Ambiente simpático mas talvez a unica nota no lugar em que estava muitas vezes os empregados, por falta de espaço, “chocavam” comigo. De resto o serviço é descontraido qb, muito simpatico e atento aos pormenores. Tem que se la ir nem que, como eu, apenas uma vez na vida

  • Mauro F.

    6 de novembro de 20219 avaliações

    10/10

    Realmente se trata de um restaurante excepcional, cozinha extremamente criativa e bem cuidada, com respeito aos ingredientes e tradições. Um deleite.

  • Jorge T.
    Jorge T.

    31 de outubro de 20211 avaliação

    10/10

    Excelente combinação de sabores, obrigado

  • Rita c.
    Rita c.

    23 de outubro de 20212 avaliações

    9,5/10

    Excelente experiência, fiquei com vontade de voltar. Só foi pena haver uma mesa atrás com clientes bastante barulhentos. As surpresas das entradas são fantásticas e a não perder! Bem como as que vêm com o café!

  • Pedro P.
    Pedro P.

    12 de agosto de 20215 avaliações

    7,5/10

    Comida tecnicamente irrepreensível mas sem rasgos surpreendentes. Ambiente pouco acolhedor e pouco intimista para este tipo de restaurante, um 2 estrelas

  • Bruno T.
    Bruno T.

    28 de julho de 20215 avaliações

    10/10

    10 em 10...na a apontar, tudo a realçar!!!!! Divinal!!!!

  • Isabel f.
    Isabel f.

    12 de julho de 202122 avaliações

    10/10

    Maravilhoso!

  • Dulce L.
    Dulce L.

    18 de maio de 202128 avaliações

    10/10

    Fantástico

  • Mario F.
    Mario F.

    28 de abril de 202117 avaliações

    10/10

    Surpreendente recriação da comida tipicamente portuguesa. 2 estrelas merecidas por se manter fiel à alma portuguesa sem demasiadas distrações no prato.

  • Ana T.
    Ana T.

    22 de dezembro de 20208 avaliações

    10/10

    Fantástica experiência gastronómica. Desde a recepção a todo o serviço altamente recomendado.

  • Tiago S.
    Tiago S.

    17 de dezembro de 202049 avaliações

    10/10

    Experiência excepcional. Tudo excelente.

  • Jorge M.

    16 de outubro de 20206 avaliações

    9,5/10

    Muito bom!

    ALMA Henrique Sá Pessoa (Proprietário)

    Caro Jorge, Obrigado pela visita e pelo elogio, que nos deixa lisonjeados. Esperamos que volte a visitar-nos. Melhores cumprimentos, Equipa Alma

Ver todas as avaliações

Avaliações do Tripadvisor

1035 avaliações no Tripadvisor

Mais informações

Hora de abertura

segunda-feira
Encerrado
terça-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
quarta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
quinta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
sexta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
sábado
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
domingo
Encerrado

Hora de fecho

Encerra à Segunda

Como chegar ao restaurante

R. Anchieta 15, 1200-023, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Baixa-Chiado (Azul e Verde)

Indicações de como chegar

Parque Praça Luís de Camões

Bairro Alto e Príncipe Real, Baixa de Lisboa, Chiado,

Características

Com estrelas MICHELIN, , , De Autor, , , , , SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs

Serviços

American Express, , Cartão Visa,

Pode reservar o restaurante para um evento privado (Máximo de 4 pessoas)

, , Permite eventos privados, Wi-Fi

Perguntas frequentes

Restaurantes perto do ALMA Henrique Sá Pessoa

Italiano

BuoNapoletano

Pontuação:9,1

Lisbon

Preço médio: 22 €

Italiano

Mezzogiorno

Pontuação:8,4

Lisbon

Preço médio: 15 €

Lisbon

Preço médio: 13 €

Português

Wine Not?

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

Português

Café no Chiado

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Português

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 18 €

Mediterrânico

Aprazível

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 25 €

Vegetariano

Organi - Chiado

Pontuação:9,3

Lisbon

Preço médio: 15 €

Asiático

Bao House

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 12 €

Europeu

Sacramento do Chiado

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 30 €

Americano

Honorato - Chiado

Pontuação:8,6

Lisboa

Preço médio: 15 €

Português

Oitto

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 35 €

Asiático

Cru Lisboa

Pontuação:9,0

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 29 €

-30%

Português

Mar ao Largo

Pontuação:7,5

Lisboa

Preço médio: 24 €

Italiano

Visconti Chiado

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

Carmo

Pontuação:7,8

Lisboa

Preço médio: 20 €

Steakhouse

Sabor Gaúcho

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 15 €

Vegetariano

Café Royale

Pontuação:8,7

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 16 €

Cozinha Internacional

Tágide Gastrobar

Pontuação:7,1

Lisboa

Preço médio: 21 €

  • Insider

Português

Epur

Pontuação:9,4

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 115 €

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Oshi Sushi

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DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

  • Insider

Vegetariano

DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

Preço médio: 50 €

-30%

Indiano

Lumbini

Pontuação:9,0

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 13 €

-30%

Português

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 26 €

-30%

Pizzaria

Bellalisa Valmor

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

  • Insider

People

Pontuação:9,5

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Português

Sebastião

Pontuação:9,4

Lisboa

Preço médio: 23 €

-50%

Português

Caso Sério

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

  • Insider

Mediterrânico

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 40 €

-30%

Brasileiro

Osso Botequim

Pontuação:9,3

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 19 €

-50%

Português

Vasku s Grill

Pontuação:8,8

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 30 €

-30%

  • Insider

Grenache

Pontuação:9,2

MICHELIN

Lisbon

Preço médio: 85 €

MENU

Português

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 19 €

-50%

Cozinha Internacional

Restaurante Elevador

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 35 €

-30%

Português

Lisboa

Preço médio: 35 €

-30%

Português

Lisboa

Preço médio: 14 €

-30%

  • Insider

Cozinha Internacional

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 26 €

-30%

  • Insider

Cozinha Internacional

Sauvage

Pontuação:9,4

DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

Aceita Yums

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