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Onde

INSIDERMediterrânico Mais trendy

ALMA Henrique Sá Pessoa

9,6/10
1178
R. Anchieta 15, 1200-023 LisboaVer o mapa

Preço médio 75 €

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Seleção do Guia MICHELIN

  • Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 

Opinião do Guia MICHELIN

Se tiver vontade de se divertir e conhecer a cozinha portuguesa atual, não o deve perder, pois propõe uma experiência gastronómica em toda a linha.Trá...

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Em pleno Chiado, o restaurante o ALMA de Henrique Sá Pessoa é uma das maiores referências gastronómicas de Lisboa. O chef e a sua equipa foram galardoados pelo mais conceituado guia gastronómico.

Uma cozinha de autor, uma sala ampla, elegante e confortável, perfeita para todos os públicos. Com dois menus de degustação – Costa a Costa, com 5 pratos, exclusivamente inspirado no mar, e Alma, com os cinco pratos de eleição do chef - e um menu à la carte, onde o cliente toma as rédeas da refeição e escolhe o seu próprio menu, dentro das opções disponíveis.

Henrique Sá Pessoa não é um desconhecido do público e, por isso, quase dispensa apresentações. Com vários programas televisivos, por onde passou tornou-se conhecido entre os portugueses. Ao longo da sua carreira, a paixão e sede de conhecimento levou a que trabalhasse com os maiores nomes da cozinha internacional.

E não é apenas a cozinha de Sá Pessoa que surpreende. O edifício do século XVIII, o serviço rigoroso mas simples e descontraído, e a união entre a equipa, fazem do ALMA um marco no panorama da gastronomia nacional dos últimos anos.

Dica INSIDER

Para começar, experimente do menu à la carte, a entrada de Carabineiro, açorda e alface do mar. Nos pratos principais não pode deixar de degustar a Calçada de Bacalhau com gema confitada, puré de cebola e salsa. Nas sobremesas, a Mar e Citrinos dá o mote final à refeição com a fusão mágica de sorvete de yuzu, as algas cristalizadas e a mousse de lúcia lima.

Distinções

  • 2 estrelas MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Henrique Sá Pessoa
  • Preço médio 75 €
Calçada de Bacalhau, samos, gema confitada, puré de cebola e salsa
40 €
Pregado, boletus, raiz de salsa
48 €
Bochecha de Porco Ibérico, nabo, chutney de ameixa
42 €

Fotografias dos utilizadores

Um bacalhau que faz referência às belas calçadas de Lisboa.
Carabineiros para serem comidos ajoelhados
Leitão da Bairrada, mas pode chamar de viagem ao céu.

+14

fotografias

Avaliações

9,6/10
Mesa excecional1178 avaliações
9,7/10

Comida

9,8/10

Serviço

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.

  • Charles s.
    Charles s.

    14 de abril de 20223 avaliações

    10/10

    Cozinha magnífica e serviço muito acolhedor. Imperdível!!!

  • Leonor A.
    Leonor A.

    13 de abril de 20224 avaliações

    10/10

    Foi a primeira vez que fui ao restaurante e tinha uma expectativa muito alta que foi completamente superada. Foi uma experiência DIVINAL! Irei repetir sem dúvida!

  • Bruno A.

    10 de março de 20222 avaliações

    10/10

    Comida exemplar, serviço perfeito. Uma experiência única na cidade e na culinária portuguesa moderna. Vá com calma, aproveite todos os detalhes.

  • Rute F.
    Rute F.

    5 de fevereiro de 202230 avaliações

    10/10

    Óptima conjugação de sabores! Serviço de mesa excelente e óptimo ambiente!

  • Talita L.
    Talita L.

    2 de fevereiro de 202214 avaliações

    10/10

    Tudo perfeito, realmente é uma experiência espetacular.

  • Sandra P.

    23 de dezembro de 20218 avaliações

    10/10

    Divinal

  • Carlos b.

    14 de dezembro de 20213 avaliações

    9/10

    muito bom

  • Miguel M.
    Miguel M.

    11 de novembro de 20219 avaliações

    9,5/10
  • Mauro F.

    6 de novembro de 20219 avaliações

    10/10

    Realmente se trata de um restaurante excepcional, cozinha extremamente criativa e bem cuidada, com respeito aos ingredientes e tradições. Um deleite.

  • Jorge T.
    Jorge T.

    31 de outubro de 20211 avaliação

    10/10

    Excelente combinação de sabores, obrigado

  • Rita c.

    23 de outubro de 20212 avaliações

    9,5/10
  • Pedro P.

    12 de agosto de 20213 avaliações

    7,5/10

    Comida tecnicamente irrepreensível mas sem rasgos surpreendentes. Ambiente pouco acolhedor e pouco intimista para este tipo de restaurante, um 2 estrelas

  • Bruno T.

    28 de julho de 20215 avaliações

    10/10

    10 em 10...na a apontar, tudo a realçar!!!!! Divinal!!!!

  • Isabel f.

    12 de julho de 202121 avaliações

    10/10

    Maravilhoso!

  • Dulce L.

    18 de maio de 202126 avaliações

    10/10

    Fantástico

  • Mario F.
    Mario F.

    28 de abril de 202117 avaliações

    10/10

    Surpreendente recriação da comida tipicamente portuguesa. 2 estrelas merecidas por se manter fiel à alma portuguesa sem demasiadas distrações no prato.

  • Ana T.
    Ana T.

    22 de dezembro de 20208 avaliações

    10/10

    Fantástica experiência gastronómica. Desde a recepção a todo o serviço altamente recomendado.

  • Tiago S.
    Tiago S.

    17 de dezembro de 202047 avaliações

    10/10

    Experiência excepcional. Tudo excelente.

  • Jorge M.

    16 de outubro de 20206 avaliações

    9,5/10

    Muito bom!

    ALMA Henrique Sá Pessoa (Proprietário)

    Caro Jorge, Obrigado pela visita e pelo elogio, que nos deixa lisonjeados. Esperamos que volte a visitar-nos. Melhores cumprimentos, Equipa Alma

  • Cristel M.

    6 de outubro de 202019 avaliações

    10/10

    Um espetáculo de sabores, cores, bom serviço, creatividade... mais que recomendável. Para mim, o melhor restaurante de Lisboa. Já estou com saudades...

    ALMA Henrique Sá Pessoa (Proprietário)

Ver todas as avaliações

Avaliações do Tripadvisor

1026 avaliações no Tripadvisor

Mais informações

Hora de abertura
Aberto hoje

segunda-feira
Encerrado
terça-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
quarta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
quinta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
sexta-feira
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
sábado
12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
domingo
Encerrado

Hora de fecho

Encerra à Segunda

Como chegar ao restaurante

R. Anchieta 15, 1200-023, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Baixa-Chiado (Azul e Verde)

Indicações de como chegar

Parque Praça Luís de Camões

Bairro Alto e Príncipe Real, Baixa de Lisboa, Chiado

Características

Com estrelas MICHELIN, , , De Autor, , , , , SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs

Serviços

American Express, , Cartão Visa,

Pode reservar o restaurante para um evento privado (Máximo de 4 pessoas)

, , Permite eventos privados, Wi-Fi

Perguntas frequentes

Restaurantes perto do ALMA Henrique Sá Pessoa

Italiano

BuoNapoletano

Pontuação:9,2

Lisbon

Preço médio: 22 €

Italiano

Mezzogiorno

Pontuação:8,5

Lisbon

Preço médio: 15 €

Lisbon

Preço médio: 13 €

Português

Wine Not?

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

Português

Café no Chiado

Pontuação:9,1

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Português

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 18 €

Mediterrânico

Aprazível

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 25 €

Vegetariano

Organi - Chiado

Pontuação:9,3

Lisbon

Preço médio: 15 €

Europeu

Sacramento do Chiado

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 25 €

Americano

Honorato - Chiado

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 15 €

Asiático

Lisboa

Preço médio: 29 €

Português

Mar ao Largo

Pontuação:7,9

Lisboa

Preço médio: 24 €

Italiano

Visconti Chiado

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

Carmo

Pontuação:8,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

Steakhouse

Sabor Gaúcho

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 15 €

Português

Café Royale

Pontuação:8,6

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 16 €

Português

Topo - Chiado

Pontuação:8,4

Lisboa

Preço médio: 18 €

  • Insider

Português

Epur

Pontuação:9,4

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 115 €

Português

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 17 €

Marisqueira

Mar ao Carmo

Pontuação:8,5

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 20 €

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Português

Beco a Sério

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DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Português

Caso Sério

Pontuação:8,8

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

-50%

DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

Preço médio: 50 €

-30%

  • Insider

Mediterrânico

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 40 €

-50%

Italiano

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 13 €

-30%

Indiano

Lumbini

Pontuação:9,1

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 13 €

-30%

Fusão

The Backyard

Pontuação:9,5

Lisbon

Preço médio: 13 €

-50%

Português

Lisboa

Preço médio: 15 €

-50%

Português

Sebastião

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 23 €

-50%

Italiano

Veramente Pizza & Vino

Pontuação:9,0

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 18 €

-30%

Asiático

Lisboa

Preço médio: 14 €

-50%

  • Insider

Português

Dom Queijo

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-50%

Cozinha Internacional

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 15 €

-50%

Mediterrânico

Lisboa

Preço médio: 35 €

-50%

Português

Fado & Wine

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 18 €

-50%

  • Insider

People

Pontuação:9,5

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Cozinha Internacional

Lorento Restaurante

Pontuação:8,5

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

-50%

Fusão

Espada

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 25 €

-50%

Japonês

KatanaSushi (Santos)

Pontuação:9,3

Lisbon

Preço médio: 17 €

-50%

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