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Alquimia - Cervejaria | Restaurante | Tapas
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Ementa
Última atualização: julho de 2023
Pratos a picar
- Ovos rotos
- 8 €
- (batata salteada, enchidos, presunto, queijo rabaçal, ovos, ervas)
- Camarão tigre no forno com manteiga de alho e malagueta (/kg)
- 80 €
- Queijo rabaçal derretido em ervas aromáticas
- 6 €
- Pires presunto pata negra
- 10 €
- Tábua de enchidos grelhados
- 8 €
- Tábua de sicó
- 8 €
- (queijo rabaçal, presunto, azeitonas)
- Morcela de arroz grelhada com aroma a cominhos e grelos
- 6 €
- Ameijoas à bulhão pato
- 7,5 €
- Gambas à la guilho
- 10,5 €
- Prego no pão com cebolada avinagrada
- 3,5 €
Sugestões
- Camarão al pil pil com manga sobre esparguete tinta de choco e coentros
- 13,5 €
- Arroz de bacalhau com fritas do mesmo(2 pess.)
- 25 €
- Picanha na brasa
- 14 €
- Peito de frango recheado com alheira e molho balsâmico
- 11,5 €
- Bife à portuguesa
- 14 €
- Naco de alcatra na brasa (2 pess.)
- 24,5 €
Acompanhamentos
- Batata assada
- 1,5 €
- Batata salteada
- 1,5 €
- Legumes grelhados
- 2 €
- Salada fresca
- 1,5 €
- Arroz basmati
- 2 €
- Grelos salteados
- 2 €
Sobremesas
- Mousse de chocolate
- 3,5 €
- Leite creme
- 4 €
- Petit gateau c/ gelado de baunilha
- 4,5 €
- Laranja
- 2 €
- Manga
- 3 €
- Abacaxi
- 3 €
Zona sagres
- Bohemia original
- 1,7 €
- Bohemia original é uma cerveja ruiva do tipo marzen, de fermentação suave que lhe dá mais corpo e a torna menos amarga, com notas a malte torrado, é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha.
- Bohemia puro malte
- 1,7 €
- A bohemia puro malte é uma cerveja dourada do estilo pilsener, 100% malte e lúpulos aromáticos. É uma cerveja de aroma mais herbal que harmoniza bem com pratos de aves e caça.
- Bohemia bock
- 1,7 €
- A bohemia bock é uma cerveja de fermentação longa que lhe confere o seu corpo denso e teor alcoólico. Os maltes torrados que sobressaem no aroma dão lhe uma tonalidade acobreada e fazem com que seja perfeita para acompanhar assados e estufados.
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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