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Última atualização
15 de maio de 2024
Chef
Ed Vasconcelos
Tipo de cozinha
Português
Menus predefinidos
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Menu
12 € por clienteOferta permanente do TheFork
Pratos populares
Ovos mexidos com alheira
5,5 €
bife à Portuguesa
8,5 €
Entradas
- Cesto de pão
- 1,4 €
- Azeitonas temperadas
- 1,6 €
- Manteiga
- 1,1 €
- Queijo seco
- 2,9 €
- Sopa
- 1,9 €
- Ovos mexidos com alheira
- 5,5 €
- Gambas al ajillo
- 8,5 €
- Prato de presunto
- 3,9 €
- Ovos mexidos com Cogumelos
- 5,5 €
- Ovos mexidos com Espargos
- 5,5 €
- Mexilhões com Vinho branco
- 8,5 €
- bife à Portuguesa
- 8,5 €
Especialidades da Casa
- Fondue Bourgogne (2 pessoas)
- 29 €
- (Uma carne de excelência acompanhada com molhos exclusivos por nós confecionados)
- Fondue Terra e Mar (2 pessoas)
- 33 €
- (Uma carne de excelência acompanhada por camarões servidos com molhos exclusivos por nós confecionados)
- Fondue de Vinho Tinto (2 pessoas)
- 33 €
- (Uma carne de excelência cozinhada num caldo de vinho aromatizado por especiarias e cheiros misturados de uma forma exclusiva, acompanhada por molhos exclusivos por nós confecionados)
- Fondue de 3 queijos (2 pessoas)
- 23 €
- (Uma mistura de 3 queijos Gruyére, Emmental e Racletet perfumada com vinho banco, pimenta e noz-moscada, servida com pão branco )
- Fondue Asiático (2 pessoas)*
- 45 €
- (Uma mistura de carnes vegetais e camarão que poderão ser grelhados ou demolhados num caldo exótico criando um caldo de sabores único), por encomenda
Da Horta
- Risoto ai funghi (vegetariano)
- 11 €
- (Um risoto de cogumelos feito de acordo com as receitas tradicionais Italianas perfumado com lascas de verdadeiro queijo parmigiano reggiano )
- Risoto de Espargos (Vegetariano)
- 11 €
- (Um risoto de espargos feito de acordo com as receitas tradicionais Italianas perfumado com vinho banco e servido com lascas de verdadeiro queijo parmigiano reggiano )
- Salada César *
- 6,5 €
- (A clássica salada feita com alface Romana e o cremoso molho com um toque de Parmesão a envolver os diversos ingredientes terminando com o crocante dos croutons ) *adicional frango €4.00
Do Mar
- Peixe grelhado
- (Peixe bem fresco, escolhido pelo Chef, grelhado, acompanhado com legumes da horta)
- Lombo de bacalhau
- 14 €
- (Suculentos lombos de Bacalhau cozidos ou assados e acompanhado com legumes frescos )
- Açorda de gambas
- 12 €
- (Uma homenagem à tradição culinária à Portuguesa feita de acordo com as receitas antigas)
- Risotto de camarão
- 13 €
- (Os suaves paladares do camarão envolvidos num cremoso risoto aromatizado com um toque de citrinos)
- Jaquinzinhos com arroz de tomate
- 10 €
- (Esta tão tradicional iguaria preparada com amor e sabedoria para garantir um deliciosa experiencia)
- Bacalhau à Braz
- 10 €
- (A receita tradicional feita com ingredientes de qualidade finalizado com um toque pessoal do Chef)
- Atum em crosta de Sésamo
- 11 €
- (Suculentos nacos de Atum cobertos por uma crosta de Sésamo perfumada com gengibre acompanhados por legumes salteados com molhos de soja)
Da Terra
- Peito de pato com laranja e alecrim
- 13,5 €
- (O sabor inconfundível de um peito de Pato assado no ponto envolvido pelos sabores aveludados da laranja e do alecrim )
- Costeletas de borrego
- 12 €
- (Costeletas de borregos temperadas com alho, louro e vinho branco e posteriormente grelhadas ou fritas, acompanha com legumes e batata crocante)
- Picanha
- 10,5 €
- (A simplicidade de uma carne de exceção simplesmente temperada com sal, bem grelhada, acompanhada com feijão preto, arroz e batata frita)
- Bife da vazia
- 10,9 €
- (A tradição da carne, grelhada acompanha com batata Agria frita/arroz ou salada)
- Bife à Portuguesa
- 8,5 €
- (Uma boa peça de carne cortada a preceito, frita com alho e louro, sendo o molho posteriormente perfumado com um cálice de um bom vinho branco. Acompanha com as tradicionais batatas fritas)
Sobremesas
- Fondue de Chocolate (2Pax)
- 8 €
- Sobremesa do dia
Fruta
- Fruta da época
Perguntas frequentes
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