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Menu 2025 - Ammar i Mar
Av. 5 de Outubro 174, 8700-304, Olhão
Cozinha InternacionalPreço médio: 24 €
9,6
(490 avaliações)
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Última atualização
10 de setembro de 2024
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (7)
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Todas as fotografias de comida (52)
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Couvert
- Pão bijou, manteiga de presunto e azeite balsâmico
- 3,5 €
- Pão bijou
- 2 €
- Manteiga de presunto
- 1,2 €
Petiscos
- Tábua de queijos e enchidos com doce de abóbora
- 12,5 €
- Presunto de porco preto de campo cortado à mão
- 15,8 €
- Rodelas de linguiça salteada com brandy
- 6 €
- Bruschetta de burrata e presunto
- 8,5 €
- Bruschetta de mozzarella fresca e tomate cherry
- 6 €
- Frango frito com maionese de wasabi
- 6,5 €
Tapas
- Ostras com molho ponzu
- 14,5 €
- Taco de atum, abacate e caviar de maracujá
- 13,5 €
- Taco de salmão, manga e abacate
- 12 €
- Tataki de atum
- 15,8 €
- Gyozas de frango
- 8 €
- Gyozas de camarão
- 9,5 €
- Camarão tempura
- 8,5 €
- Camarão tempura com amêndoas
- 12 €
- Camarão alhinho
- 8,8 €
- Ovos rotos
- 8 €
- Cataplana with fried eggs, sausage, smoked ham and french fries
- Folhado de queijo chèvre com maçã e amendoins
- 6,8 €
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- 3,5 €
- Batatas doces fritas
- 5 €
- Legumes salteados
- 4 €
- Puré de batata doce
- 4,5 €
- Salada
- 3,5 €
- Arroz negro com passas
- 6 €
- Arroz
- 3 €
Carnes
- Bife ammar i mar
- 19,5 €
- Bife da vazia com molho de pimenta
- 18,8 €
- Bife da vazia com molho de cogumelos
- 19 €
- Bife wellington
- 24 €
- Hambúrguer de novilho
- 16,5 €
Peixes e mariscos
- Lombo de atum com molho de mostarda e mel e batatas doces fritas
- 18,8 €
- Filete de robalo com puré de batata doce e legumes salteados
- 19,5 €
- Lombo de salmão com molho de manga pure de batata doce e legumes salteados
- 18 €
- Caril de camarão e manga
- 17 €
- Camarão tigre grelhado e arroz negro com passas
- 27,5 €
Risotos e pastas
- Risoto de pato com laranja
- 18 €
- Risoto nero de lulas e camarão
- 19,8 €
- Risoto de tomate e burrata
- 17 €
- Risoto de cogumelos
- 16,5 €
- Lasanha de frango com bacon e azeitonas
- 16,8 €
- Lasanha de salmão e espinafres
- 17,5 €
- Linguini nero com camarão e espargos
- 17 €
- Carbonara (receita tradicional)
- 16,5 €
Saladas
- Salada summer
- 14 €
- Alface, rucula, burrata, manga, mirtilos, presunto, amêndoas e vinagre balsâmico
- Salada ammar i mar
- 16,5 €
- Alface, rúcula, camarão, abacate, lima, caviar de maracujá, parmesão e cajú
Menu kids
- Bife de frango grelhado
- 8,5 €
- Tiras de frango panado
- 8,5 €
Combinados
- Sashimi mix - 6 p
- 10 €
- Sashimi mix - 12 p
- 19,5 €
- Veggie mix - 18 p
- 20 €
- Hot roll mix - 20 p
- 29 €
- Rio belo - 18 p
- 22,5 €
- Mira sado - 30 p
- 37,5 €
- Armonense - 46 p
- 57,5 €
- Guadiana - 60 p
- 74 €
- Bom sucesso - 90 p
- 99 €
- Top special - 28 p
- 45 €
Temaki
- Temaki salmão
- 8,5 €
- Salmão picado, cebolinho e queijo philadelphia chopped salmon with chives and philadelphia cheese
- Hot temaki
- 9 €
- Tempura, salmão picado, cebolinho e queijo philadelphia
Niguiri
- Salmão
- 4 €
- Salmão braseado
- 5 €
- Atum
- 5,5 €
Gunkan
- Salmão
- 4 €
- Salmão braseado
- 5 €
- Atum
- 5,5 €
- Ovo coderniz
- 6 €
- Fatias de salmão, cobertura de ovo de codorniz cru e nishin
Hot roll
- Hot philadelphia
- 6,5 €
- Salmão, philadelphia, cebolinho, tempura
- Hot salmon spicy
- 6,5 €
- Salmão, maionese japonesa, philadelphia, cebolinho, tempura e picante
- Hot n' sweet
- 7 €
- Salmão, tomate seco, cebolinho, philadelphia, tempura
Hossomaki
- Hossomaki shakemaki
- 6 €
- Rolo tradicional com salmão
- Hossomaki kappamaki
- 5 €
- Rolo tradicional com pepino
- Hossomaki tekkamaki
- 6,5 €
- Rolo tradicional com atum
Uramaki
- Shrimp passion
- 7,5 €
- Camarão tempura, camarão cozido, abacate, mayonese japonesa
- Dragon fly
- 7,5 €
- Salmão, manga, philadelphia, cobertura salmão braseado
- Crunchyroll
- 8 €
- Salmão negro, maionese japonesa, togarashi, cebolinho, batata doce roxa, guacamole e molho teriyaki
- Tuna spicy
- 7 €
- Atum picado, cebolinho e sésamo, levemente picante
- Guaca fire
- 7,5 €
- Abacate, camarão tempura
- Salmon vibes
- 7,5 €
- Salmão, ovas de salmão e maionese, molho teriyaki
- California maki
- 6 €
- Manga, pepino, camarão
- Shiromanga
- 6,5 €
- Peixe branco, manga, alho francês, maionese japonesa picante
- Atum e abacate
- 7 €
Sobremesas
- Cheesecake de folar de olhão
- 6 €
- Cheesecake de manteiga de amendoim e caramelo salgado
- 4,8 €
- Pavlova de frutos vermelhos descontruida
- 6 €
- Brownie de chocolate e caramelo salgado
- 4,5 €
- Mousse de dom rodrigo
- 6,8 €
- Sandwich de mousse de lima com chocolate
- 5 €
- Extra de gelado baunilha (1 bola)
- 2 €
Queijo
- Café
- 1 €
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