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Top100Menu 2024 - André
Av. Defensores de Chaves 34C, 1000-113, Lisboa
FrancêsPreço médio: 22 €
9,6
(156 avaliações)
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Última atualização
15 de novembro de 2024
Tipo de cozinha
Francês
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Menus predefinidos
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Menu de Festas
65 € por clienteSem disponibilidade atualmente
Business Lunch
19 € por clienteOferta permanente do TheFork
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- Couvert
- 4,5 €
- Pão, rillettes de atum, azeite
- Caçarola de toucinho, cebolas, trufas quebradas, chips de parmesão
- 9 €
- Pluma de porco ibérico, espuma de batata, paprika, cebolas fritas
- 13 €
- Creme de cogumelos, ovo «perfeito», azeite de trufas
- 11 €
- Tartare de gambas
- 17 €
- Creme de batata doce, robalo grelhado
- 14 €
- Redução de chalotas, manteiga e vinho branco, azeite de coentros
- Tataki de peito de pato
- 13,5 €
- Molho teriyaki
- Batatas salteadas com salsa e alho
- 4,5 €
- Risotto de cogumelos e parmesão
- 8 €
Queijos
- Saint marcelin
- 7,5 €
- (com rebentos, azeite de trufas, pão de sementes
- Brillat-savarin trufado caseiro
- 8,5 €
- (com rebentos, azeite de trufas, pão de sementes
Sobremesas
- Syphon chocolate, café, whisky com streusel
- 8 €
- Crème brûlée com baunilha de madagascar
- 6,5 €
Perguntas frequentes
André
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