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Menu 2023 - Argaço Food & Drinks
9,2/10
135
R. de Fontela, 4910-232 Moledo
Português
Preço médio 18 €
Menu Executivo 11 €
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Menus predefinidos
MENU
Menu Executivo 11 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal e bebidas
Ementa
Entradas do Mar
- Sopa do Dia
- 3 €
- Creme de Mariscos e Peixe
- 6 €
- mexilhão, camarão e peixe e algas
- Ameijoas à Bulhão Pato
- 10,5 €
- Ameijoas cozidas em seu próprio caldo, alho, salsa e vinho branco
- Lulas Panadas e Fritas
- 7,5 €
- Acompanha maionese de wasabi
- Carpaccio de Bacalhau
- 9 €
- Finas laminas de bacalhau, servido com molho de alcaparras e salsa, ovos de codorniz em baixa temperatura, rúcula e tostas de bros.
- Carpaccio de Polvo
- 10,5 €
- Finas lâminas de polvo com vinagrete de alcaparras. Acompanha tostas de broa
- Ceviche
- 11,5 €
- Peixe marinado em sumo de limão lima e laranja, com cebola roxa coentros e malagueta. Acompanha com chips de batata doce.
- Mexilhões
- 10 €
- Mexilhões, vinho branco, alho, cebolada com mix de pimentos e salsa
- Camarão Tigre Grelhado (kg)
- 70 €
- Camarão tigre grelhado em manteiga e sal de limão
- Gambas ao Alho
- 11,5 €
- Camarões salteados em azeite d'alho, salsa e paprica
Entradas da Terra
- Asas de Frango Panadas
- 7 €
- Acompanha molho sweet chili
- Ovos Rotos
- 8,5 €
- (Batatas fritas, txitorras, ovos em baixa temperatura, bacon, cogumelos e cebouletes).
- Burrata
- 8 €
- Cremoso queijo italiano, servido em uma cama de rúcula com pesto de mangericão e pistache. Acompanha finas tostas de broa
- Dadinhos de Tapioca Com Queijo
- 7 €
- Acompanha molho sweet chili
- Couve-Flor Panada
- 5,5 €
- Cesto de Pão
- 3 €
- Couver
- 4,5 €
Do Mar
- Molica à Moda do Argaço
- 10,5 €
- Filete de peixe coberto com 'cova' de queijo da ilha e pão ralado
- Bacalhau Argaço
- 16 €
- Posta de bacalhau. Brás de mandioca com maionese, pickle de cebolinha, ovo B.Te pó de azeitonas pretas
- Polvo Grelhado em Cama de Cebolada
- 19 €
Cataplanas
- De Tamboril
- 32 €
- Tamboril, Arroz Carolino, vinho branco, pasta de tomates, cebolada com mix de pimentos e salsa. Para 2 pessoas
- De Mariscos
- 30 €
- Arroz carolino, mexilhão, ameijoas, camarões, sapateira, gambas, vinho branco, legumes e salsa. Para 2 pessoas
Peixes Grelhados Inteiros (kilo)
- Robalo/Sargo/Linguado / Atum / Espadarte / Rodovalho
- Obs: consultar com nossa equipa os peixes do dia.
Da Terra
- Ancho da Vazia
- 21 €
- 350 gramas Grelhado, laminado com redução de mel e café
- Peito de Frango Recheado
- 13 €
- com queijo e tomate seco (Cozido em baixa temperatura e grelhado na manteiga d'alho)
- Costeletão de Vaca Minhota
- 25 €
- Bochechas de Porco Preto
- 15 €
- com espuma de champanhe
- Presa de Porco Preto Marinada
- 15,5 €
Acompanhamentos
- Arroz Branco
- 3,5 €
- Batata Frita Caseira
- 3,5 €
- Batatas ao Murro
- 4,5 €
- Legumes Assados
- 4,5 €
- Puré de Batata
- 5 €
- Açorda Peixe e Poejo
- 7 €
- Salada Mista
- 3 €
- Mix de folhas, tomate e cebola e vinagrete
Vegans
- Feijoada de Cogumelos Com Tofu Grelhado
- 12,5 €
- Caril de Legumes Com Arroz de Coco
- 11 €
Menu Kids
- Fettuttine Com Molho Bolonhesa
- 6,5 €
- Filetes de Peixe Panados, Arroz Branco e Batata Frita
- 5 €
Sobremesas
- Frutas da Estação
- (consultar os colaboradores)
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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