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Menu 2024 - Atalho do Cais (Grupo Atalho)
9,3/10
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Atalho do Cais (Grupo Atalho)
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Tipo de cozinha
Steakhouse
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Menu de Almoço
15 € por clienteOferta permanente do TheFork
Entradas
- Bolo do caco com manteiga de alho
- 3,5 €
- Croquetes de novilho
- 5 €
- 2 croquetes de novilho com mostarda dijon.
- Salsicha grelhada
- 9 €
- Servida com pickles e mostarda dijon.
- Queijo provolone
- 12 €
- Gratinado com orégãos e servido com bolo do caco.
- Tártaro
- 16 €
- Lombo au couteau servido com tostas, maionese de rábano e gema de codorniz.
- Carpaccio wagyu
- 18 €
- Fatias finas de carne wagyu servidas com rúcula, queijo parmesão, alcaparras, bolo do caco torrado e vinagrete balsâmico.
Saladas
- Salada grega de halloumi
- 15 €
- Tomate, pepino, azeitonas, cebola, mistura de pimentos, croutons e queijo halloumi grelhado.
- Salada de carpaccio wagyu
- 19 €
- Carpaccio de novilho, queijo parmesão, tomate, alface, alcaparras e rúcula servido com bolo do caco torrado e vinagrete balsâmico.
Acompanhamentos
- Batata frita
- 3,5 €
- Batatas wedge fritas.
- Gratin dauphinois
- 3,5 €
- Batatas gratinadas no forno com pimenta preta.
- Arroz
- 3,5 €
- Arroz branco com manteiga e alho.
- Coleslaw
- 3,5 €
- Mistura de couve, cenoura e maçã com molho doce à base de maionese.
- Salada mista
- 3,5 €
- Tomate, alface e cebola roxa com vinagrete balsâmico.
- Portobello
- 4 €
- Cogumelos portobello salteados com azeite, alho e tomilho.
Sushi de carne - disponível todos os dias ao jantar e aos almoços de sábado e domingo
- Hosomaki - 8 peças
- 11 €
- Folha de alga, arroz, e lombo.
- Huramaki - 8 peças
- 12 €
- Arroz, lombo, queijo creme, manga, pepino e sementes de sésamo tostadas.
- Huramaki invertido - 8 peças
- 14 €
- Arroz, lombo, cebolinho, algas, abacate, manga, pepino e teriyaki
- Maki vegetariano - 8 peças
- 11 €
- Arroz, manga, pepino, abacate, alface e tempura de espargo.
- Futomaki - 8 peças
- 14 €
- Folha de alga, arroz, lombo, cogumelos portobello, alface, manga e abacate.
- Hot roll - 8 peças
- 12 €
- Hosomaki panado e frito em panko com teriyaki, cebola frita, sweet chilli e cebolinho.
- Bitoque - 2 peças
- 7 €
- Arroz, lombo e ovo de codorniz.
- Nigiri lombo - 2 peças
- 7 €
- Carne fatiada fina, arroz e wasabi.
- Nigiri wagyu - 2 peças
- 10 €
- Carne fatiada fina, arroz e wasabi.
- Dragon gunkan - 2 peças
- 7 €
- Couve chinesa, arroz e tártaro de lombo com molho kimchi.
- Combinado de sushi - 12 peças
- 21 €
- 4 huramakis, 4 huramakis invertidos, 2 nigiris de lombo, 2 dragon gunkan
As nossas carnes
- Bife à Cortador
- 17,5 €
- O bife do acém é cortado no seguimento do entrecôte e tem características similares, nomeadamente o elevado grau de marmoreado.
- Maminha black angus - no pão (bolo do caco)
- 14 €
- A raça black angus destaca-se pela qualidade da sua carne, a maminha em especial com a sua ligeira infiltração de gordura é um corte carregado de sabor.
- Maminha black angus - no prato (com 2 acomp.)
- 19 €
- A raça black angus destaca-se pela qualidade da sua carne, a maminha em especial com a sua ligeira infiltração de gordura é um corte carregado de sabor.
- Fraldinha black angus - no pão (bolo do caco)
- 13 €
- Este corte torna-se muito saboroso devido aos sucos que guarda após grelhado. Recomenda-se médio mal passado.
- Fraldinha black angus - no prato (com 2 acomp.)
- 21 €
- Este corte torna-se muito saboroso devido aos sucos que guarda após grelhado. Recomenda-se médio mal passado.
- Picanha - no pão (bolo do caco)
- 13 €
- Corte tradicional dos churrascos. Fatiada fina, a picanha distingue-se pela sua ligeira cobertura de gordura que lhe dá o seu sabor único.
- Picanha - no prato (com 2 acomp.)
- 21 €
- Corte tradicional dos churrascos. Fatiada fina, a picanha distingue-se pela sua ligeira cobertura de gordura que lhe dá o seu sabor único.
- Vazia maturada - no pão (bolo do caco)
- 15 €
- O clássico dos bifes, com uma proporção perfeita de gordura conferindo um sabor delicioso após grelhado.
- Vazia maturada - no prato (com 2 acomp.)
- 21 €
- O clássico dos bifes, com uma proporção perfeita de gordura conferindo um sabor delicioso após grelhado.
- Lombo - no pão (bolo do caco)
- 15 €
- O lombo é uma carne sem gordura, muito saborosa e sem dúvida a peça mais macia de todas.
- Lombo - no prato (com 2 acomp.)
- 24 €
- O lombo é uma carne sem gordura, muito saborosa e sem dúvida a peça mais macia de todas.
- Entrecôte maturado - no pão (bolo do caco)
- 15 €
- O nosso preferido. Este corte distingue-se pela elevada infiltração de gordura que ao derreter deixa um sabor suculento.
- Entrecôte maturado - no prato (com 2 acomp.)
- 24 €
- O nosso preferido. Este corte distingue-se pela elevada infiltração de gordura que ao derreter deixa um sabor suculento.
- Costeleta de borrego - no prato (com 2 acomp.)
- 24 €
- Costeletas grelhadas com ervas de provença. Uma boa razão para sujar as mãos!
- Secretos de porco ibérico - no pão (bolo do caco)
- 14 €
- Tiras de carne tenras e saborosas cortadas entre o entrecosto e o lombo.
- Secretos de porco ibérico - no prato (com 2 acomp.)
- 21 €
- Tiras de carne tenras e saborosas cortadas entre o entrecosto e o lombo.
Com osso
- NY steak / kg
- 62 €
- Aprox. 500g de vazia com osso com maturação de 21 dias.
- T-bone /kg
- 67 €
- Aprox. 500g de vazia e lombo separados por um osso em forma de t.
- Chuletón /kg
- 67 €
- Aprox. 500g de costeleta com maturação de 21 dias.
- Porterhouse /kg
- 72 €
- Corte de 750g que inclui a vazia e o lombo separados por um osso em forma de t.
- Tomahawk /Kg
- 72 €
- Costeleta de aprox. 1kg, conhecida também como o corte dos “flintstones” pelo seu osso comprido.
Carne wagyu
- Acém / cortador ou entranha
- 32 €
- Pratos servidos com 2 acompanhamentos à escolha
- Maminha, picanha fraldinha, denver ou flat iron
- 35 €
- Pratos servidos com 2 acompanhamentos à escolha
- Entrecôte, vazia ou lombo
- 40 €
- Pratos servidos com 2 acompanhamentos à escolha
Hamburgúeres
- Clássico
- 13,5 €
- Com pickles, alface, tomate, cebola, ketchup e maionese. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
- Cheese
- 14 €
- Com queijo cheddar, cebola, pickles, ketchup e mostarda. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
- Gorgonzola
- 14 €
- Queijo gorgonzola, alface, cebola caramelizada e maionese. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
- Bacon & Cheese
- 14 €
- Fatia de bacon, cebola frita, queijo cheddar, pickles e maiosese. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
- Double Cheese
- 15 €
- Hambúrguer duplo com queijo cheddar, cebola, pickles, ketchup e mostarda. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
- Vegan burger
- 14 €
- Burger vegan em bolo do caco com pickles, alface, tomate, cebola, ketchup e mostarda. Hambúrgueres com 150g de carne bovina picada diariamente na nossa cozinha
Sandes wagyu
- Smoked brisket com salsa criolla
- 14 €
- Peito de vaca fumado e cozinhado lentamente durante 12h. Servida com salsa criolla, filamentos de malagueta e cebola roxa.
- Smoked brisket BBQ
- 14 €
- Peito de vaca fumado e cozinhado lentamente durante 12h. Servida com molho barbecue, tomate seco e cebola roxa.
Menus para crianças - disponíveis para crianças com idade igual ou inferior a 12 anos
- Hambúrguer
- 11 €
- No pão com cerca de 100g, ketchup e 2 acompanhamentos.
- Lombo
- 12 €
- Prato com 100g em bifes ou pica-pau com 2 acompanhamentos.
- Croquetes
- 11 €
- 3 croquetes de novilho com 2 acompanhamentos.
Sobremesas
- Bolo de chocolate
- 6 €
- Bolo de chocolate caseiro sem glúten servido com gelado ou sorbet.
- Crumble de maçã
- 6 €
- Crumble de maçã caseiro servido com gelado ou sorbet.
- Piña fumada
- 8 €
- Carpaccio de ananás fumado servido com côco tostado e com gelado de côco.
- Cheesecake de frutos vermelhos
- 7 €
- Base de bolacha com creme de queijo, natas e topping de frutos vermelhos.
- Mochi - bolo de arroz japonês
- 5 €
- Pergunte-nos pelos sabores do dia.
- Mochi - bolo de arroz japonês com gelado de sésamo
- 7 €
- Pergunte-nos pelos sabores do dia.
- Bola de gelado/sorbet
- 3 €
- Pergunte-nos pelos sabores do dia.
Águas
- Água 37.5cl
- 2 €
- Água das pedras 25cl
- 2,5 €
- Água castello
- 2,2 €
- Água tónica fever-tree: indian / mediterranean / elderflower
- 3,7 €
Cafetaria
- Café
- 1,4 €
- Café duplo
- 2,2 €
- Abatanado
- 1,5 €
- Mazagran
- 3,8 €
- Café com leite
- 2,75 €
- Cappuccino
- 3,75 €
- Chá de saqueta
- 2,6 €
- Chá das nossas misturas
- 3,5 €
- Irish coffee
- 9 €
Refrigerantes & sumos
- Coca-cola original /zero 33cl
- 3 €
- Sprite 33cl
- 3 €
- Fanta laranja 33cl
- 3 €
- Ginger ale fever-tree
- 3,7 €
- Ginger beer fever-tree
- 3,7 €
- Sumo de laranja natural
- 4 €
- Limonada
- 2,7 €
- Chá frio
- 2,8 €
Carvejas
- Imperial super bock
- 2,8 €
- Caneca super bock
- 5 €
- Caneca somersby
- 5,5 €
- Super bock sem álcool 33cl
- 3 €
Cocktails da casa
- Dry aged negroni
- 13 €
- gin citadelle, campari e vermute envelhecido em barrica de madeira
- Zagato
- 11 €
- Rum, Martini Rosso, ananás, maracujá, lima e groselha
- Yuzu Amami
- 11 €
- Yzu, bourbon, fee foam (espuma vegan) e lima
- Sakura
- 10 €
- Gin, xarope de hibisco, lima, clara de ovo e bitter de laranja
Cocktails classicos
- Caipirinha | caipiroska
- 9,5 €
- Cachaça/vodka, açúcar e lima
- Moscow mule
- 10 €
- Vodka, lima e ginger beer
- Dry martini
- 11,5 €
- Gin e martini extra dry
- Aperol spritz
- 9,5 €
- Aperol, prosecco, soda e laranja
- Daiquiri
- 9,5 €
- Rum, açúcar e lima
- Cuba libre
- 9,5 €
- Rum, lima e coca-cola
- Margarita
- 10 €
- Tequila, cointreau e limão
- Mojito
- 9,5 €
- Pimm’s cocktail
- 10,5 €
- Pimm’s, sprite, morango, laranja, lima, limão, pepino e hortelã
- Espresso Martini
- 10 €
- Vodka, kahlúa e café
- Sours
- 11 €
- A sua espirituosa favorita com açúcar, clara de ovo e limão
- Piña colada
- 11,5 €
- Rum, batida de côco e sumo de ananás
- Long island iced tea
- 12,5 €
- Rum, tequila, gin, vodka, triple sec, limão e coca-cola
- Old Fashioned
- 12,5 €
- 0Bourbon, açucar mascavado e angostura
- New Fashioned
- 11 €
- Rum, açúcar mascavado e Angostura
Whisky
- Johnnie walker red label
- 9 €
- Escocês
- Jameson
- 9 €
- Irlandês
- Bushmills
- 9,5 €
- Irlandês
- Jack daniel’s
- 9,5 €
- Americano
- Nikka
- 14,7 €
- Japonês
Gin
- Gordon’s
- 9,5 €
- Bombay sapphire
- 11 €
- Bulldog
- 12 €
- Gin Sul
- 12 €
- Citadelle
- 13 €
- Hendrick’s
- 13 €
- G’vine floraison
- 12 €
- Monkey 47
- 14 €
Vodka
- Filandia
- 8,7 €
- Grey goose
- 13 €
Rum
- Plantation 3 stars
- 8 €
- Diplomático reserva especial
- 12 €
Tequila
- Jose Cuervo Branco
- 8 €
- Jose Cuervo Reposado
- 11 €
Brandy & cognac
- Macieira
- 8,5 €
Aperitivos
- Martini: bianco / rosso
- 6 €
- Martini: rubino
- 8 €
Licores
- Amarguinha
- 6 €
- Nacionais
- Ginja de óbidos
- 5,5 €
- Nacionais
- Moscatel de setúbal
- 5,5 €
- Nacionais
- Licor beirão
- 6 €
- Nacionais
- Baileys irish cream
- 8,5 €
- Internacionais
Aguardente
- CRF
- 7,5 €
Porto
- Branco seco
- 6,5 €
- Ruby
- 6,5 €
- Tawny
- 6,5 €
- LBV
- 8,5 €
Vinhos - tintos alentejo
- Trinca bolotas
- 20 €
- Fita preta
- 27 €
- Poliphonia reserva
- 30 €
- Palpite
- 35 €
- Cartuxa
- 36 €
- Maçanita Letra A
- 50 €
Vinhos - tintos dão
- M.O.B.
- 25 €
- Quinta dos carvalhais colheita
- 26 €
- Vinha paz colheita
- 29 €
Vinhos - tintos douro
- Papa figos
- 21 €
- Vinha grande
- 28 €
- Lacrau Reserva
- 30 €
- Manoella
- 31 €
- Churchill’s Estates
- 35 €
- Passagem reserva
- 32 €
- Monte meão
- 60 €
- Quinta da leda
- 75 €
- Secret spot
- 80 €
Vinhos - tintos lisboa / setúbal
- Palha canas, lisboa
- 18 €
- Quinta do Rol Pinot Noir, Lisboa
- 27 €
- Quinta da bacalhôa, setúbal
- 32 €
- Chocapalha Vinha Mãe
- 32 €
Vinhos - brancos alentejo
- Poliphonia reserva
- 30 €
- Palpite
- 35 €
- Cartuxa
- 36 €
Vinhos - brancos dão
- Quinta dos carvalhais encruzado
- 40 €
Vinhos - brancos douro
- Planalto reserva
- 18 €
- Vinha Grande
- 28 €
Vinhos - brancos setúbal
- Catarina
- 20 €
- Quinta do Rol Pinot Grigio
- 23 €
- Quinta do Rol Arinto
- 26 €
- Quinta da bacalhôa
- 32 €
Vinhos verdes
- Muralhas de monção
- 20 €
- Deu la deu alvarinho, monção e melgaço
- 24 €
- Soalheiro primeiras vinhas, melgaço
- 33 €
Vinhos rosé
- Mateus rosé
- 17 €
- Falgaroso
- 20 €
- Valle pradinhos, trás-os-montes
- 22 €
Espumantes e champagne
- Charles pelletier grande réserve - “blanc de blancs”, borgonha
- 25 €
- Laurent-perrier brut
- 65 €
Sangrias
- Tinta ou branca 1 l
- 23 €
- Tinta ou branca 1,5L
- 29 €
- Espumante 1,5 l
- 33 €
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Estes preços não incluem promoções.
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