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Menu 2024 - AUDAX Restaurante

8,9/10
9
R. Imperatriz Dona Amelia 104, 9000-019 Funchal
Preço médio 30 €

AUDAX Restaurante

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Menus predefinidos

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Menu Degustação 5 Momentos por César Vieira 60 €

Este menu predefinido inclui: Amouse Bouche + Poncha de Gamba da Costa + Peixe da Costa + Rabo de Boi, Batata Doce e Requeijão + Sobremesa

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Menu Degustação 8 Momentos por César Vieira 85 €

Este menu predefinido inclui: Amouse Bouche + Pargo Curado e Maracujá + Poncha de Gamba da Costa + Truta, Ajoblanco de Melancia e Pepino + Cavala, Cuscuz Vilhão e Tomate Coração de Boi + Peixe da Costa + Xara, Funcho Fermentado e Algas + Sobremesa

Ementa

Última atualização: maio de 2024
Chef César Vieira

Menu à la carte

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