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Menu 2023 - Audrey's
9,2/10
697
Rua Santiago 14, 1100-538 LisboaVer o mapa
Preço médio 25 €
Afternoon Tea (menu à la carte sem preço fixo) 35 €
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Menus predefinidos
MENU
Afternoon Tea (menu à la carte sem preço fixo) 35 €
Este menu predefinido inclui: Audrey's Cream Tea - Chá & Scones 12€ + Audrey's chá com uma fatia dos nossos bolos caseiros 12€ + Audrey's High Tea 35€ + OS NOSSOS CHÁS + OS NOSSOS COCKTAILS
Ementa
Última atualização: fevereiro de 2023
Continental
- Granola
- 7,5 €
- Iogurte grego natural, fruta e granola do chefe
- Papas De Aveia
- 9,5 €
- Com fruta da época, mel e amêndoas
- Pataniscas De Espinafres
- 12 €
- Crème fraîche & manteiga de lima e chili
- Audrey’s English
- 16 €
- Brioche torrado, 2 ovos, salsicha, bacon, tomate assado, cogumelos portobello
- The Veggie English
- 14 €
- Brioche torrado, 2 ovos, queijo halloumi grelhado, abacate, tomate assado, cogumelos portobello
- Ovos Benedict
- 14 €
- Royal com salmão fumado
- Panquecas Com Fruta
- 12 €
- Escolha entre: mel, xarope, manteiga de amendoim, limão e açucar ou doce de leite
- Tosta De Abacate Com Ovos Escalfado
- 14 €
- Salmão fumado
- French Toast
- 10 €
- Frutos vermelhos & xarope
- Bagel
- 16 €
- Creme de queijo com salmão fumado e ovos mexidos
- Shakshuka
- 14 €
- Ovos escalfados em mistura de pimento, tomate e ervas, servido com pão torrado
- Ovos Mediterrâneos
- 14 €
- 2 ovos escalfados com molho de iogurte e alho, servido com pão torrado
- Ovos – Free Style
- 7,5 €
- Omelete / omelete de claras / ovos mexidos / 2 ovos estrelados/ 2 ovos cozidos com pão torrado
- Frutas Sazonais
- 6 €
Pastelaria
- Croissant Francês
- 3 €
- Croissant De Amêndoa
- 5 €
- Pain Au Chocolat
- 3,5 €
- Caracol De Passas
- 3,5 €
- Cesto De Pão
- 4 €
Cafés
- Expresso
- 1,4 €
- Café Duplo
- 2 €
- Americano
- 3 €
- Meia De Leite
- 3,5 €
- Cappuccino
- 4 €
- Galão
- 4 €
- Chocolate Quente
- 4 €
- Café ‘Bem Bom’
- 6 €
- Mocca
- 4 €
Chás
- Bule De Chá
- 4 €
- Infusão De Menta Fresca
- 5 €
- Infusão De Gengibre & Limão
- 5 €
Bebidas De Pequeno Almoço
- Sumo De Laranja Natural
- 4,5 €
- Sumo De Fruta – Feito Com Frutas Sazonais
- 5 €
- Sumo De Cenoura E Gengibre
- 6 €
- Sumo Verde
- 6 €
Cocktails De Pequeno Almoço
- Mimosa
- 10 €
- Bloody Mary
- 10 €
Pratos Pequenos
- Tempura De Vegetais Sazonais & Molho Tentsuyu
- 9 €
- Mix De Cogumelos Salteados Com Gegibre E Molho De Soja
- 8 €
- Burrata Com Azeite De Manjericão, Chicória & Tomate Cherry Assado
- 12 €
- Tártaro De Salmão Com Mousse De Abacate
- 12 €
- Presunto Ibérico Dop 36 Meses, Tostas Com Manteiga
- 16 €
- Pica-Pau, Tiras De Bife Do Lombo Em Azeite, Alho E Flôr De Sal
- 14 €
- Camarões Grandes Salteados Em Azeite, Alho E Flôr De Sal
- 12 €
Pratos Grandes
- Hambúrguer Santiago De Carne De Vaca Com Queijo Cheddar, Bacon, Tomate, Cebola Caramelizada E Batatas Fritas
- 16 €
- Caril Verde De Vegetais Com Arroz De Jasmim
- 14 €
- Frango Com Piri Piri E Batatas Fritas
- 14 €
- Peixe Do Dia – Pergunte-Nos
- 20 €
- Bife Da Vazia Com Espinafres E Batatas Fritas
- 20 €
Acompanhamentos & Couvert
- Couvert, Pão, Focaccia, Manteigas Aromáticas, Azeite with Vinagre Balsâmico
- 6 €
- Batatas Fritas
- 4 €
- Salada Verde Mista
- 6 €
- Cesto De Pão
- 4 €
- Azeitonas Temperadas
- 3,5 €
- Vegetais Sazonais
- 6 €
- Queijo Fresco
- 4,5 €
Brunch
- Green Machine Smoothie
- 6 €
- Couve, maçã verde, kiwi, limão & gengibre fresco
- Torrada De Abacate, Escolha Entre Manga
- 14 €
- Salmão fumado
- Shakshuka
- 14 €
- Ovos escalfados em mistura de pimento, tomate e ervas, servido com pão torrado
- Ovos Mediterrâneos
- 14 €
- 2 ovo escalfados com molho de iogurte e alho, espinafres e cogumelos servido com pão torrado
- The Veggie English
- 14 €
- Brioche torrado, 2 ovos, queijo halloumi grelhado, abacate, tomate assado e cogumelos portobello
- Audrey’s English
- 16 €
- Brioche torrado, 2 ovos, salsicha, bacon, tomate assado, cogumelos portobello
- Ovos Benedict
- 14 €
- Brioche, 2 ovos escalfados, salmão fumado & molho hollandaise
Saladas
- Ceasar
- 14 €
- Alface, croutons, ovos cozidos, frango, bacon e maionese de anchovas
- Salada Quente De Quinoa, Abóbora Assada, Queijo Feta & Ovo Escalfado
- 14 €
- Salada De Pêra Assada, Gorgonzola & Nozes
- 14 €
- Salada De Melancia, Queijo Feta, Azeitonas, Ervas Aromáticas, Cebola Finalizada Com Molho De Lima E Azeite
- 14 €
Tábuas
- Mezze
- 25 €
- Queijo fresco labneh, pure de tomate assado & pimento vermelho, babaghanoush, hummus, mousse de beterraba, azeitonas, crudities e pão pita
- Tábua Mista
- 18 €
- Charcutaria, queijos portugueses, pães e tostas caseiras, doces e compotas
- Tábua Audrey’s - Tábua Mezze & Tábua Mista
- 32 €
Brunch
- Green Machine Smoothie
- 6 €
- Couve, maçã verde, kiwi, limão & gengibre fresco
- Torrada De Abacate, Escolha Entre Manga
- 14 €
- Salmão fumado
- Shakshuka
- 14 €
- Ovos escalfados em mistura de pimento, tomate e ervas, servido com pão torrado
- Ovos Mediterrâneos
- 14 €
- 2 ovo escalfados com molho de iogurte e alho, espinafres e cogumelos servido com pão torrado
- The Veggie English
- 14 €
- Brioche torrado, 2 ovos, queijo halloumi grelhado, abacate, tomate assado e cogumelos portobello
- Audrey’s English
- 16 €
- Brioche torrado, 2 ovos, salsicha, bacon, tomate assado, cogumelos portobello
- Ovos Benedict
- 14 €
- Brioche, 2 ovos escalfados, salmão fumado & molho hollandaise
Os Nossos Cocktails Diários
- Sangria Branca Ou Tinta
- 25 €
- Copo 2 l
- Mimosa
- 10 €
- Aperol Spritz
- 10 €
- Bloody Mary
- 10 €
Os Nossos Mocktails
- Iced Coffee
- 5 €
- Lemonade Spritz
- 8 €
- Lavander Lemonade
- 6 €
- Shirley Ginger
- 6 €
- Audrey’s Fresh Fruit Iced Tea
- 6 €
Sobremesas
- Fatia De Bolo
- 5 €
- Bolo de chocolate sem farinha, new york cheesecake, bolo de cenoura com cobertura | bolo do dia
- Dame Blache, Gelado, Natas Batidas & Molho De Chocolate
- 6,5 €
- Eaton Mess, Iogurte Grego, Morangos & Natas Batidas
- 6 €
- Frutas Sazonais
- 6 €
Cafés & Chás
- Expresso
- 1,4 €
- Café Duplo
- 2 €
- Americano
- 3 €
- Meia De Leite
- 3,5 €
- Cappuccino
- 4 €
- Seleção De Chá
- 4,5 €
Afternoon Tea - Os Nossos Cocktails
- Apple Martini
- 12 €
- Cordial de pepino e maçã verde | Vodka com infusão de lima
- Lemon Lily
- 12 €
- Água de mel| sumo de limão do nosso jardim | limontejo vodka | ginger beer
- Pink Cadillac
- 12 €
- Framboesa| lima | dry curacao | tequila blanco
- Mimosa
- 10 €
- Flute of Champagne
- 10 €
- Audrey’s Cream Tea - Chá & Scones
- 12 €
- 2 scones, doce de morango caseira e clotted cream bule de chá da nossa seleção mundial especial
- Audrey’s Chá Com Uma Fatia Dos Nossos Bolos Caseiros
- 12 €
- Opção de bolo de cenoura, red velvet, bolo de chocolate sem farinha, new york cheesecake, bolo de frutas da estação bule de chá da nossa seleção mundial especial
As Nossas Entradas
- Couvert
- 5,5 €
- Pão, azeitonas, patê de trufas e manteiga de ervas
- Tártaro De Salmão
- 12 €
- Mousse de abacate, vinagrete de manjericão & lima, micro ervas com crocante de arroz
- Carpaccio De Tomate Biológico Do Audrey’s
- 12 €
- Tomate biológico do nosso jardim, queijo feta, folhas verdes, azeite com infusão de limão, croutons caseiros e alcaparrones
- Burrata & Beterraba
- 12 €
- Mousse de beterraba, micro ervas e azeite de manjericão
- Carpaccio Tonnato
- 16 €
- Cogumelos, pickles de cornichons, lascas de parmesão finalizado com molho cremoso tonnato
- Vieiras
- 16 €
- Vieiras seladas servidas com puré de aipo finalizado em manteiga de champanhe e sálvia
Os Nossos Pratos Principais
- Polvo Grelhado
- 22 €
- Servido com espinafres salteados, batata doce no forno, creme de chalota
- Dory
- 18 €
- Fillet servido numa cama de puré de batata com infusão de camarão, batata doce roxa, pak choi e molho verté
- Vazia Grelhada
- 25 €
- Bife da vazia sob esmagado de cenoura e curcuma, edamame e cogumelos finalizado com molho cremoso de mascarpone & lima
- Medley De Cogumelos Salteados
- 17 €
- Mistura de cogumelos ostra, shiitake & portobello servido em redução de Syrah numa cama de polenta
- Hamburger Monsieur
- 22 €
- Cebola caramelizada em redução de vinho do porto, espinafres frescos & cogumelos salteados, presunto crocante, maionese de trufa em pão de brioche - ohh la, la!
- Linguini Alla Puttanesca Picante
- 15 €
- Linguini, molho clássico putanesca, tomate, azeitonas, alcaparras, malagueta, manjericão, anchovas finalizado com queijo parmesão para uma opção vegan - retirar as anchovas opção sem gluten disponível
- Bacalhau Tradicional
- 22 €
- Lombo de bacalhau, espinafres salteados, batata à murro, em redução de tomate
As Sobremesas
- Pavlova De Pistachio
- 8 €
- Natas batidas & frutos vermelhos
- Bolo De Chocolate Sem Farinha
- 8 €
- Natas batidas com ‘cheirinho’ de brandy
- Tábua De Queijos Tradicionais
- 10 €
- Servido com vinho do porto
- Audrey’s Sunday
- 8 €
- Gelado de baunilha, caramelo salgado, ganache de chocolate, natas batidas, amendoins e cereja
- Delícia De Chocolate Flambê
- 10 €
- Trilogia de chocolate, flambê em rum com molho de baunilha e chocolate
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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