Ementa

PEQUENO ALMOÇO & BRUNCH

Menu disponível para pequeno almoço e brunch

7.30h até às 11.30h

OVOS

Ovos benedict - o clássico
10 €

Ovo escalfado, bolo do caco, bacon e molho holandês

Ovos benedict ibérico
12 €

Ovo escalfado, bolo do caco, presunto pata negra com molho holandês e lasca de trufa

Ovos benedict royale
12 €

Ovo escalfado com salmão, bolo do caco e molho holandês

Ovos florentina
10 €

Ovo escalfado, bolo do caco, espinafres, queijo parmesão e molho holandês

Bagel do chef
16 €

Bagel recheado com queijo creme, salmão fumado, pepino, agrião, tomate cherry grelhado e ovo mexido

Ovos mexidos com salmão fumado
14 €

Salmão fumado, espargos e ovos mexidos, servido em bolo do caco, ovas de salmão e cebolinho

Omelete três claras
10 €

Omelete de três claras com legumes assados

Omelete
10 €

Queijo, fiambre ou simples

Ovos simples
7,5 €

Ovos estrelados / ovos mexidos, tomate assado e bolo do caco

PANQUECAS

Panquecas com banana
10 €

Escolha: açucar / compota / syrup

Panquecas simples
9 €

Escolha: açucar / compota / syrup

IOGURTE

Com granola
7,5 €

Iogurte grego natural, granola e fruta

Açai
9,5 €

Açai, iogurte grego natural, sementes de chia e granola

PAPAS DE AVEIA

Amêndoas torradas
7,5 €

com côco ralado, mel, frutas e leite de côco

TORRADAS

French toast
8 €

Pão panattoni frito, frutos vermelhos e maple syrup

Torrada com abacate
9,5 €

Puré de abacate com ou sem malagueta

MENUS

Continental
16,5 €

Seleção de pastelaria, croissant, queijo e fiambre, prato de fruta, sumo de laranja, café e chá

Santiago English Breakfast
20 €

Dois ovos estrelados, bacon, salsichas caseiras, guisado de feijão com cogumelos e torradas, croissant, pão, pastelaria variada, manteiga e doce

Santiago Brunch
20 €

Continental completo mais um dos nossos pratos á la carte: ovos, panquecas, torradas, porridge e iogurte com granola

ALMOÇO & JANTAR

Menu disponível para almoço e jantar

12h até às 23h

COUVERT

Pão, azeitonas, patê e manteiga de trufa
4,5 €
Queijo fresco
3,5 €
Queijo cremoso do Azeitão
8 €

TÁBUAS

Tábua de queijos
14,5 €

Variedade de queijos portugueses

Tábua de presunto Ibérico
15 €

Com 24 meses de cura

Tábua de charcutaria e queijos
18,5 €

Variedade de charcutaria e queijos portugueses

SOPAS

Sopa do Chef
4 €
Sopa de Peixe Tradicional
6,5 €

ENTRADAS

Torre de Legumes
9,5 €

Legumes grelhados com molho de tomate caseiro

Salada de Polvo
9,5 €

Salada de polvo tradicional

Ceviche de salmão
13 €

Salmão fresco marinado em gengibre, lima e vinagrete

Pica - Pau
14,5 €

Lascas de novilho em molho com alho, pickles e crisps

Carpaccio
15 €

Novilho aromatizado com azeite de trufas e alcaparras

Amêijoas à "Bulhão pato"
15,5 €

Amêijoas salteadas com alho, vinho branco e coentros

Camarão ao alho
16,5 €

Camarão slateado com alho e pimentos vermelhos

SALADAS

Salada caprese
10 €

Queijo mozzarella e tomate fresco

Salada Nicoise
14,5 €

Salada mista, feijão verde, batatas, anchovas e atum fresco

Salada Caesar
14,5 €

Alface, frango grelhado, bacon e molho caeser

Salada de Quinoa
14,5 €

Quinoa, vegetais assados, abacate e ovo escalfado

PEIXE E MARISCO

Bacalhau gratinado
15,5 €

Com espinafres, gambas e molho bechamel

Salmão
20 €

Recheado com geleia de bacon servido com vegetais e batata assada

Bacalhau
20 €

Em cama de tapenade de azeitona servido com mandioca e espinafres

Peixe do dia
19 €

Com salada verde e batatas no forno

Polvo grelhado
19,5 €

Com batata doce assada e grelos

Spaghetti di nero
20 €

Gambas, amêijoas, alho e coentros

Caril de gambas ao estilo de Goa
20 €

Leite de côco, pão naan e chutney de fruta

Arroz de Marisco
24 €

Arroz de marisco com camarão, amêijoas e mexilhões

Camarão tigre de Moçambique
30 €

Risoto de lima e manteiga aromatizada

CARNES

Hambúrguer Santiago
14,5 €

Hambúrguer especial do chef e crisps

Caril de frango ao estilo de Goa
18 €

Leite de côco, pão naan e chutney de fruta

Bife da Vazia
19,5 €

Vazia grelhada, salada e crisps

Espetada de Carne
22 €

Vazia, chouriço, cebola e pimentos servido com batatas fritas

Lombo de Vazia
24 €

Lombo servido com batata frita doce e farofa de mandioca

VEGETARIANO

Hambúrguer Vegetariano
14,5 €

Servido com batatas fritas

Fettuccine com Trufa
16 €

Com alho, cogumelos, parmesão e manteiga de trufa

Caril de legumes ao estilo de Goa
17 €

Leite de côco, Pão naan e chutney de fruta

Fettuccine Audrey's
16 €

Com legumes salteados e molho de tomate do chefe

Quiche Santiago
9,5 €

Acompanhada por salada verde

MENU CRIANÇA

Escolha o prato principal
13,5 €

Mini hambúrguer de carne / Tiras de frango / Fettuccine Bolongnese

Escolha o acompanhamento

Arroz / Batatas / Salada

Inclui

sopa ou gelado

SOBREMESAS

Brownie de chocolate
7,5 €
Crumble de maçã caseiro com gelado de baunilha
6,5 €
Panacota servida com fruta da época
5 €
Sobremesa do dia
6,5 €
Bolo do dia
5 €
Fruta da época
4,5 €

Bebidas

Café
1 €
Garrafa de água
3,8 €
Meia garrafa de água
1,8 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.

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