Bacalhau da Praça by Chefe Cordeiro

Praça do Comércio - 20/23 1100-148 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
|
351-216080090
7,7 /10
218 avaliações
300 avaliações

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Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus

Menu de Ano Novo de 150 €

Preço por pessoa. Bebidas incluídas. Dia 31/12 ao jantar.

Vai-lhe ser pedido um sinal de 150 € diretamente pelo restaurante para confirmar a reserva.

Este menu inclui: COCKTAIL BOAS VINDAS | WELCOME COCKTAIL + COUVERT + MIMINHO DO CHEFE | AMOUSE BOUCHE + ENTRADA | STARTER + PEIXE | FISH + CORTA-SABORES | CUTTING FLAVORS + CARNE | MEAT + SOBREMESA | DESSERT + 00H00 + CEIA (02h00) | SUPPER (02h00)

  • COCKTAIL BOAS VINDAS | WELCOME COCKTAIL
    • Cocktail de Espumante | Sparkling wine cocktail
    • Sparkling wine cocktail
  • COUVERT
    • Cesto de pão da casa, azeitonas marinadas, manteiga com alho e azeite
    • Basket of house bread, marinated olives, garlic butter and olive oil
  • MIMINHO DO CHEFE | AMOUSE BOUCHE
    • Taco salmão ao fumo com espuma de batata trufada e palha de alho francês
    • Smoked salmon taco with truffle potato foam and fried leek
  • ENTRADA | STARTER
    • Creme aveludado de abóbora assada com camarão salteado, gengibre e rebentos de coentros
    • Roasted pumpkin cream soup with sautéed shrimp, ginger and coriander
  • PEIXE | FISH
    • Arroz malandro de tamboril com gambas e coentros à antiga portuguesa
    • Monkfishrice with prawns and coriander old Portuguese way
  • CORTA-SABORES | CUTTING FLAVORS
    • Gelado de lima batido com picado de castanha de caju e hortelã
    • Lime ice cream with chopped cashew nuts and mint
  • CARNE | MEAT
    • Cachaço de vitela confitado a 75 Cº com zimbro e puré de grão de bico. Espargos em azeite e alho
    • Veal confit 75 Cº with juniper berries and chickpeas puree. Sauteed aspargus in olive oil and garlic
  • SOBREMESA | DESSERT
    • O Pudim Abade de Priscos e a farófia portuguesa de mãos dadas com o gelado de limão
    • Abade de Priscos pudding and the Portuguese sweet egg white cake with the lemon ice cream
  • 00H00
    • Uvas passas e Champanhe Moët & Chandon | Brut Imperial
  • CEIA (02h00) | SUPPER (02h00)
    • BEBIDAS INCLUÍDAS | DRINKS INCLUDED

Sobre o restaurante Bacalhau da Praça by Chefe Cordeiro

É na Praça do Comércio, no número 20 a 23, que nasce o primeiro restaurante do Chefe Cordeiro, com inspiração na gastronomia do nosso país.

Filho de portugueses de Trás-os-Montes, o Chef traz na bagagem várias experiências nacionais e internacionais, trabalhando como Chefe Executivo em alguns dos mais emblemáticos espaços.

Em 2005, a Academia Portuguesa de Gastronomia atribui-lhe o prémio de Melhor Chefe de Cozinha. Em Amarante, onde exerceu o cargo de diretor de restauração, chefe supervisor e executivo, conquista um renomado premio no ramo da gastronomia-guias de turismo.

O Restaurante do Chef Cordeiro, que conta com duas amplas esplanadas, cozinha à vista e um mezanino, é um monumento às raízes gastronómicas do Chefe e de Portugal.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bacalhau da Praça by Chefe Cordeiro

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Todos os dias das 09:00 às 24:30

Serviços

7,7 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    33
  • 9
    52
  • 8
    53
  • 7
    31
  • < 7
    49
Cozinha
8
Serviço
7,3
Ambiente
7,5
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Aceitável
78/218 avaliações
João A.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/12/2017
Cozinha muito saborosa e de grande qualidade. Adorámos e vamos recomendar!
Ana D.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
5,5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
6
  • Data da refeição: 29/10/2017
Muito sinceramente
Dois empregados muito simpáticos e prestáveis, contudo a menina (chefe de sala?) muito incompetente, não soube receber e acolher diversos clientes.
Ficamos 40 minutos à espera de receber a ementa. Quando a empregada se apercebeu pediu imensas desculpas, agilizando toda a refeição posteriormente.
Ambiente agradável, comida aceitável mas fraca para a qualidade/preço.
Um restaurante não é apenas comida, a equipa é muito importante e o bom ambiente entre os elementos.
Ricardo L.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/10/2017
Os pratos estavam excelentes na confecção e apresentação, o local é calmo.
Anabela M.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/10/2017
Excelente relação qualidade/preço.
Pratos muito bem confecionados e bom atendimento.
Joana M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/10/2017
A comida estava bem confecionada mas o tempo de espera foi muito grande. Os pratos demoraram uma hora a chegar. O espaço é agradável tanto no exterior como no interior.
Joao F.
Gastrónomo
(17 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
6
  • Data da refeição: 28/10/2017
equipa pouco profissional na esplanada.valeu so a boa intençao da responsavel que nao se cansou de pedir desculpas. O empregado da sala de dentro do restaurante pareceu me o mais profissional.a cozinha é boa mas demorada
Vítor L.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 28/10/2017
Boa comida péssimas condições

Metade da ementa não estava disponível, e chegamos para jantar muito cedo, parece que o almoço tinha corrido bem, e os clientes do jantar tiveram de sofrer com isso.

Mesmo quando a comida é boa, se o tempo de espera for demasiado longo, até se perde o apetite, foi o que aconteceu.

No staff, só 2 empregados (Nadia e Luís) trabalhavam que nem loucos para poderem servir os clientes, até suavam.

Mesas da esplanada sujas.
Tudo isto é inadmissível num restaurante deste nível.

Anda o chefe Cordeiro a ensinar , e afinal em casa de ferreiro espeto de pau.
Tiago M.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/10/2017
Espaço no terreiro do paço com esplanada. Os pratos merecem bem a visita.
Ricardo M.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/10/2017
Tal como expressei no Restaurante o tempo de espera foi excessivo: para ser atendido nos pedidos, para chegar a entrada, para virem os pratos principais (mais de 40m após pedido mesmo que a pessoa nos tenha alertado para a demora). Um aspecto a melhorar. Comida muito boa
Gaspar D.
Gastrónomo
(75 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/10/2017
Espaço agradável, situado numa zona emblemática da cidade de Lisboa. A comida é muito boa e o atendimento simpático. Um ponto a melhorar é a rapidez do serviço.
Paulo Jorge De Lemos F.
Gastrónomo
(29 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/10/2017
Ha confecção apesar de boa , não supreendeu. Atendimento razoável. Boa localização.
Erica M.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/10/2017
Como a experiência prévia havia sido muito boa voltámos e deliciámo-nos, como era expectável.
Mais uma vez, um ótimo atendimento e sugestões certeiras para um jantar divinal e rico em explosões de sabor.
Muito obrigada.
Marlene N.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 24/10/2017
Comida bem confeccionada e staff atencioso.
Joaquim F.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/10/2017
Comida de muito boa qualidade: ficámos surpreendidos com o arroz de grelos e enchidos. Elevadissima qualidade!
Espaço muito agradável e atendimento atencioso. Apesar das complicações que houve com o pedido das sobremesas, houve a preocupação na explicação e compensação do erro cometido.
Certamente um lugar a voltar
Erica M.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/10/2017
Espaço muito agradável e acolhedor prima pela simpatia dos empregados e sobretudo pelos pratos divinais.
As sugestões que solicitámos transformaram-se em surpresas absolutamente formidáveis.
Muito obrigada.
Hugo C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
10
Serviço
2
Ambiente
8
  • Data da refeição: 21/10/2017
Excelente esplanada para usufruir em dias sem chuva. Restaurante caro mas promocao do thefork ficou optimo. Servico mesa pessimo. Empregados desorganizados, desinteressados, pouco profissionais. Coitados dos estrangeiros e da imagem que ficam dos portugueses. Pratos excelentes e mto bem confeccionados apesar de terem demorado 1h 15 min a chegarem à nossa mesa.
Fabiano V.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
3,5 /10
Cozinha
2
Serviço
2
Ambiente
8
  • Data da refeição: 15/10/2017
- Avaliação em fase de moderação -
Antonio C.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 15/10/2017
O serviço neste dia foi horrível, todos os clientes a queixarem-se porque não recebiam o que pediam.

Para entenderem o ridículo de como deixaram de ganhar vejam só.

1 minuto para sentar (excelente)
20 minutos para receber o pedido (sem comentários adicionais e depois de solicitar a presença por 5 vezes)
O pedido inicial foram 4 itens,
bebida (sangria branca)
Dois pratos
Convert

A bebida não foi passada para a colega que a faz logo apenas chegou quando conseguimos perguntar o que se passava quando a comida chegou.
Se tivesses chegado antes (como é normal) tinha feito mais pedidos ... assim se perde € e reputação.

A comida estava óptima bem confecionada e entregue rapidamente (uma das empregradas femininas fez a maratona para tentar suprir a asneira pesada do colega)

A sobremesa (pudim abade priscos) estava óptima !

Recomendo à gestão que olhe para as asneiras que fizeram hoje e que ouçam as empregadas.
Ilcia C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 14/10/2017
Foi a primeira vez que fomos e gostamos muito. Bom atendimento, bom serviço e cozinha acima da média. A repetir.
Isabel M.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
4,5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
2
  • Data da refeição: 13/10/2017
Selecionei o restaurante com base na informação do The Fork e foi uma deceção. Dos pratos anunciados poucos eram os que estavam na carta, o bacalhau à lagareiro nem alhos tinha, e a carta de vinhos era muito fraca e com preços inflacionados. E só fizeram o desconto depois de reclamar. Definitivamente uma experiência a não repetir.
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