Registar o meu restauranteAjuda
Menu 2025 - Bar Restaurant Koetshuis by Rhederoord
Dê uma vista de olhos a este menu
Explore as ofertas culinárias deste restaurante e deixe-se inspirar.
Última atualização
8 de novembro de 2024
Chef
Gerhard van de Broek
Tipo de cozinha
Francês
Fotografias do menu (9)
Todas as fotografias de comida (19)
Lunch - soepen (geserveerd met brood en boter)
- Dagverse soep uit het seizoen
- 7,5 €
- Dagelijks wisselende soep
- Bisque van schaaldieren
- 15 €
- Dille, toast, rouille
Lunch - broodjes (volkoren of wit rustiek landbrood)
- Clubsandwich
- 16,5 €
- Bacon, elersalade en gerookte kip
- Hamburger
- 19,5 €
- Arnhem angus beef, bacon, comté, gekarameliseerde ui, zwarte knoflook
- Kip ketjap
- 12,5 €
- Pinda's, rucola en gegrilde paprika
- Tuna melt
- 13,5 €
- Tonijn salade, rode ui en gesmolten cheddar kaas
- Wildpaté
- 15 €
- Pistache, paddenstoelen, zilverui
- Rendang
- 12,5 €
- Oesterzwam, pittige hummus met mango
- Holtkamp kroketten (2 stuks)
- 13,5 €
- Kalfsvlees- of groentekroketten. doesburgse mosterd
- Uitsmijter
- 14 €
- Drie biologische eitjes, keuze uit ham en/of
Lunch - salades (geserveerd met brood en boter)
- Salade niçoise
- 18,5 €
- Tonijn salade, haricots verts, krielaardappel, gekookt eitje, french dressing
- Salade burrata
- 17,5 €
- Pomodori tomaat, watermeloen en dressing van gerookte paprika
- Salade wildzwijn ham
- 17,5 €
- Viigen, walnoot, frambozendressing
Lunch - lekker voor erbij
- Ambachtelijke friet
- 6 €
- Met kruidenmayonaise
- Salade v/h seizoen
- 6 €
- Wisselende side salad
Lunch - plat du jour (geserveerd tussen 1200 - 15:00 en 17:30 - 21:00 vur)
- Tamme eendenbout - citrusjus
- 23,5 €
- De gerechten worden geserveerd met verse frieten met kruidenmayonaise en frisse salade
- Zeewolf - beurre blanc
- 23,5 €
- De gerechten worden geserveerd met verse frieten met kruidenmayonaise en frisse salade
- Rendang - van oesterzwam
- 23,5 €
- De gerechten worden geserveerd met verse frieten met kruidenmayonaise en frisse salade
Lunch - lunchmenu surprise
- 2-gangen
- 40 €
- 3-gangen
- 47 €
- 4-gangen
- 57 €
Lunch - sappenarrangementen
- Sappenarrangement - per glas
- 8,75 €
- Licht gefermenteerde sappen van groente en fruit met hints van specerijen en kruiden, gemaakt door vien0% uit ede. een unieke alcoholvrije belevenis passend bij onze gerechten.
Lunch - voor bij de koffie
- Appelgebak
- 4 €
- Appelgebak - met slagroom
- 4,5 €
- Wisselend seizoensgebak
- 4,25 €
Lunch - bites
- Zuurdesembrood
- 6 €
- Boerenboter / paddenstoelenboter / sicillaanse olijfolie
- Oesters per stuk
- 4 €
- Fine de claire / rode wijn vinaigrette / sjalot / citroen
- Brioche gerookte paling per stuk
- 9,5 €
- Crème fraîche / appel
- Brioche tomat per stuk
- 5 €
- Filet americain van tomaat / truffel crème
- Brioche kippenlever per stuk
- 5 €
- Mousse van kippenlever / gekarameliseerde ui
- Olijven
- 5,5 €
- Sicillaanse "nocellara del belize" of zoete oli jven
- Charcuterie van "jámoneria" (per 60 gram) - prosciutto fumato / ibero cebo / "de groene weg" tomaat oregano worst
- 8,5 €
- Charcuterie van "jámoneria" (per 60 gram) - brisaola di condone, picanha / culaccia suino nero 18 mnd.
- 13,5 €
- Plateau charcuterie (180 gram)
- 25 €
- Prosciutto fumato / ibero cebo / tomaat oregano worst / zuren / toast
- Fromagerie
- 17,5 €
- Selectie van onze kaaswagen / parmezaanse kaas met truffelhoning
- Luxe notenmelange gezouten
- 5,5 €
- "Holtkamp" bitterballen - kalfsbitterbal / kaasbitterbal
- 2 €
- Per stuk
- "Holtkamp" bitterballen - hollandse garnalenbitter bal
- 3,75 €
- Per stuk
Lunch - mousserende wijn (per glas)
- Masachs 'dignitat', cava
- 8 €
- Spanje, penedès / xarel-lo, macabeo, parellada
- Domaine rené collet, champagne
- 15 €
- Frankrijk, champagne / chardonnay, pinot noir,
- Ruinart 'blanc de blancs' fles
- 149 €
- Avize / chardonnay
Lunch - witte wijn (per glas)
- Copaboca
- 5,75 €
- Spanje, rueda / verdejo
- Vignerons catalans 'rafale'
- 6,95 €
- Frankrijk, pays d'oc / chardonnay
- Salentein 'portillo'
- 6,95 €
- Argentinie, valle de uco / sauvignon blanc
- Terrana
- 6,95 €
- Italié, trentino / alto adige / pinot grigio
Lunch - rosé wijn (per glas)
- Domaine auriol 'belles du sud'
- 5,75 €
- Frankrijk, pays d'oc / grenache, syrah
- Château barbebelle
- 8,75 €
- Frankrijk, provence / grenache
Lunch - rode win (per glas)
- Vignerons catalans 'rafale'
- 5,75 €
- Frankrijk, pays d'oc / merlot
- Salentein 'portillo'
- 6,95 €
- Argentinié, valle de uco / malbec
- Bodegas BSI 'sabatacha'
- 6,95 €
- Spanje, jumilla / monastrell
- Paolo e carlo
- 8,75 €
- Puglia, italie / primitivo di manduria 'riserva'
Lunch - bier (van de tap)
- Swinkels
- 3,75 €
- Pilsner
- La trappe
- 5,5 €
- Witte trappist tripel
- 5,5 €
- Seizoensbier
- 5,5 €
- Vraag de bediening!
Lunch - bier (op fles)
- Rhederoord 'het geheim'
- 5,5 €
- Blond
- La trappe
- 5,5 €
- Dubbel
- Vuur en vlam
- 5,5 €
- IPA
Lunch - alcoholvrij bier (op fles)
- Swinkels
- 3,85 €
- Pilsner 0%
- Bavaria
- 3,85 €
- Wit 0%
- Bavaria
- 3,85 €
- IPA 0%
Lunch - cocktails
- Bloody mary
- 9 €
- Vodka / tomatensap / tabasco / worcester / citroen / bleekselderij
- Espresso martini
- 12 €
- Berta crema caffè / vodka / espresso
- Berta amaretto sour
- 15 €
- Berta amaretto "di mombaruzzo" / citroensap
- Clover club
- 10 €
- Rhederoord gin / frambozen / citroensap
- Lemon thyme
- 10 €
- Rhederoord limoncello / vodka / vanille / thijm
- Pornstar martini
- 12 €
- Vanille vodka / passievrucht / cava
Lunch - mocktails
- From russia without vodka
- 10 €
- Rhederoord gin 0% / gingerbeer / limoen / munt
- Getting figgy
- 10 €
- Van sha 0% / vijg / limoen / vanille
Lunch - spritz
- Aperol spritz
- 10 €
- Aperol / cava / sinaasappel
- Limoncello spritz
- 10 €
- Rhederoord limoncello / cava / citroen
Lunch - gin and tonic
- Rhederoord gin
- 13 €
- Doctor polidori dry tonic / limoen / citroen
- Rhederoord gin 0%
- 13 €
- Doctor polidori dry tonic / limoen / citroen
- Hendricks gin
- 15 €
- Indian fever tree tonic / komkommer / roze peper
- Zuidam 'dutch courage' gin
- 15 €
- Indian fever tree tonic / zoethout
- Tanqueray 'flor de sevilla' gin
- 15 €
- Mediterranean fever tree tonic / sinaa sappel
À la carte - voor- en tussengerechten
- Oesters - per stuk
- 4 €
- Fine de claire / sjalot in rode wijnazijn / citroen
- Ceviche
- 18 €
- Zeebaars / tijgermelk / bleekselderij / komkommer
- Steak tartaar
- 18 €
- Klassiek bereid / crème van eidooier
- Vitello tonnato
- 18 €
- Kalfsribeye / tonijnsaus / ansjovis crouton
- Paté
- 15 €
- Wild zwijn / pistache / paddenstoelen / zilverui
- Tartelette
- 15 €
- Crème van ui / frisse seizoensgroente / kletskop van parmezaan
- Bisque
- 15 €
- Schaaldieren / dille / toast / rouille
À la carte - hoofdgerechten
- Tamme eendenbout
- 27 €
- Gekonfijt / groene linzen / pommes allumettes / jus verrijkt met citrus
- Zeewolf
- 27 €
- Kruidenkorst / parpadelle / zwarte olijven / artisjok
- Rendang van oesterzwam
- 27 €
- Pompoen gratin / zoete aardappel
À la carte - extra te bestellen bij de hoofdgerechten:
- Verse frieten
- 6 €
- Parmezaanse kaas / kruidenmayonaise
- Salade
- 6 €
- Wisselende salade uit het seizoen
À la carte - side dishes to share
- Verse frieten met parmezaanse kaas en kruidenmayonaise
- 6 €
- Wisselende salade uit het seizoen
- 6 €
- Gratin van aardappel en knolselderij
- 6 €
- Burrata met tomaat, olijfolie en basilicum
- 6 €
- Geroosterde groene asperges met kruidensalsa
- 6 €
- Ratatouille a la provençaal
- 6 €
À la carte - sauzen
- Hollandaisesaus
- 3 €
- Bearnaisesaus
- 3 €
- Saus bordelaise
- 4 €
- Morilles roomsaus
- 4 €
- Beurre blanc met zwarte knoflook
- 3 €
À la carte - desserts
- Cremeux
- 14 €
- Koffie / gembercake / sorbet van kokos
- Parfait
- 14 €
- Southern comfort / passievrucht ganache / krokant van "gold chocolate"
- Dessert surprise
- 12 €
- Wisselend dessert van onze pattisier
- Kaaswagen
- 18 €
- Kletsenbrood / kweepeer marmelade
- Friandises
- 7 €
- Zoetigheden voor bij de koffie of thee
- Espresso martini cocktail
- 12 €
- Espresso / berta crema caffé / vodka
À la carte - digestieven - likeuren
- Rhederoord limoncello
- 6 €
- Voor deze zomerse drank gebruikt onze maître max alleen de beste biologische citroenen vanuit de amalfi kust. Na het zorgvuldig schillen van de citroenen rijpt deze friszoete likeur ongeveer zes we- ken in onze kelder. Viteraard ijs- koud geserveerd
- Distillerie berta amaretto di mombaruzzo
- 9,5 €
- Meesterlijke amaretto uit piemonte, gemaakt op basis van kennis, kunde en traditie. Elegante, verfijnde klasse. De likeur wordt gerijpt in kleine, ker- senhouten vaten
- Distillerie berta di anisè sambuca
- 9,5 €
- Rijke likeur volgens authentiek recept van paolo berta. Subtiele aroma's van anijs en verfijnde suikers, een echte italiaanse after diner likeur voor de liefhebber.
- Distillerie berta dinero crema al caffè
- 9,5 €
- Een prachtig huwelijk tussen zachte alcohol en de beste italianse koffie. de krachtige koffiebonen zorgen voor een echte karakteristieke smaak.
Wild - voor- & tussengerechten
- Aspergesoep
- 18 €
- Rosbief / zwarte knoflook / gerookte amandel / knolselderij-pompoen vinaigrette
- Wilde eend
- 12 €
- Krachtige bouillon / geplukt boutje / aardpeer / kervel
- Paté
- 15 €
- Wild zwijn / pistache / paddenstoelen / zilverui
Wild - hoofdgerechten
- Fazant
- 30 €
- Borstfilet / riesling zuurkool / mousseline / gerookt spek / morieljes jus
- Hert
- 39 €
- Rugfilet / aardappel fondant / rode kool crème / spruitjes / jus van glühwein
- Wildstoof
- 27 €
- Wildzwijn / paddenstoelen / cranberry / gnocchi
- Extra bij het hoofdgerecht
- 6 €
- Stoofpeertjes in rode wijn 4 stuks
“Wilde wijn” - wit
- Esprit de noe (glas)
- 8,75 €
- Frankrijk, ardèche / chardonnay, viognier
“Wilde wijn” - rood
- Hidden cape (glas)
- 8,75 €
- Zuid-afrika, westkaap / shiraz
Bar - cocktails
- Bloody mary
- 9 €
- Vodka / tomatensap / tabasco / worcester / citroen / bleekselderij
- Espresso martini
- 12 €
- Berta crema caffè / vodka / espresso
- Berta amaretto sour
- 15 €
- Berta amaretto "di mombaruzzo" / citroensap
- Clover club
- 10 €
- Rhederoord gin / frambozen / citroensap
- Lemon thyme
- 10 €
- Rhederoord limoncello / vodka / vanille / thijm
- Pornstar martini
- 12 €
- Vanille vodka / passievrucht / cava
Bar - mocktails
- From russia without vodka
- 10 €
- Rhederoord gin 0% / gingerbeer / limoen / munt
- Getting figgy
- 10 €
- Van sha 0% / vijg / limoen / vanille
Bar - gin and tonic
- Rhederoord gin
- 13 €
- Doctor polidori dry tonic / limoen / citroen
- Rhederoord gin 0%
- 13 €
- Doctor polidori dry tonic / limoen / citroen
- Hendricks gin
- 15 €
- Indian fever tree tonic / komkommer / roze peper
- Zuidam 'dutch courage' gin
- 15 €
- Indian fever tree tonic / zoethout
- Tanqueray 'flor de sevilla' gin
- 15 €
- Mediterranean fever tree tonic / sinaasappel
Bar - spritz
- Aperol spritz
- 9 €
- Aperol / cava / sinaasappel
- Limoncello spritz
- 9 €
- Rhederoord limoncello / cava / citroen
Mousserende wijnen per glas
- S.A. masachs 'dignitat', cava / spanje, penedès / xarel-lo, macabeo, parellada
- 8 €
- Verfrissende stijl cava, elegante bubbel, mètode tradicional
- S.A. domaine rené collet / frankrijk, champagne / chardonnay, pinot noir
- 15 €
- Empreinte de terroir. Een smaaksensatie van de broers collet
Witte wijnen per glas
- 2023 tierra de castilla / spanje, la mancha / verdejo
- 5,75 €
- Dorstlessend glas met fruitig karakter
- 2023 vignerons catalans 'rafale' / frankrijk, pays d'oc / chardonnay
- 6,95 €
- Ronde wijn met verfijnde zuren
- 2023 salentein 'portillo' / argentinië, valle de uco / sauvignon blanc
- 6,95 €
- Stuivende en frisse wijn met aroma's van groene appels en grapefruit
- 2023 terrana / italië, trentino-alto adige / pinot grigio
- 6,95 €
- Zwoele neus met ronde tonen van perzik, peer en appel
Rosé wijnen per glas
- 2023 domaine auriol 'belles du sud' / frankrijk, pays d'oc / grenache, syrah
- 5,75 €
- Een typisch zuid-franse rosé, heerlijk fruitig en fris
- 2023 château barbebelle / frankrijk, aix-en-provence / grenache, cinsault, syrah
- 8,75 €
- Subtiel en sappig. Bloemig en verleidelijke tonen van rijp bosfruit
Rode wijnen per glas
- 2022 vignerons catalans 'rafale' / frankrijk, pays d'oc / merlot
- 5,75 €
- Elegante wijn met aangenaam fruit
- 2023 salentein 'portillo' / argentinië, valle de uco / malbec
- 6,95 €
- Aangename tannines en een fruitig karakter
- 2020 bodegas bsi 'sabatacha' / spanje, jumilla / monastrell
- 6,95 €
- Intense aroma's met rijp donker fruit, elegante tannines
- 2019 paolo e carlo / puglia, italië / primitivo di manduria 'riserva'
- 8,75 €
- Complexe stijl met tonen van gekonfijt donker fruit, cacao en vanille
Champagne (bot.) (fles)
- S.A. ruinart 'blanc de blancs' / avize / chardonnay
- 149 €
- Droge, rijpe champagne met zuivere afdronk, top!
- 2012 charles heidsieck 'millésimé' / reims / pinot noir, chardonnay
- 135 €
- Uiterst in balans met concentratie en harmonie, prachtig!
- S.A. domaine rené collet, rosé / côte de sézzane / pinot noir
- 79 €
- Zachte, ronde bubbel! Hints van zacht rood fruit
Witte wijnen - elzas (fles)
- 2022 domaine gruss 'clos saint etienne' / eguisheim / pinot blanc
- 45 €
- Karaktervolle wijn met tonen van appel. Zeer mineralig met verfrissende zuren
- 2020 domaine gruss 'les agiles blanches' / eguisheim / pinot gris
- 49 €
- Zuivere wijn, volle fruittonen zonder zoet te worden, echte najaarswijn
Rode wijnen - elzas (fles)
- 2018 gilbert ruhlmann & fils / scherwiller / pinot noir
- 49 €
- Fruitg glas met lichte aardse tonen, uitzonderlijk goede jaargang
Witte wijnen - loire (fles)
- 2022 domaine de la rochette / touraine / sauvignon blanc
- 42 €
- Frisse stuivende sauvignon, aroma's van groene appel en citrus
- 2021 domaine sautereau / sancerre / sauvignon blanc
- 55 €
- Expressief in stijl! Aromatisch met tonen van limoen en buxus
- 2022 domaine raimbault 'mosaïque' / pouilly-fumé / sauvignon blanc
- 45 €
- Geur van zacht geel fruit en nuances van aalbessen en citrus, evenwichtige afdronk
Rode wijnen - loire (fles)
- 2022 château yvonne 'la folie' / saumur champigny / cabernet franc
- 49 €
- Elegant sappig donker fruit met soepele tannines
Witte wijnen - rhone (fles)
- 2020 domaine rémi niero 'les ravines' / condrieu / viognier
- 85 €
- Van een van de mooiste terroirs van condrieu. Van 50-80 jaar oude wijnstokken
- 2018 vignerons du mont ventoux / ventoux / chardonnay, viognier
- 42 €
- Prachtige neus vol abrikozen, de chardonnay zorgt voor vitale frisheid
- 2020 clos des papes / chateauneuf-du-pape / grenache blanc, clairette, roussanne, bourboulenc, picpoul
- 130 €
- Fantastische wijn! Fluweelzacht en complex in smaak
- 2021 domaine le clos du caillou / chateauneuf-du-pape 'les safres'/ grenache blanc, clairette, roussanne
- 95 €
- Een feest in je glas gemaakt door een topproducent. Krachtig en complex
Rode wijnen - rhone (fles)
- 2019 louis chèze 'belle demoiselle' / côte-rôtie / syrah
- 79 €
- Ferme smaak, iets geroosterd met klein fruit en bramen, aangenaam pepertje
- 2020 Domaine monier perréol / saint-joseph / syrah
- 65 €
- Tradition serie. Krachtig en geconcentreerd met krudige aroma's en zwarte bessen
- 2019 vignerons du mont ventoux / ventoux / grenache, syrah
- 42 €
- Krachtige rhone met karakter, zwart fruit met subtiele tanines
- 2019 famille perrin 'la gille' / gigondas / grenache, syrah
- 59 €
- Clos des tourelle, de enige ommuurde wijngaard van gigondas, prachtige structuur
- 2020 le clos du caillou 'les quartz' / châteauneuf-du-pape / grenache, syrah
- 105 €
- Excellent en biologisch. Rijpe, zwoele, grenache-gedreven stijl
Witte wijnen - bourgogne (fles)
- 2022 château vitallis / mâcon-fuissé
- 55 €
- Prachtig gestructureerde wijn, uitstekende prijs-kwaliteit verhouding
- 2022 domaine fourrey / chablis 1e cru 'côte de lechet'
- 55 €
- Veel expressie en karakteristieke mineraliteit, schoolvoorbeeld chablis
- 2022 olivier leflaive / bourgogne 'les setilles'
- 79 €
- Prachtige witte bourgogne uit de côte d'or. Druiven afkomstig uit meursault
- 2019 sylvain langoureau / meursault 1e cru 'la pìèce sous le bois'
- 95 €
- Gelegen op 330 mtr. veel mineraliteit en fraîcheur!
- 2019 armand heitz / meursault 1e cru 'perrières'
- 199 €
- Intrigerende tonen van rijp steen fruit en veel mineraliteit
- 2021 domaine amiot / bouzeron 'les bouillottes' / aligoté
- 65 €
- Een heerlijke ontdekking! Levendig, mineraal met tonen van citrus en appel
- 2018 thomas et sylvie morey / bâtard-montrachet grand cru
- 375 €
- Heerlijk rijpe en ronde aanzet, fijne levendigheid in de zuren
- 2018 thomas et sylvie morey / chassagne-montrachet 1e cru 'les baudines'
- 110 €
- Elegant, fris en met veel finesse, een glas met energie!
- 2019 armand heitz / chassagne-montrachet 1e cru 'morgeot'
- 135 €
- Zeer tallentvolle wijnmaker in het mooiste gebied van frankrijk.. veelbelovend!
- 2022 domaine bouzereau-gruère / puligny-montrachet
- 115 €
- Verfijnd en krachtig, een prachtig terroir-getypeerde puligny-montrachet
- 2019 domaine amiot / saint-aubin 1e cru 'en remilly'
- 120 €
- Prachtige stijl bourgogne, gemaakt door de broers thierry en fabrice, 4e generatie
- 2022 thierry drouin / pouilly-fuissé 'plaisance'
- 55 €
- Zeer fraaie trouvaille uit de bourgogne. Vol en romig met levendige zuren
Rode wijnen - bourgogne (fles)
- 2018 domaine huguenot / marsannay / pinot noir
- 69 €
- Krachtige en robuuste pinot noir, mooie specerijen
- 2019 joseph faiveley / côte de nuits / pinot noir
- 59 €
- Heerlijk rijpe en rijke aanzet, vlezig fruit in combinatie met verfijnde tannines
- 2012 olivier bernstein / gevrey-chambertin 1e cru 'le champeaux'
- 210 €
- Ongekende klasse, schoolvoorbeeld gevrey!
- 2012 domaine rapet père et fils / corton grand cru
- 155 €
- Mooie tannines goed ondersteund door fijne zuren, 93 pnt. james suckling
- 2010 domaine nicolas rossignol / volnay
- 120 €
- Heerlijke mineraliteit, strakke taninnes
- 2013 domaine nicolas rossignol / volnay 1e cru 'chevret'
- 135 €
- Heerlijke mineraliteit, strakke taninnes, zeer uitgebalanceerde wijn
- 2020 domaine robert sirugue / vosne-romanée
- 99 €
- Lichte kruiden, rijpe kersen met een milde eikentoets in het aroma
- 2015 domaine confuron-cotetidot / chambolle-musigny 1e cru
- 125 €
- 'derrière la grange', spicey in combinatie met zacht rood fruit
- 2016 domaine jean jacques confuron / clos vougeot grand cru
- 240 €
- Onvoorstelbare concentratie met zeer diepe kleur, feest in je glas!
- 2019 domaine bouard-bonnefoy / chassagne-montrachet
- 89 €
- Veilles vignes, verleidelijke souplesse met fraai eikenhout en mooi fruit
- 2016 domaine la pousse d'or / pommard 1e cru 'les jarollières'
- 115 €
- Krachtige tonen van rood fruit, zeer uitgebalanceerde wijn
- 2019 armand heitz / pommard 1e cru 'clos des poutures monopole'
- 130 €
- Complex met een fruitig karakter, mineralig in de afdronk
- 2017 caroline morey / santenay 'les cornières'
- 99 €
- Prachtige moderne stijl pinot noir van vrouwelijke wijnmaakster
- 2017 david butterfield / beaune 1e cru 'les teurons'
- 105 €
- Delicate côtes de beaune. Geuren van zwarte kersen en secundaire tonen
- 2010 maison albert bichot / beaune 'champimonts' 1e cru
- 79 €
- Mooie balans tussen zwart fruit en lichte tonen van tabak, aangenaam kruidig
Rode wijnen - bordeaux (fles)
- 2015 château de pitray / côtes de bordeaux
- 49 €
- Al 600 jaar in familiebezit, zeer goede prijs-kwaliteit verhouding
- 2015 château peychaud / côtes de bordeaux 1,5 ltr
- 85 €
- Fantastische côtes-de-bourg, elegant, kruidig met verfijnde tannines, magnum
- 2010 château citran / haut-médoc
- 75 €
- Aroma's van pure chocolade, ceder en casis
- 2018 château talbot / saint-julien, 4e grand cru classé
- 149 €
- Fijn huwelijk tussen cederhout en casis, prachtig subtiele taninnes. Jubileum editie!
- 2018 château talbot / saint-julien, 4e grand cru classé château talbot, connètable de talbot / saint-julien
- 79 €
- Aroma's van zwarte bessen en jong rood fruit, fluwelige afdronk
- 2017 château talbot / saint-julien, 4e grand cru classé château beychevelle / saint-julien, 4e grand cru classé
- 199 €
- Een krachtige, rijk geschakeerde wijn met zoetig fruit en hints van chocolade
- 2017 château montrose / saint-estéphe, 2e grand cru classé
- 250 €
- Mooi gestructureerde wijn, evenwichtig en verfijnd
- 2015 château haut-beauséjour / saint-estéphe
- 75 €
- Van directeur jean-claude rouzaud van de roederer group, krachtpatser!
- 2012 château cos d'estournel / saint-estéphe, 2e grand cru classé
- 235 €
- Afkomstig van het befaamde wijnhuis! Excellent
- 2010 château cos d'estournel 'les pagodes de cos' / saint-estéphe
- 145 €
- Tweede wijn van zeer befaamd wijnhuis, top jaargang met smakelijke diepgang
- 2018 château poujeaux / moulis en médoc
- 95 €
- Energierijk en zuiver. Kracht en verfijning met een fijne structuur
- 2016 château chasse-spleen / moulis, cru bourgeois exceptionnel
- 95 €
- 18 maanden eiken, zwart fruit met een vleugje chocolade
Rode wijnen - bordeaux (fles)
- 2015 château clerc milon 'pastourelle de clerc milon' / pauillac
- 95 €
- 2e wijn van château clerc milon. Elegantie, kracht en lengte
- 2018 château tour de bessan / margaux
- 75 €
- Cassis, gebalanceerd eiken en bijzondere kruidigheid
- 2016 château giscours / margaux, 3e grand cru classé
- 150 €
- Zwarte kers en violen, kenmerkende ronde en kruidige afdronk
- 2019 château chevalier lescours / saint-emilion, grand cru
- 59 €
- Vriendelijke prijs-kwaliteit verhouding, ingetogen kracht, vanille, zwart fruit
- 2014 château valandraud 'virginie de valandraud' / saint-emilion, grand cru
- 75 €
- Fruitig karakter met tonen van casis, tannines fijn op de achtergrond
- 2010 château haut-ferran / pomerol
- 75 €
- Schoolvoorbeeld bordeaux uit een fantastisch jaar, zwoel, fruit, leer
- 2015 clos beauregard / pomerol
- 105 €
- Klassieke pomerol uit ommuurde wijngaard, zachte en romige stijl
- 2018 château guillot-clauzel / pomerol
- 130 €
- Fantastische pomerol. Afkomstig van een zeer klein domein, beperkte productie
Witte wijnen - bordeaux (fles)
- 2022 les domaines auriol / picpoul de pinet 'les flamants' / picpoul
- 45 €
- Deze blanc de blancs kent een smaakvolle stijl met toning van
Rode wijnen - bordeaux (fles)
- 2019 domaine lagreau / côte-de-brouilly / gamay
- 49 €
- Vieilles vignes', primair met tonen van kersen, frambozen en een kruidig karakter
- 2021 mas amiel 'vertigo rouge' / côtes du roussillon / grenache, carignan, syrah
- 45 €
- Elegant, fruitig, vlezig en aangenaam. Aroma's van rood fruit, zoethuit en peper
- 2011 jean-luc baldè 'clos triguedina' / cahors / malbec
- 115 €
- "the new black wine" veel power, intens en verwarmend. Voor de echte liefhebber!
Witte wijnen - duitsland (fles)
- 2022 hees / nahe / riesling
- 45 €
- Sappig en fris met een delicate mineralige afdronk
- 2019 weingut molitor-rosenkreuz / piesport, mosel / riesling
- 69 €
- Wintrich ohligsberg gg, werkelijk een genot om te drinken, prachtige jaargang
- 2019 weingut von winning 'oyzetra' / pfalz / riesling
- 150 €
- Terroirwijn ten top! Druiven afkomstig van forster pechstein große lage
- 2022 fürst löwenstein / franken / silvaner
- 49 €
- Erste lage. Terras wijngaard kallmuth nabij homburg. Top prijs-kwaliteit
- 2020 august ziegler / pfalz / weissburgunder, chardonnay spätlese
- 55 €
- Maikammer mandelhöhe'. Fantastisch! Volle stijl, steenfruit en brioche
- 2022 bretz / rheinhessen / sauvignon blanc 'trocken'
- 49 €
- Fantatstische tropische stijl sauvignon. Aromatisch met tonen van kruisbes en ananas
Rode wijnen - duitsland (fles)
- 2019 weingut schloss ortenberg / baden / spätburgunder
- 39 €
- Klassieke wijn, aards maar met verfijnde fruittonen
- 2016 bretz / rheinhessen / spätburgunder, reserve
- 55 €
- Bijzondere stijl spätburgunder, donker fruit in balans met kruidig karakter
- 2016 bretz / rheinhessen / cabernet sauvignon, st. laurent, spätburgunder
- 49 €
- Cuvée rot. complex en krachtig van stijl maar toch zacht in de afdronk
- 2018 august ziegler / pfalz / cabernet franc, merlot, cabernet cubin
- 49 €
- Delicate wijn met tonen van kersen, aangename kruidigheid
Witte wijnen - oostenrijk (fles)
- 2022 hiedler 'loss' / niederösterreich / grüner veltliner
- 39 €
- Verfrissende mineraliteit, goede balans tussen rijp fruit en zuren
- 2021 domäne wachau / wachau / grüner veltliner, smaragd
- 55 €
- Vlezig fruit, zoete appelen, iets van acacia, een verfijnde zuurgraad en een lange afdronk
- 2021 franz hirtzberger 'honivogl' / wachau / grüner veltliner, smaragd
- 160 €
- Knaller van een wijn van gerenommeerd topwijnhuis hirtzberger. Expressiviteit ten top
- 2021 knoll 'loibenberg' / wachau / riesling, smaragd
- 95 €
- 99 pnt. suckling! Nmr. 7/100 top wines world 2022. rijp en complex
- 2022 wohlmuth 'kitzeck-sausal' / südsteiermark / sauvignon blanc
- 49 €
- Terroir wijn. Intens aroma met een grassig karakter. Complexe stijl!
- 2019 wohlmuth 'kitzeck-sausal' / südsteiermark / gelber muskateller
- 52 €
- Een ontdekking! Lichte hints nootmuskaat, vlierbloesem en wit tropisch fruit
Rode wijnen - oostenrijk (fles)
- 2019 johanneshof reinisch / thermenregion / saint laurent
- 49 €
- 2017 preiner wein / burgenland / zweigelt, blaufränkisch, cabernet sauvignon
- 55 €
- Cuvée no 5. fantstische blend met tonen van wilde bessen en chocolade
- 2021 weingut pröglhöf / weinviertel / zweigelt reserve
- 55 €
- Fruitige tonen van kersen en frambozen. Kruidige wijn met een krachtig karakter
- 2018 heideboden 'reserve' / burgenland / merlot, zweigelt blaufränkisch, cabernet sauvignon
- 59 €
- Zeer elegant met tonen van donker fruit, vanille en geroosterde noten
Witte wijnen - italië (fles)
- 2021 colterenzio schrekbichl 'lafóa' / alto adige, salorno / chardonnay
- 85 €
- Gambero rosso (2022) bekroond met de hoogste onderscheiding; tre bicchieri!
- 2019 ronco del gelso / friuli-venezia giulia / friulano, riesling, pinot bianco
- 49 €
- Isonzo bianco 'latimis'. unieke blend! Aromatisch en intens met tonen van rijpe vruchten
- 2022 suavia / soave classico, veneto / garganega
- 42 €
- Zuivere neus, tonen van wit fruit, amandel en jasmijn, heerlijk opwekkend!
- 2022 andrea felici / verdicchio dei castelli di jesi, de marken / verdicchio
- 42 €
- Wijnmaker van het jaar, gambero rosso 2020. fijn rijp fruit, mineralige afdronk
Rode wijnen - italië (fles)
- 2018 antica casa vinicola scarpa 'casascarpa' / piemonte / barbera d'asti 1,5 ltr
- 45 €
- Al sinds 1900 in de familie, zeer aangename, grote wijn, ook in MAGNUM
- 2015 antica casa vinicola scarpa 'casascarpa' / piemonte / barbera d'asti 1,5 ltr
- 90 €
- Al sinds 1900 in de familie, zeer aangename, grote wijn, ook in magnum
- 2017 cascina radice 'perla nizza' / piemonte / barbera d'asti
- 79 €
- Een echte krachtpatser! Fantastiche stijl barbera
- 2016 antica casa vinicola scarpa 'tettineive' / piemonte, barbaresco / nebbiolo
- 99 €
- Wat een genot is deze wijn, nebbiolo in haar puurste vorm, genieten!
- 2019 colterenzio schrekbichl 'mantsch' / alto adige / lagrein riserva
- 65 €
- Rijk en krachtig in stijl! Dieppaars met rijp fruit en kruidige tonen
- 2018 santerno 'potente' / emilia romagna / cabernet sauvignon rubicone
- 42 €
- Gouden medaile awc vienna 2016, krachtpatser met karakter
- 2018 adalia 'ruvaln' / veneto / amarone della valpolicella / corvinone, corvina, rondinella
- 89 €
- Rijp en zwoel, gedroogd fruit en specerijen met mooi gedoseerd hout
- 2018 san rustico 'gaso' / veneto / ripasso valpolicella classico superiore / corvina, rondinella, corvinone, molinara
- 45 €
- Verfijnde volle wijn, mooi gestructureerd, ook in magnum
Rode wijnen - italië (fles)
- 2015 casicana radice 'argante' / piemonte, barolo / nebbiolo riserva
- 79 €
- Krachtig en gestructureerd. Floraal, rode kers en tabak. Rijpe tannines
- 2016 parusso 'mariondino' / piemonte, barolo / nebbiolo
- 115 €
- Heerlijke verfijning, sappig met lange afdronk die doet denken aan sinaasappel en gember
- 2017 enzo boglietti 'comune di la morra' / piemonte, barolo / nebbiolo
- 89 €
- Aromatische neus met tonen van bloemen, veel rood fruit en kruidige tonen
- 2021 tenuta dell'ornellaia 'le serre nuove' / toscane, bolgheri / cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
- 110 €
- 2e wijn van topproducent ornellaia. 95 pnt. james suckling
- 2016 castell'in villa / chianti classico, toscane / sangiovese
- 55 €
- Subtiel, met een fijne balans tussen het fruit, het hout en de verfijnde zuren
- 2018 isole e olena 'cepparello' / toscane / sangiovese
- 150 €
- Indrukwekkende super tuscan, de smaak zet elegant en fris in en ontwikkelt zich complex
- 2019 poggio di sotto / toscane / rosso di montalcino
- 125 €
- Prachtige combinatie van kracht en elegantie. Feest om te drinken!
- 2015 ciacci piccolomini d'aragona / toscane / brunello di montalcino riserva
- 215 €
- 100 pnt. parker & james suckling, zeer zeldaam… ook zeldzaam lekker!
- 2015 marchesi antinori 'solaia' / toscane / sangiovese, cabernet sauvignon
- 695 €
- 100 pnt. r. parker en james suckling, machtige wijn met met eindeloze afdronk
- 2014 marchesi antinori 'tignanello' / toscane / sangiovese, cabernet sauvignon
- 210 €
- Volle, rijke smaakinzet, met een mooie balans tussen frisheid en tannines
- 2022 caciorgna pietro 'ciaurìa' / sicilië, etna rosso / nerello mascalese
- 55 €
- 94 pnt. james suckling, elegante balans tussen rijp rood fruit en aardse afdronk
- 2021 severino garofano copertino 'eloquenzia' / puglia / negroamaro
- 39 €
- Fluweelzachte tannine met heerlijk lange afdronk
Witte wijnen - spanje (fles)
- 2022 félix lorenzo cachazo, 'carrasviñas' / rueda / verdejo barrica
- 39 €
- Wat een juweel, gefermenteerd in open houten vaten, perfectie in je glas!
- 2021 lagar de cervera / rías baixas / albariño
- 49 €
- Verfrissend fruitig met lange aromatische afdronk, 91 pnt. james suckling
- 2022 pago de los capellanes 'o luar do sil' / valdeorras / godello
- 45 €
- Rijping op de lie. wit fruit, kruidig en mineralig
Rode wijnen - spanje (fles)
- 2019 la rioja alta 'viña alberdi' / rioja / tempranillo reserva
- 59 €
- Reserva, 24 mnd. eiken, soepel en sappig met een verfijnde zachte afdronk
- 2015 la rioja alta '904' / rioja / tempranillo gran rerserva
- 115 €
- Mooie balans tussen gerijpt fruit, gedoseerd hout en verfijnde zuren, 96 pnt. j. suckling
- 2019 artuke 'la condenada' / rioja / tempranillo
- 125 €
- Zeer evenwichtig met veel sap, rijp fruit, specerijen en een lange afdronk, 97 pnt. r parker
- 2019 trossos del priorat 'pam de nas' / priorat, catalunya / garnacha, cariñena
- 89 €
- Een fantische wijn, complex en krachtig echter in een elegante stijl
- 2019 gémina 'cuvée selección' / jumilla, murcia / monastrell
- 45 €
- 8 maanden rijping frans eiken. Donker fruit, specerijen en krachtig van smaak
- 2019 bodegas raúl pérez 'las gundiñas' / bierzo, castilla y león / mencia
- 65 €
- Unieke cru uit de bierzo. Fruitig en toegankelijk met een krachtige structuur
- 2009 mont reaga 'la espera' / castilla la mancha / cabernet sauvignon, merlot
- 50 €
- Complex en nu op zijn best! Zwarte bes, mokka en chocalade. Ontwikkeld
- 2017 vega sicilia 'valbuena 5º' / ribera del duero / tempranillo, merlot
- 245 €
- 96/100 parker! Van het spaanse hoogst gewardeerde wijnhuis. Excellent!
- 2020 pago de los capellanes / ribera del duero / tinto fino crianza
- 65 €
- Crianza, subtiele tonen van zwarte bessen, vanille en specerijen
- 2014 bodegas peñafiel 'baron de filar' / ribera del duero / tinto fino reserva
- 55 €
- Reserva, zwart fruit in combinatie met tabak en leertonen
Witte wijnen - argentinië / chili (fles)
- 2022 salentein 'barrel selection' / valle de uco, argentinië / chardonnay
- 49 €
- Elegant, rijk en romig met tonen van vanille, tropisch fruit en toast
Rode wijnen - argentinië / chili (fles)
- 2021 salentein 'barrel selection' / valle de uco, argentinië / cabernet sauvignon
- 49 €
- Volle en fruitrijke body. Intense aroma's van zwarte bessen
- 2017 errázuriz 'la cumbre' / aconcagua valley, chili / syrah
- 99 €
- De top van de don maximiano helling! Prachtig gestructureerd en complexe aroma's
Witte wijnen - zuid-afrika (fles)
- 2019 de morgenzon / stellenbosch / chenin blanc reserve
- 69 €
- De beste chenin blanc in de perswijnproeverij. Krachtig en indrukwekkend
Rode wijnen - zuid-afrika (fles)
- 2021 rust en vrede estate vineyards / stellenbosch / syrah
- 69 €
- Een syrah met wereldse allure! Fraai en complex, veroudering op frans eiken voor 18mnd
Witte wijnen - verenigde staten (fles)
- 2018 ramey / russian river valley, sonoma county, californië / chardonnay
- 99 €
- Krachtige stijl met bourgondische allure. Vanille, boter en eikentonen
Rode wijnen - verenigde staten (fles)
- 2016 ridge 'geyserville' / alexander valley, sonoma county, californië / zinfandel, carignan, petite sirah, alicante bouschet
- 89 €
- Een van de iconische wijnhuizen van californië. Van 130 jaar oude wijnstokken
Dessert wijnen (fles)
- 2016 chateau d'yquem / frankrijk, sauternes / sémillon, sauvignon blanc - 1/2 fles
- 499 €
- Aromatische complexiteit, opwindend lekker!
- 2021 kracher / oostenrijk, burgenland / welschrieslin - 1/2 fles
- 40 €
- Een zachte, volzoete smaak met veel fruit en sappigheid
- 2022 la morandina 'moscato d'asti / italië, piemonte / moscato
- 40 €
- Zacht mousserend met frsse tonen van druiven, lychee en bloemen
- S.A. Bodegas sauci 'naranja' / spanje, condado de huelva / p.x. 1/2 fles
- 45 €
- Unieke sherry-stijl, verrijkt met sinaasappelschillen, zalig bij chocolade
- 2005 collection 'rivesaltes ambré' / frankrijk, roussillon / grenache 1/2 fles
- 40 €
- Amberkleurig met gekonfijt en gedroogd fruit, zeer kruidig
- S.A. Mas amiel '20 years old' / frankrijk, roussillon, maury / grenache (gls)
- 9,5 €
- Uit bonbonne van 10 l, oxidatieve opvoeding, 12 maanden buiten opgeslagen
- 2014 trimbach / frankrijk, elzas / gewürztraminer 1/2 fles
- 49 €
- Complexe botrytiswijn met geconcetreerd fruit, kruidige souplesse
- 2015 thelema / zuid-afrika, stellenbosch / muscat late harvest 1/2 fles
- 55 €
- Lichte tonen van honing en tropsich fruit
Port
- Grahams, the white / vila nova de gaia / portugal
- 7,5 €
- Grahams, six grapes ruby / vila nova de gaia / portugal
- 7,5 €
- Grahams, the tawny / vila nova de gaia / portugal
- 7,5 €
- Grahams, 10 yrs. / vila nova de gaia / portugal
- 8,75 €
- Grahams, 20 yrs. / vila nova de gaia / portugal
- 10,75 €
- Grahams, 30 yrs. / vila nova de gaia / portugal
- 12,75 €
Whiskey (gls)
- Lagavulin / islay single malt / 16 yrs.
- 15 €
- Zeer krachtig in geur met een uitgesproken turfsmaak en een zoete ondertoon
- Bunnahabhain / islay single malt / 12 yrs.
- 12 €
- Gerijpt op sherry vaten, speciale editie. Ongeturfd en complex
- Benromach / speyside single malt / hermitage 10 yrs.
- 15 €
- Vanaf 2005 gerijpt in first-fill bourbon vaten gevolgd door een finish van 18 maanden
- Clydeside / lowland single malt / stobcross
- 15 €
- Rijping op houten vaten. Tropisch, floraal en witte peper
- Morrison mac-talla / islay single malt / 15 yrs.
- 17,5 €
- Bloemige en krudig in stijl. Rijk van smaak
- Edradour / highland single malt / 10 yrs
- 10 €
- Vleugje turf, geroosterde amandelen en heerlijk verwarmende afdronk
- Auchentoshan / lowland single malt / american oak
- 12 €
- American oak brengt het gehele rijpingsproces door in 'first fill' amerikaanse eiken vaten
- Springbank / campbeltown single malt / 10 yrs.
- 15 €
- Rijk aan kruiden, lange en aromatische afdronk
Cognac / armagnac / calvados / marc / grappa (gls)
- Château montifaud / petite champagne / VS
- 8 €
- Château montifaud / petite champagne / VSOP
- 12,5 €
- Château montifaud / petite champagne / XO
- 16,5 €
- Al 6 generaties in de familie, hier word alles nog in eigen beheer gedaan, zeer smaakvol
- Prince d'arignac / armagnac / XO
- 9,5 €
- Vol bloemen en honing aroma's, ronde, lichtzoete afdronk
- Château du breuil / calvados pays d'auge / V.S.O.P.
- 9,5 €
- Prachtige, fruitachtige stijl, rijpe appels, honing
- Villa isa dellavalle / piemonte / grappa moscato
- 8,5 €
- Fruitige smaak wordt gekenmerkt door perzik, abrikoos en lychee
- Distillerie berta 'roccanivo 2013' / piemonte / grappa
- 15,5 €
- 8 jaar lang op hout gerijpte grappa met aroma's van kersen, bosvruchten, cacao en vanille
- Ximénez-spinola / jerez de la frontera / brandy
- 9,5 €
- Gemaakt van pedro ximénez druiven. Delicaat en subtiel met appel en pruimen tonen.
Perguntas frequentes
Reservar mesa para
É proprietário de um restaurante?
Registe o seu restaurante
Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível
Já é cliente
Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.