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Basque

9,3/10
576
R. Maria Luísa Holstein 15, 1300-388 LisboaVer o mapa

Preço médio 25 €

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1,5 metro de distância entre mesas e separação entre os clientes que se encontrem frente a frente com divisórias impermeáveis
AC: ar é retirado diretamente do exterior e sem a função de recirculação do ar
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
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Menus de preço fixo e bebidas não incluídos. Disponível no horário selecionado.

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Disponível no horário selecionado.

Ementa do restaurante

Chef Eneko Atxa
  • Preço médio 25 €
    Pedido especial
Arroz de Cogumelos
20 €
Mushroom Rice
Bochecha de novilho
32 €
Calf cheek

Fotografias dos utilizadores

Tártaro vegetal
Pimentos padron

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,3/10
com base em 576 avaliações
Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação. A classificação global é baseada em todas as classificações e avaliações, mas apenas são apresentadas as escritas em Português.
Qualidade dos pratos :9,3/10
Serviço :9,5/10
Ambiente :9,3/10
  1. Joao C.
    Joao C.
    • 8 avaliações
    8,5/10

    Fomos muito bem recebidos pela host, que nos levou a mesa em seguida provamos a amuse que foi uma expulsão de sabor,pedimos para beber um género de caipirinha de morango e um cocktail de tequila ginger beer hortelã e lima estavam os dois espetaculares para entrada escolhemos mexilhão e pimentos padron de longe o melhor mexilhão que já provei os pimentos estavam bons. Prato principal provamos o entrecosto para dois que é bom muito suculento é um sabor fumando acaba por ser um prato com pouca dinâmica para prato principal com certeza que haverá melhores opções na carta, sobremesa escolhemos a tarte de amêndoa com nata batida e chocolate estava boa mas de tudo o que provamos foi o ponto mais fraco. Com certeza um restaurante para voltar e trazer amigos muito bom.

  2. Cristina S.
    Cristina S.
    • 7 avaliações
    10/10

    Ambiente excelente,de grande qualidade.. Adorei o interesse do Chef vir às mesas saber se estava tudo vem.. Adorei e voltaremos. 5*****

  3. Ana M.
    Ana M.
    • 10 avaliações
    9,5/10

    Classificação máxima para o ambiente e para a qualidade e criatividade da confecção. Apenas 2 pequenas observações: a dada altura achei a equipa demasiado apressada, mas talvez seja apenas a nossa ‘nova’ concepção de tempo, e, o preço médio apresentado no The Fork não está, de todo, de acordo com a realidade. Estávamos à espera de pagar muito mais que os 25€ de valor médio que nos indica, afinal é um restaurante de um chef com 6 estrelas Michelin. Sugerimos a correção dessa indicação, uma vez que é de extrema relevância. Pagar, em média, 25€, mesmo sem bebidas, ou é uma utopia ou fica-se com fome. A experiência da casca de chocolate com maracujá é fabulosa!

  4. Luis P.
    Luis P.
    • 109 avaliações
    10/10

    Jantar de Amigos. estivemos muito bem, em segurança. Mesa desinfetada à chegada. Pratos confeção impecável, doses perfeitas para partilhar. Comemos umas espetadas de azeitona e ovo de codorniz excelentes e ma tempura de pescada para começar. Dividimos (3) um prato de entrecosto maravilhoso. Sobremesas impecáveis. O Chefe Lucas veio à mesa cumprimentar o que foi um plus. parabéns. Recomendo vivamente e quero voltar.

  5. Alberto M.
    Alberto M.
    • 1 avaliação
    8/10

    Serviço cuidado , simpatia e naturalidade e preocupação com o cliente ; cozinha um pouco lenta . Qualidade de confecção superior e original . Entradas p picar razoáveis Carta de vinhos a aperfeiçoar

  6. Maria P.
    Maria P.
    • 7 avaliações
    8/10

    Os pratos estavam óptimos!!! O bolo de queijo com gelado de framboesa é maravilhoso. O serviço foi pouco atento, sempre que precisámos de alguma coisa tivemos que chamar várias vezes e esperar mais do que seria normal num espaço deste nível.

  7. Rodrigo D.
    Rodrigo D.
    • 2 avaliações
    10/10

    Fui muito bem recebido. Cuidado e atenção de todos os empregados excelente. Comida muito saborosa. Com certeza voltarei.

  8. Diogo M.
    Diogo M.
    • 4 avaliações
    10/10

    De início logo fomos recebidos pela Ana, uma rapariga de uma simpatia tremenda que nos levou a mesa arrastou a cadeira e tudo um serviço que nos dias de hoje pouco acontece, não que seja algo demais, mas claramente diferenciador. Em seguida fomos logo recebidos pelo Hugo, ja faz parte da prata da casa aquele rapaz de todas as vezes que la fui esta lá e nunca desilude. Explicou a entrada toda aquele chocolate com recheio de maracujá e outras coisas que não me recordo. Faz nos sempre rir, nota se que sabe o que faz e que muito gosto e formação 5*. Qualquer dúvida é so perguntar parece que é ele o cozinheiro diz tudo não escapa o detalhe. Aplausos para ele Dai em diante ainda tivemos a tese de vinhos do Diego outra rapaz que é prata da casa, alguém que realmente sabe o que fala, atencioso, super simpático, eu pergunto me se ele tirou um doutoramento em vinhos, sai natiralmente e fluido a explicação, ate o detalhe da agua que a uva é regada. Ahhh o Daniel e o Ritchie, muita simpatia a mistura, ate mandei uma piada e eles riram se, Atenção que as minhas piadas são pessimas, cortesia acima de tudo. Pedi para me dizerem os elementos que faziam parte de um dos pratos e nem gagejaram sabiam tudo. A manager camila sempre de olhos postos nos meninos todos e nos clientes também, o meu copo pousou na mesa sem vinho sem 30s depois estava ela a colocar me vinho. Isso mostra uma lider e não uma chefe, não tem medo de meter a mão na massa, simpática e cordial. TOP. Não me importava de ter uma responsável assim como ela podia ser que este pais andasse para a frente. Os nossos cozinheiros italo francisco e lucas, aquele pan cristal é só divinal, hoje provei o mexilhão e meu deus um orgasmo de sabor, o tártaro vegetal também é divinal. Mas o entrecostooooo mudou o meu mundo. Por fim a sobremesa, aquela tarte de amêndoa de massa folhada com chantilly e chocolate. Ate gemia a comer aquilo. Parabéns pela equipa, equilibrada profissionais nivel 10 de 0-5. Continuem assim que vão longe Preço acessivel para o que comemos, sai de la a rebolar pelo corredor e não foi caro na minha opinião. Justifica cada centimo nem que seja pela familia que ali trabalha. Mas a comida não desilude em planeta nenhum.

  9. Maria S.
    Maria S.
    • 1 avaliação
    10/10

    Foi tudo fantástico. Desde a simpatia dos colaboradores, ao espaço e decoração, ao ambiente e claro a comida o ponto alto da noite. A repetir e a recomendar!

  10. Ana f.
    Ana f.
    • 30 avaliações
    8/10

    .

  11. Isabel L.
    Isabel L.
    • 2 avaliações
    10/10

    Ambiente muito agradável, saff muito simpático e sempre preocupado com o nosso bem estar, comida deliciosa e muito boa apresentação. Excelente a bebida de boas vindas. Será, certamente, um local a repetir!!!

  12. Miguel A.
    Miguel A.
    • 1 avaliação
    8,5/10

    Recuperar um ambiente mítico de Lisboa e trazer uma cozinha original. Apesar dos efeitos do confinamento Covid-19, o pessoal estava em pleno, sempre cortês e muito profissional.

  13. Andreia C.
    Andreia C.
    • 2 avaliações
    10/10

    Espaço com uma decoração agradável e serviço impecável. Eramos duas pessoas e comemos as lulas em tempura, o pan cristal e o tártaro vegetal. Nenhum desiludiu embora deva dizer que o pan cristal é sem dúvida um must a comer neste restaurante. Depois comemos ainda o peixe da temporada na brasa que era corvina e estava igualmente delicioso. No final terminámos com a tarte de amêndoa que uma vez mais não desiludiu. Antes de irmos embora ainda tivemos direito a uma agradável surpresa, ofereceram-nos uma caixinha de bombons por ser um aniversário especial. Sem dúvida uma experiência a repetir.

  14. Catarina i.
    Catarina i.
    • 5 avaliações
    10/10

    Excelente! Comida deliciosa, espaço muito giro e serviço óptimo. Recomendo!

  15. Jorge P.
    Jorge P.
    • 6 avaliações
    8/10

    Agradavel Experiencia de Almoco em Familia de Bons exemplos da Cozinha Basca. Assados muito bons. Sugestao de Alargar opçoes de Sobremesa e Alternativas Adicionais de Entradas para compartilhar.

  16. Cláudia S.
    Cláudia S.
    • 15 avaliações
    9/10

    Estava tudo muito bom, desde a refeição ao ambiente e acolhimento. Nos pratos, pedimos de entrada aquela espécie de tempura lulas e de prato principal o Carré de Cordeiro, rematando com o bolo de queijo. Tudo ótimo, acrescentaria apenas algum picante para equilibrar os sabores, no caso da lulas e do Cordeiro, e na sobremesa referência que é quantidade para 4 pessoas, para 2 e demasiado é tornar-se enjoativo.

  17. Ana B.
    Ana B.
    • 7 avaliações
    9/10

    O jantar estava mesmo muito bom. Achei apenas que falta ambiente. Sei que estamos em pleno covid e talvez essa fosse a razão. Tufoso que pedimos era divinal

  18. Aderinaldo S.
    Aderinaldo S.
    • 3 avaliações
    10/10

    Logo a entrada a recepcionista foi muito profissional,educada e com uma atenção de excelência,um ambiente com todos os cuidados de limpeza e higienização as entradas estavam exelentes principalmente acompanhada com um drink do melhor, feito por quem realmente sabe (obrigado )o cordeiro ao ponto certo , com um sabor superior , com um exente molho , tudo que veio a mesa com uma apresentação de alta qualidade e de um restaurante que presa tudo que faz para agrada os seus clientes,mais uma vez o meu muito obrigado principalmente a responsável Sra:Camila . Não daria uma nota 100 a tudo ,pois seria pouco talvez começaria nos 1000 . Obrigado e espero vê-los o mais breve.

  19. João F.
    João F.
    • 10 avaliações
    8/10

    Muito bom e com algum requinte. O preço não admite algumas falhas dos empregados. mas no geral é para voltar. Pratos muito bons, sobretudo as entradas.

  20. Fernando A.
    Fernando A.
    • 18 avaliações
    10/10

    Comida incrível. Serviço maravilhoso. Espaço super acolhedor. Funcionários atenciosos e muito carinhosos Experiência maravilhosa e a repetir sem qualquer tipo de duvida.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Aberto para Almoço ao sábado - 12h00 às 16h00

Jantar de quarta-feira a sábado das 19:00 as 22:30

Hora de fecho

Domingo, Segunda e Terça-feira

Como chegar ao restaurante

R. Maria Luísa Holstein 15, 1300-388, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

sim, para Alcantara

Indicações de como chegar

sim

Alcântara,

Características

Entre amigos, Especial para grupos, , , , Natal e Passagem de Ano, SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs

Serviços

, Cartão Visa,

, , , Wi-Fi

Restaurantes perto do Basque

  • Insider

Criativo

Eneko Lisboa

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 115 €

Cozinha Contemporânea

XI Alcântara

Pontuação:7,6

Lisbon

Preço médio: 16 €

Português

Copo de Três

Pontuação:7,8

Lisboa

Preço médio: 15 €

MENU

Cozinha Internacional

Quotidiano

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 20 €

Criativo

Micro Bites & Beats

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 12 €

Brasileiro

A Coxinharia

Pontuação:8,6

Lisboa

Preço médio: 13 €

  • Insider

Mediterrânico

1300 Taberna

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

Mexicano

Mex Factory

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 20 €

Cozinha Tradicional

A Praça

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 16 €

Indiano

Lisboa

Preço médio: 12 €

-40%

Italiano

Lisbon

Preço médio: 15 €

Americano

Lisbon

Preço médio: 14 €

Português

Restaurante Heal

Pontuação:9,6

Lisbon

Preço médio: 17 €

MENU

Cozinha Internacional

Quero-te nas docas

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

  • Insider

Português

Solar dos Nunes

Pontuação:9,3

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

DOCA SEIS

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 25 €

MENU

Indiano

Darshan Nepal 2

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 15 €

-40%

Japonês

Nozomi Sushi Bar

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 21 €

-30%

Português

5 Oceanos - Docas

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

A Senhorita

Pontuação:8,8

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 16 €

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