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Menu 2023 - BH Foz
8,8/10
2521
Avenida do Brasil 498, 4150-372 PortoVer o mapa
Preço médio 30 €
Menu almoço | excepto feriado e véspera natal 13,9 €
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Menus predefinidos
MENU
Menu almoço | excepto feriado e véspera natal 13,9 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato + Sobremesa
Pratos populares
Fondant de Chocolate com Gelado de Tangerina
7,5 €
Rodovalho Grelhado com Esmagada de Batata e Molho Velouté
24 €
Mix Gunkan (Combinado de Gunkans à escolha do Chef)
17 €
Spaghetti Nero com Gambas em Manteiga de Ervas
21 €
Mil Folhas de Frutos Vermelhos
7,5 €
Bife com Molho de Pimenta
21 €
Risotto de Gambas com Espargos
20 €
Entrecôtte Grelhado com Risotto de Cogumelos Porcini
23 €
Couvert Almoço - Pão, Azeite com Balsâmico e Azeitonas
1,8 €
Couvert Jantar - Pão, Grissinis, Azeite com Balsâmico, Azeitonas e Aioli
2,8 €
Pizza Pão d´Alho
11 €
Filetes de Polvo com Risotto Nero e Aioli
22 €
Filete de Robalo Grelhado com Risotto de Limão e Cebolinho
22 €
Wellington com Lombo Novilho com Espargos Grelhados e Jus de Estragão
27 €
Pepperoni - Tomate, Mozarella, Cebola, Cogumelos, Pepperoni, Pimento Verde
17 €
Ementa
Última atualização: março de 2023
Couvert (preço por pax)
- Couvert Almoço - Pão, Azeite com Balsâmico e Azeitonas
- 1,8 €
- Couvert Jantar - Pão, Grissinis, Azeite com Balsâmico, Azeitonas e Aioli
- 2,8 €
Entradas
- Sopa do Dia
- 4 €
- Sopa de Peixe com Croutons de Alho e Coêntros
- 7 €
- Tártaro de Novilho com Ovo, Alcaparras, Salsa e Chalotas
- 12 €
- Crocante de Camarão com Gengibre e Sweet Chilli
- 10 €
- Pastel de Enchidos com Queijo da Serra Pickle de Pêra
- 10 €
- Folhado de Queijo Cabra com Frutos Secos e Mel
- 11 €
- Pizza Pão d´Alho
- 11 €
- Ameijôas à "Bolhão Pato" com Crocante de Alho
- 18 €
- Bruschetta de Tomate e Mozarella
- 7 €
- Bruschetta de Presunto com Rúcula e Queijo Parmesão
- 8 €
- Piadine de Presunto ou Bresaola
- 10 €
Peixe
- Lombinhos de Bacalhau em Tinta de Choco com Batata Frita e Cebolada
- 21 €
- Filetes de Polvo com Risotto Nero e Aioli
- 22 €
- Filete de Robalo Grelhado com Risotto de Limão e Cebolinho
- 22 €
- Bife de Atum em Crosta de Sésamo com Laganelle de Limão
- 22 €
- Arroz de Lingueirão
- 22 €
- Rodovalho Grelhado com Esmagada de Batata e Molho Velouté
- 24 €
Carne
- Saltimboca de Frango com Cremoso de Batata e Trufa
- 20 €
- Cupim "BT" com Puré de Batata Doce e Cogumelos Selvagens
- 22 €
- Entrecôtte Grelhado com Risotto de Cogumelos Porcini
- 23 €
- Wellington com Lombo Novilho com Espargos Grelhados e Jus de Estragão
- 27 €
Bifes
- Bife com Molho de Três Mostardas
- 21 €
- Bife com Molho de Cogumelos
- 21 €
- Bife com Molho de Pimenta
- 21 €
- Alcatra
- 21 €
- Vazia
- 23 €
- Lombo
- 27 €
Pastas e Risottos
- Risotto de Abóbora com Queijo Cabra
- 18 €
- Risoto de Cogumelos e Trufa
- 19 €
- Risotto de Gambas com Espargos
- 20 €
- Linguini Salteado com Amêijoas e Gambas
- 20 €
- Spaghetti Nero com Gambas em Manteiga de Ervas
- 21 €
Saladas
- Salada Caprese (Tomate, Burrata e Manjericão)
- 17 €
- Salada Caesar de Frango (Frango Panado, Parmesão, Molho Ceaser, Crocante de Pancetta)
- 18 €
- Salada de Gambas com Manga e Guacamole
- 19 €
Omeletes
- Salsa e Cebola
- 14 €
- Fiambre e Queijo
- 15 €
- Camarão com Espargos
- 17 €
Prato Infantil (até aos 12 anos, adulto acresce 4€)
- Hamburguer com Ovo, Batata Frita e Arroz
- 11 €
- Spaghetti à La Bolonhesa
- 11 €
- Mini Pizza Margheritta
- 11 €
- Prato infantil para adulto
- 16 €
Pizzas
- Margherita - Tomate, Mozzarella, Manjericão e Azeite
- 14 €
- Atum - Tomate, Mozzarella, Atum, Cebola, Azeitona, Oregãos e Pimenta
- 15 €
- Frango - Tomate, Mozzarella, Frango, Chouriço, Cebola, Queijo e Cogumelos
- 15 €
- Tropical - Tomate, Mozarella, Fiambre, Ananás e Manjericão
- 15 €
- Mediterrânica - Tomate, Mozzarella, Tomate Cherry, Espargos, Funcho e Molho Pesto
- 16 €
- Vegan - Tomate, Queijo Vegan, Alho Francês, Tomate Cherry e Manjericão
- 16 €
- Prosciutto - Tomate, Mozzarella, Presunto, Parmesão e Rúcula
- 16 €
- Capricciosa - Tomate, Mozarella, Fiambre, Ovo e Alho
- 16 €
- Funghi - Tomate, Mozarella e Cogumelos
- 16 €
- Quatro Estações - Tomate, Mozarella, Fiambre, Azeitona, Cogumelos, Alcachofras e Chouriço
- 16 €
- Romana - Tomate, Mozarella, Bacon e Azeitona
- 16 €
- Calzone - Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos e Ovo
- 17 €
- Del General - Tomate, Mozzarella, Tomate Seco, Mozarella Bufala, Mangericão e Rúcula
- 17 €
- Quatro Queijos - Tomate, Mozarella, Parmesão, Mozarela Bufala e Requeijão
- 17 €
- Padrinho - Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos, Pepperoni, Parmesão
- 17 €
- Al Tartufo - Tomate, Mozzarella, Bresaola, Trufa e Rúcula
- 17 €
- BH - Tomate, Mozzarella, Cogumelos Paris, Fiambre, Burrata e Recheio Catupiry
- 17 €
- Pepperoni - Tomate, Mozarella, Cebola, Cogumelos, Pepperoni, Pimento Verde
- 17 €
Tentações
- Cheesecake de Morango com Gelado de Limão
- 7,5 €
- A Nossa Tarte de Limão Merengada
- 7,5 €
- Fondant de Caramelo com Sorbet de Framboesa
- 7,5 €
- Fondant de Chocolate com Gelado de Tangerina
- 7,5 €
- Mil Folhas de Frutos Vermelhos
- 7,5 €
- Éclair com Gelado de Amendoim e Molho de Chocolate
- 8,5 €
- Delícia de Chocolate
- 9 €
- Peça de Fruta Laminada (Laranja/Maça/Kiwi)
- 5,5 €
- Peça de Fruta Laminada (Manga/Abacaxi)
- 6,5 €
- Prato de Fruta
- 7 €
- Bola de Gelado
- 5 €
- Taxa de Bolo p/pax
- 1,5 €
Sushi - Entradas
- Misoshiru (Sopa Quente à Base de Miso, Tofu, Algas e Cebolinho)
- 7 €
- Crepe Harumaki (Recheado com Vegetais) 4 unid.
- 5,5 €
- Crepe de Camarão 4 unid.
- 7 €
- Yasai Gyosa (Ravioli de Legumes) 4 unid.
- 6,5 €
- Sunomono (Pepino Fatiado, Manga e Molho Especial)
- 7 €
- Saké Yakitori (Espetada de Salmão) 3 unid.
- 11 €
- Hotatekai Yakitori (Espetada de Vieiras) 3 unid.
- 13 €
- Ebi Yakitori (Espetada de Gambas) 3 unid.
- 16 €
- Ceviche (Marinado de Peixe)
- 14 €
- Tempura Ebi (Tempura de Camarão) 4 Unid.
- 12 €
- Jagaimo Ebi (Camarão Enrolado de Batata) 4 Unid.
- 9 €
Temaki
- Salmão (Salmão Picado com Cebolinho)
- 10 €
- Salmão Philadelphia (Salmão e Queijo Philadelphia)
- 10 €
- Salmão Spicy (Salmão Picado com Ovas Tobiko e Molho Picante)
- 10 €
- Tuna (Atum Picado com Cebolinho)
- 11 €
- Tuna Spicy (Atum Picado com Ovas Tobiko e Molho Picante)
- 11 €
- Califórnia (Camarão, Manga e Pepino)
- 12 €
- BH (Salmão, Camarão Panado, Cebolinho, Molho Teriyaki)
- 12 €
- Sem arroz
- 6 €
- Acrescenta 6€ a cada Temaki sem Arroz
Komakai Okimasu
- Salmão
- 15 €
- Peixe Branco
- 16 €
- Atum
- 17 €
Hossomaki 8 Unid.
- Kappa Maki (Pepino)
- 8 €
- Aba Maki (Abacate)
- 8 €
- Sake Maki (Salmão)
- 9 €
- Philadelphia Maki (Salmão e Queijo Philadelphia)
- 9 €
- Tekka Maki (Atum)
- 10 €
- Ebi Maki (Camarão)
- 10 €
Uramaki 8 Unid.
- Salmão (Salmão e Cebolinho)
- 10 €
- Salmão Spicy (Salmão, Cebolinho e Spicy)
- 11 €
- Califórnia (Camarão, Manga e Pepino)
- 11 €
- Atum (Atum e Cebolinho)
- 11 €
- Atum Spicy (Atum, Cebolinho e Spicy)
- 12 €
- Ebifurai (Camarão, Abacate, Furikake e Maionese Japonesa)
- 13 €
- Egg (Ovo de Cordorniz, Salmão e Cebolinho)
- 14 €
Nigiri 4 Unid.
- Salmão
- 9 €
- Peixe Branco
- 9 €
- Enguia
- 9 €
- Atum
- 10 €
- Camarão
- 10 €
Especialidades BH
- Hot BH - Enrolado de Arroz com Alga, Salmão, Camarão, Ovas, Cebolinho e Maionese Japonesa 8 Unid.
- 15 €
- Dragon Fly - Uramaki com Recheio de Abacate, Manga, Salmão e Philadelphia 8 Unid.
- 13 €
- Futomaki - Enrolado de Arroz com Alga Grande com Recheio de Salmão, Atum e Manga 4 Unid.
- 8 €
- Maki Roast - Gunkan de Atum e Salmão Braseado e Molho Especial 6 Unid.
- 15 €
- Kangai Maki - Hossomaki de Salmão Panado, Philadelphia, Sésamo e Molho Teriyaki8 Unid.
- 11 €
- Hot Philadelphia - Empanado e Enrolado de Alga com Recheio de Salmão e Queijo Philadelphia 8 Unid.
- 13 €
- Soft Shell Crab - Tempura de Camarão, Salmão, Alho Francês, Maionese Japonesa e Ovas Tobiko 4 Unid.
- 10 €
- Tataki do Chef - Salmão ou Atum Braseadas com Molho Especial, Parmesão, Ovas Tobiko, Cebolinho e Molho Teriyaki 8 Unid.
- 16 €
- Sushi Roll - Salmão, Folha de Crepe, Cebolinho, Maionese Japonesa e Molho Teriyaki 8 Unid.
- 13 €
- BH Roll - Enrolado de Salmão com Camarão, Maionese Japonesa, Morango e Ovas Tobiko 4 Unid.
- 11 €
Gunkan 6 Unid.
- Gunkan de Salmão (Salmão, Cebolinho e Ovas Tobiko)
- 13 €
- Gunkan de Atum (Atum, Cebolinho e Ovas Tobiko)
- 13 €
- Special Djoe (Salmão, Maionese Japonesa, Morango e Ovas de Tobiko)
- 13 €
- Gunkan Egg (Salmão, Ovo de Codorniz e Furikaki)
- 13 €
- Gunkan Alga (Alga, Arroz e Ovas Truta)
- 13 €
- Gunkan Fire (Salmão, Maionese Japonesa, Taré Em Chama)
- 15 €
- Gunkan Ebi (Camarão, Maionese Japonesa, Wakami, Ovas Truta e Molho Kimuchi)
- 15 €
- Gunkan Foie Gras (Picada de Peixes, Foie Gras e Molho Teriyaki)
- 17 €
- Gunkan Angel (Salmão , Maionese, Vieiras e Ovas Tobiko)
- 18 €
- Mix Gunkan (Combinado de Gunkans à escolha do Chef)
- 17 €
Sashimi 10 Unid.
- Salmão
- 15 €
- Peixe Branco
- 15 €
- Atum
- 17 €
- Vieiras
- 17 €
- Mix Sashimi (Salmão, Atum e Peixe Branco) 15 Unid.
- 23 €
Tradicional Sushi - Sushi & Sashimi
- Yamanashi | 16 Unid.
- 22 €
- Yokohama | 22 Unid.
- 28 €
- Asarikawa | 30 Unid.
- 36 €
Free Style
- Free Style | 16 Unid.
- 23 €
- Free Style | 25 Unid.
- 32 €
- Free Style | 50 Unid.
- 61 €
- Free Style Diamonds | 50 Unid.
- 78 €
Free Style "Sem Sashimi"
- Free Style | 16 Unid.
- 26 €
- Free Style | 25 Unid.
- 37 €
- Free Style | 50 Unid.
- 68 €
- Free Style Diamonds | 50 Unid.
- 88 €
Sushi Vegetariano
- Vege | 16 Unid.
- 22 €
- Vege | 25 Unid.
- 32 €
Carpaccio
- Sake (Postas Finas de Salmão)
- 15 €
- Peixe Branco (Postas Finas de Peixe Branco)
- 16 €
- Tuna (Postas Finas de Atum)
- 17 €
Bebidas
- Águas 0.35cl
- 2,3 €
- Cervejas
- 2,2 €
- Chás e Infusões TWG
- 4,2 €
- Cafe
- 1,8 €
- Classic Cocktails
- 7 €
- Twist’s Cocktails
- 11 €
- Sour’s Cocktails
- 8,5 €
- Gins
- 7 €
- Vodka
- 7 €
- Rum
- 7 €
- Tequila
- 6,5 €
- Whisky
- 7 €
- Digestivos
- 7 €
- Licores
- 7 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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