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Bistro 100 Maneiras

9,3/10
2746
Largo da Trindade 9, 1200-466 LisboaVer o mapa

Preço médio 40 €

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Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente

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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
AC: ar é retirado diretamente do exterior e sem a função de recirculação do ar
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
Mesas sem decoração ou produtos
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
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Seleção INSIDER

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No início, era o verbo: querer. Em seguida, o fazer. Fazer deste edifício histórico, de inspiração Art Déco, um espaço eclético e contemporâneo, onde convivem a arte e a gastronomia, a música e a coquetelaria, os mais conservadores e os mais excêntricos. Com dois andares e capacidade para receber cerca de 70 pessoas, o Bistro 100 Maneiras é um hino ao prazer, característica que o fez arrecadar o nº 1 mundial nos Monocle Restaurant Awards em 2017. Bistro significa “limpo e claro” em servo-croata. “Limpo e claro” o espaço, as ideias, a comida. Aqui pratica-se cozinha de conforto, numa escolha feita à carta, com criações inspiradas no receituário tradicional português, “jugoslavo”, francês e italiano, com toque de autor e inspirações trazidas das viagens, vivências e experiências de Ljubo. Felizes, também, são as sugestões saídas do bar, vencedor do prémio Coaster 2017 para Melhor Bar de Restaurante em Portugal.

Dica INSIDER

A escolha é imensa: do incontornável burek jugoslavo a clássicos da casa, como o tataki de vazia maturada, o risotto de cogumelos e camarão selvagem ou a espuma de queijo com sorvete de goiaba e crumble de amêndoa. Tudo bem regado com os cocktails de assinatura da casa.

Ementa do restaurante

Chef Ljubomir Stanisic
  • Preço médio 40 €
Ri-te, ri-te
32 €
Risotto fumado de cogumelos com camarão selvagem
Bife tártaro de vazia maturada
29 €
com beringela assada e chips trufadas
Bosniazinha
25 €
Burek com chistorra e vazia maturada

Fotografias dos utilizadores

Mousse Choclate
Tartaro
Brulée
Espuma de queijo
Caril de legumes
Arroz com carabineiro

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,3/10
com base em 2746 avaliações
Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação. A classificação global é baseada em todas as classificações e avaliações, mas apenas são apresentadas as escritas em Português.
Qualidade dos pratos :9,4/10
Serviço :9,5/10
Ambiente :9/10
  1. Jorge M.
    Jorge M.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Uma boa experiência, comer muito bom, provamos o polvo. excelentes sobremesas, aconselho a espuma de queijo. Empregados muito atenciosos num ambiente descontraído. Uma experiência a repetir.

  2. Ana B.
    Ana B.
    • 15 avaliações
    10/10

    Tudo do nosso agrado. Desde a simpatia dos colaboradores à confecção da comida. Uma experiência a repetir sem dúvida! Super aconselhamos ????

  3. Liliana D.
    Liliana D.
    • 2 avaliações
    10/10

    As expectativas foram ultrapassadas. A comida era maravilhosa, o burek é incrível e vale muito a pena provar! De entrada pedimos uns cocktails que eram igualmente maravilhosos. O melhor foi toda a experiência do atendimento. Fomos tão bem recebidos pelo Gonçalo que até já nos sentíamos em casa. Obrigada por toda a experiência.

  4. Conceição A.
    Conceição A.
    • 17 avaliações
    10/10

    Já há bastante tempo que queríamos conhecer este restaurante charmoso. A experiência foi fantástica. Os empregados foram muito atenciosos e sentaram-nos numa mesa muito simpática, com uma vista maravilhosa. O serviço foi fantástico e o ambiente é muito acolhedor. Todos os pratos que escolhemos estavam deliciosos e a sobremesa também. Adorámos! Sem dúvida que voltaremos e que recomendamos.

  5. Arselino P.
    Arselino P.
    • 1 avaliação
    10/10

    Foi uma experiência fantástica. Os empregados formas muito eficientes, atenciosos e super simpáticos. A comida realmente boa. Uma experiência a repetir.

  6. Bernardo V.
    Bernardo V.
    • 4 avaliações
    8,5/10

    Comida excelente, nao dou nota máxima porque quero deixar realçado a qualidade do atendimento

  7. Marcos V.
    Marcos V.
    • 31 avaliações
    9,5/10

    ENTRADAS Wrecking ball - Divertido, surpreendente, leve e saboroso. Burek surpresa- Quase uma refeição por si só. Muito equilibrado. No fim, deixa um picante de boca muito satisfatório. PRATOS PRINCIPAIS Tataki de vazia maturada- Primeira (pequena) decepção. Prato muito bem construído e saboroso, mas a carne não era muito macia. Scarlet o'Ham- Segunda (grande) decepção. Muito salgado. Tanto o carabineiro como o arroz. Apesar disto, foi cobrado (39 Euros de sal). SOBREMESA Espuma de queijo- DIVINO! Equilíbrio perfeito de sal e açúcar, texturas e temperaturas. Empregado de mesa impecável, chefe da sala nem tanto.

  8. Daniel M.
    Daniel M.
    • 3 avaliações
    10/10

    Tudo no restaurante foi maravilhoso, desde o atendimento até às refeições servidas! Com certeza um dos melhores de Lisboa!

  9. CATARINA R.
    CATARINA R.
    • 50 avaliações
    8/10

    Um refeicao mediana para o preco praticado Comemos: croquetes de cozido( ultrapassaram o ponto de fritura e serviram os mesmos) Burek espinafres e queijo exacelente Arroz nadador excelente Tartaro mediano Mousse de chocolate otima

  10. Andreia C.
    Andreia C.
    • 16 avaliações
    10/10

    Nunca comi tão bem na minha vida. O atendimento é de topo também. Próxima experiência será no restaurante!

  11. José C.
    José C.
    • 1 avaliação
    6/10

    O Chef é soberbo e sobejamente conhecido, mas a experiência foi mediana! Esperava muito mais! Tick na box! Mas é tudo! O chef Lubomir merece tem muito mais para dar, mas nesta noite ficou curto! Sucesso é o que lhe desejo!

  12. Ivone M.
    Ivone M.
    • 11 avaliações
    5,5/10

    Sinceramente, nada nos surpreendeu para o nível esperado.

  13. Felisberto A.
    Felisberto A.
    • 11 avaliações
    5,5/10

    O intervalo entre as entradas e o prato principal foi muito longo, cerca de 30 minutos. A carne do prato principal, Taitai, estava dura, o que não é habitual

  14. Ana C.
    Ana C.
    • 3 avaliações
    10/10

    Um atendimento muito Bom, comida Extraordinária, funcionários sempre disponíveis e atentos, um espaço acolhedor, só tenho a felicitar os proprietários e funcionários.

  15. Osvaldo F.
    Osvaldo F.
    • 86 avaliações
    10/10

    Espaço, staff, o ambiente descontraído, tudo perfeito. A comida foi excelente, muito criativa e com muito sabor.

  16. Andreia L.
    Andreia L.
    • 13 avaliações
    10/10

    Nunca desilude.

  17. Manuela M.
    Manuela M.
    • 10 avaliações
    8/10

    Restaurante excessivamente caro para as refeições que praticam. Funcionários simpáticos . Apesar de aceitarem crianças não tem pratos adequados para eles. Não creio que uma criança de 4/5 anos ainda tenha palato para sabores intensos e mais agressivos. Boa comida

  18. Francisco E.
    Francisco E.
    • 1 avaliação
    10/10

    5*! Serviço, decoração e comida são incriveis! Sempre que vou adoro, parabéns a toda a equipe pelo trabalho, atenção e organização. Voltarei em breve

  19. Diana M.
    Diana M.
    • 1 avaliação
    7,5/10

    Espaço bastante agradável, comida boa. Falha apenas no distanciamento das mesas, não me senti muito segura devido ao covid.

  20. Ana Sofia C.
    Ana Sofia C.
    • 13 avaliações
    10/10

    Restaurante bastante acolhedor, com comida de qualidade e um Staff incrível. O preço é elevado mas vale o dinheiro que se paga. Sem dúvida um restaurante a voltar. Só achei que as mesas estavam demasiado próximas não sendo possível manter o distanciamento de 2m. De resto estava tudo impecável!

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

De quinta a segunda-feira das 18h00 às 22h30

Hora de fecho

Terça-Feira e Quarta-Feira

Como chegar ao restaurante

Largo da Trindade 9, 1200-466, Lisboa, Portugal

Indicações de como chegar

Estacionamento a 50 Metros

Bairro Alto e Príncipe Real, Baixa de Lisboa, Chiado

Sobre o restaurante

Triple cê: comida, cocktails & convívio. Situado no Largo da Trindade em pleno Chiado, o Bistro 100 Maneiras tem a assinatura do chef Ljubomir Stanisic. Este restaurante é irmão mais novo do 100 Maneiras do Bairro Alto, mas com um conceito de comida mais tradicional. Decorado a branco e preto, Bistro significa limpo e claro em sérvio.

O chef nascido em Saravejo traz-nos especialidades do seu país como Burek jugoslavo de queijo fresco e espinafres e Kadum butic, mas também pratos típicos portugueses como o bitoque, servido num cone de pão. O que também não falta é pão quentinho, isto porque no segundo andar junto a uma das salas do restaurante o chef instalou uma padaria.

Tem dois pisos, cerca de 70 lugares, sala para fumadores e não fumadores, um privado, bar de cocktails e está aberto desde o almoço até de madrugada. Aconselha-se reserva de mesa.

Características

De Autor, Entre amigos, Especial para grupos, , Dia dos Namorados, , Natal e Passagem de Ano,

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Restaurantes perto do Bistro 100 Maneiras

Pizzaria

Pizza Misura Spaguetteria

Pontuação:9,1

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 14 €

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Português

Castro Restaurante

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 20 €

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  • Insider

Português

Lisboa à Noite

Pontuação:9,3

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

  • Insider

Português

Ofício

Pontuação:9,2

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

Português

A Severa

Pontuação:9,1

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 44 €

-30%

Português

Grapes and Bites

Pontuação:9,6

Lisboa

Preço médio: 20 €

Português

Lisboa

Preço médio: 17 €

  • Insider

Português

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 47 €

MENU Aceita Yums

  • Insider

Japonês

Silk Club

Pontuação:9,2

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 38 €

Pizzaria

Limoncello

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 18 €

-30%

Europeu

Casa dos Pecados

Pontuação:9,5

Lisbon

Preço médio: 24 €

Português

Cocheira Alentejana

Pontuação:8,6

Lisboa

Preço médio: 20 €

-30%

Português

Lisboa

Preço médio: 17 €

Português

Farta Brutos

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

Italiano

Visconti Chiado

Pontuação:8,3

Lisboa

Preço médio: 16 €

Português

Tapabucho - Gastrobar

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 15 €

Português

Café Royale

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 19 €

Marisqueira

Marisqueira M

Pontuação:8,7

Lisbon

Preço médio: 14 €

-30%

Português

Mannys Place

Pontuação:9,3

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

Português

Mar ao Largo

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 24 €

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LX Inn

Pontuação:8,9

Lisboa

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Europeu

Rota 247

Pontuação:9,8

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

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Mexicano

3 Amigos (Telhal)

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 16 €

-50%

Japonês

Hanzo Sushi

Pontuação:8,1

Lisboa

Preço médio: 19 €

-50%

Italiano

Lisboa

Preço médio: 17 €

-50%

Japonês

Lisboa

Preço médio: 12 €

-50%

Cozinha Internacional

Taberna do Lis

Pontuação:9,5

Lisbon

Preço médio: 17 €

-50%

Português

Beer&Wine Up

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

-50%

  • Insider

Mediterrânico

Pap'Açorda

Pontuação:9,2

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-50%

Português

Nossa Lisboa

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 15 €

-50%

Americano

Lisboa

Preço médio: 25 €

-50%

Português

Beco a Sério

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 20 €

-50%

  • Insider

Português

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Lisboa

Preço médio: 25 €

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  • Insider

Paralelo 45

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 35 €

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Indiano

Leo Restaurante

Pontuação:9,0

Lisbon

Preço médio: 8 €

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Português

Caso Sério

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

-50%

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