Bistro 100 Maneiras

Largo da Trindade 9 1200-466 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
9,1 /10
516 avaliações
533 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante Bistro 100 Maneiras

Triple cê: comida, cocktails & convívio. Situado no Largo da Trindade em pleno Chiado, o Bistro 100 Maneiras tem a assinatura do chef Ljubomir Stanisic. Este restaurante é irmão mais novo do 100 Maneiras do Bairro Alto, mas com um conceito de comida mais tradicional. Decorado a branco e preto, Bistro significa limpo e claro em sérvio.

O chef nascido em Saravejo traz-nos especialidades do seu país como Burek jugoslavo de queijo fresco e espinafres e Kadum butic, mas também pratos típicos portugueses como o bitoque, servido num cone de pão. O que também não falta é pão quentinho, isto porque no segundo andar junto a uma das salas do restaurante o chef instalou uma padaria.

Tem dois pisos, cerca de 70 lugares, sala para fumadores e não fumadores, um privado, bar de cocktails e está aberto desde o almoço até de madrugada. Aconselha-se reserva de mesa.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bistro 100 Maneiras

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

De Segunda a Domingo das 19h às 02h

Serviços

Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    232
  • 9
    134
  • 8
    69
  • 7
    30
  • < 7
    38
Cozinha
9,3
Serviço
9,1
Ambiente
8,9
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Moderado
Tempo de espera
Curto
137/516 avaliações
José Nuno A.
(0 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 11/12/2017
Uma experiência a repetir. Não obstante a comida não ter surpreendido, salienta-se as suas características peculiares (à imagem do chefe com toda a sua irreverência na cozinha) e sabores que sintilavam de alegria na boca.
Digo que não surpreendeu pq já esperava um nível elevado. Contudo, não atingiu o nível feérico que achava encontrar de um dos melhores chefes a trabalhar em Portugal.
Finalmente, e relativamente a um tópico sensível (mas não menos importante), salientar q o preço embora se aceite talvez esteja um furo a cima. Vale a pena ir.
J. A.
Gastrónomo
(13 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 09/12/2017
Problema com a marcaçao não encontrada e primeiro acolhimento não foi o melhor .Mais tarde após reconhecimento do erro mil desculpas e bom atendimentos
Comida excelente mas algum barulho excessivo sobretudo após a música ambiente ser distribuída e preço dos pratos principais ligeiramente excessivo
António C.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/12/2017
Experiência gastronômica totalmente conseguida e de acordo com as expectativas criadas. Absolutamente aconselhável. ACaroço
Helena R.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/12/2017
Gostei muito, excelente qualidade em boas doses, destaco os croquetes de cozido, o ceviche, o polvo, o doce com goiaba. Decoração muito "gira", só o tamanho das mesas é que é muito pequeno. A repetir!
Liliana M.
Gastrónomo
(17 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/12/2017
Restaurante excelente. Experimentem o polvo, porque é imperdível, assim como o risotto de cogumelos. Os cocktails também valem muito a pena. Informal, apesar de ser um restaurante de topo.
Lisa T.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/11/2017
Ambiente cosmopolita, muito agradável. Comida e serviço muito bons. Cocktails deliciosos
tamer C.
(0 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 30/11/2017
Fantastic
Alexandre A.
Gastrónomo
(40 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/11/2017
Excelente restaurante. Cozinha moderna, sem ser nouvelle cuisine.
BRUNO R.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/11/2017
Serviço excelente e comida diferenciada.
João M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/11/2017
Nada a assinalar. Tudo excelente !!
Paulo C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
4
  • Data da refeição: 04/11/2017
O restaurante tem uma comida espetacular realmente, mas o ambiente barulhento, o atendimento displicente e arrogante e os preços caros deixam duvidas sobre repetir a experiência. Se forem, experimentem os figados. Maravilhosos.
Cristina D.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 31/10/2017
Fomos muito bem recebidos e calorosamente atendidos durante toda a refeição. Nota maxima para o staff. A refeição estava agradável, mas não fantástica. O frango ao piri-piri vinha em sangue.... o balanço foi positivo. Obrigada ao TheFork!
Sandra F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/10/2017
Quem vai ao Restaurante Bisto 100 Maneiras e conhecendo um pouco a historia do Chef Ljubomir Stanisic, vai na expectiva de comer algo diferente, algo que nos surpreenda e foi mesmo o que aconteceu, dotado de uma decoraçao no piso terreo diferente, simples mas espectacular, uma equipa perfeita e sincronizada que quebra logo o gelo com a sua simpatia e profissionalismo, mas o melhor foi sem duvida o que procuramos, a surpresa, sem conhecermos os pratos nem pelas fotografias, degustámos e recomendamos Choco com "panka"; Tataki de entrecôte com torricado, cogumelos e ovo, Lulas de anzol grelhadas, risotto de lima e tapenade e terminamos com Mousse de chocolate de S.Tomé Principe com frutos silvestres, o vinho esses é vasta a Oferta enfim um jantar perfeito para um final de dia perfeito. Parabéns
Sandra R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 20/10/2017
Comida de excelência. Equipa muito simpática e profissional.
Nedio M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 19/10/2017
Comida muito saborosa. Vinho excelente. Carta impecável. Serviço extremamente atencioso. Banheiro regular (somente um), ambiente austero e ligeiramente claustrofóbico. O prato de polvo era muito delicioso, embora apimentado em excesso e com os acompanhamentos misturados a pimenta, o que não aliviava. A apresentação dos pratos confusa e escura. Mas muito sabor.
Fatima N.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/10/2017
A repetir
nelia R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 13/10/2017
Comida maravilhosa. Experiência gastronomica de combinação de sabores muito boa
Fernanda L.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/10/2017
5* decoração e ambiente fantásticos, serviço de mesa(equipe) do mais simpático, útil e preocupado, os pratos 1adelicia não poderíamos ter escolhido melhor, desde as entradas, ao prato principal, vinho e sobremesa, melhor leite creme da minha vida. O Bistro 100 maneiras é Top, obrigado thefork
Rafael M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/10/2017
Ambiente e atendimento excelente. As entradas e sobremesas fantasticas, mas os pratos principais deixaram um pouco a desejar.
Gustavo M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/10/2017
Todas as vezes que venho do Brasil vou ao bistro100maneiras. Apesar de sentir saudades da antiga ementa, a atual mantém o nível. E o serviço é sempre de qualidade
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