Que pratos estão no menu do Bistrô Chefão Steak House?

Entre outras, o Bistrô Chefão Steak House está neste momento a propor as seguintes entradas no menu: PICANHA BIFE CHORIZO (STRIP LOIN) LOMBO (FILET MIGNON)

Qual é o preço médio para comer no Bistrô Chefão Steak House?

Se estiver a planear comer no Bistrô Chefão Steak House, o preço médio deverá ser aproximadamente 20 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Bistrô Chefão Steak House?

A Bistrô Chefão Steak House, o chef é Jeff Mônaco.

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Steakhouse Romântico

Menu 2023 - Bistrô Chefão Steak House

9,1/10

368

Largo São Francisco, Braga, Portugal, 4700-307 BragaVer o mapa

Preço médio 20 €

Reservation

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Ementa

Chef Jeff Mônaco

Preço médio 20 €

Entrada

Pão de Churrasco (Barbecue Bread): 3,5 €; Pão assado com recheio de queijo mozzarella, órgãos e pasta de alho ( Baked bread with mozzarella cheese filling, oregano and garlic paste)
Brusquetta italiana (Italian Brusquetta): 4 €; Pão branco assado com recheio de patê de alho, queijo muzzaarella, tomates em cubos e temperados com oregãos , pimenta preta e queijo parmesão (Baked white bread stuffed with garlic paste , mozzarella cheese, diced tomatoes and seasoned with oregano, black pepper and parmesan cheese)

Steaks

PICANHA: 19,9 €; (Consagrado corte bovino, que consiste em um carne de sabor único e tenra , porção de 300g) Escolhe 2 grani;ções ( 2 side dishes ). (
BIFE CHORIZO (STRIP LOIN): 19,9 €; (Na Argentina este corte é mais famoso que a picanha. Corte tenro e muito saboroso. porção com 300g). escolhe 2 guarnições (2 side dishes).
LOMBO (FILET MIGNON): 20,9 €; (Festejado corte de lombo bovino originário do Brasil,grelhado na brasa)
BIFE ANCHO (RIBEYE): 19,9 €; (Retirado da vazia bovina, este corte tem gordura entremeada é muito suculento. porção com 300g). escolha 2 guarnições (2 side dishes)
MAMINHA (TRIP TIP): 17,9 €; (Corte da alcatra bovina que consiste em uma carne com menos gordura entremeada, mas muito saborosa) 300g escolhe 2 Guarnições (2. Side dishes)
BIFE À PERMEGGIANA (PARMEGGIANA STEAK): 30 €; (Especialidade da casa, lombo de vaca panado, coberto com queijo mussarela, mergulhado em delicioso molho de tomate artesanal e gratinado com queijo parmeggiana) Serve 1 -15,00€ - Serve 2 30,00€ (Serves 1 - 15,00€ Serves 2 30,00€)
JOELHO DE PORCO ASSADO (Roast Pork Knee): 15,5 €; (Corte do joelho do porco, assado, temperado com ervas finas ao molho de redução de vinho. acompanha legumes salteados em manteiga de ervas)
FRALDINHA SERVE 2 (SKIRT STEAK- SERVES 2): 28 €; (Corte da vazia bovina muito popular em todo mundo , que consiste em uma carne mais magra e sabor único) +\- 500g- Serve 2 escolhe 1 guarnição por pessoa ( Serves 2 - 1 side dishes per person)
CORTE DO DIA PREMIUM ( PREMIUM MEAT CUT OF THE DAY): (Todos o dias o Chefão tem um corte premium para você. Consultar peso e valor ( Consult weight and value)
FRALDINHA SERVE 4 (SKIRT STEAK - SERVES 4): 53 €; Corte da vazia bovina muito popular em todo mundo , que consiste em uma carne mais magra e sabor único) +\- 1 KG- Serve 4 escolhe 1 guarnição por pessoa ( Serves 4- 1 side dishes per person)

Menu Infantil

BIFINHO ( little steak): 7,5 €; Bife da alcatra, grelhado acompanhado de arroz branco e batatas fritas 150g - Ramp steak (‡ 150g) grilled, served with white rice and french fries.
PEITO DE FRANGO (CHICKEN BREAST): 6,5 €; Bife de frango grelhado acompanhado de arroz branco e batatas fritas). 150g - GriIled chicken steak (‡ 150g), served with white rice and french fries

Bistrô

QUEIJO COALHO( RENNET CHEESE): 9 €; Delicioso queijo coalho assado e temperado com oregãos e manteiga aromática 2 unidades acompanha mel. (Delicious baked curd cheese seasoned with oregano and aromatic butter - 2 units served with honey.
LINGUIÇA NA BRASA( CHEFÃO'S SAUSAGE): 9 €; (200g de deliciosa linguiça angus assada na brasa, acompanha farofa e vinagrete) Delicious Grilled Angus sausage (+\-200g) with farofa and vinegar
CROQUETE DE QUEIJO (CROQUETE CHEESE): 5,5 €; (6 Bolinhos de queijo panado e fritos em óleo de girassol. Acompanha molho sweet Chili.) 6 breaded and fried cheese balls , served sweet chilli sauce.
CROQUETE DE PICANHA(CROQUETTE MEAT: 6 €; (6 bolinhos de carne de picanha,temperada com ervas , sal e pimenta preta, panado no queijo parmesão, panado e frita em oleo de girassol-acompanha maionese de ervas). 6 und -6 picanha dumpling seasoned with fine herbs, salt and black pepper,breaded and fried in sunflower oil- served mayonnaise herbs
COSTELINHAS SUÍNAS CHEFÃO(PORK RIBS): 17,9 €; (deliciosas costelas suínas marinadas em tempero da casa, assadas e cobertas com molho barbecue. )acompanha batatas fritas. Delicious pork ribs, marinated house seasoned , rostered and topped with barbecue sauce-served with french fries.
SANDE DE CARNES NOBRES(MEAT SANDWICH): 9,5 €; Sande com mix de carnes nobres, cebolas, recheado com queijo mussarela e molho de queijo parmesão - Sandwich with a mix of nobles meat , onions, stuffed with cheese mozzarella and parmesan cheese sauce.
SASSAMI DE FRANGO - Chicken sassami: 7 €; Tiras de frango temperadas com ervas finas , sal, pimenta preta, panadas no queijo e na farinha Panko. fritas em oleo de girasol. - Chicken strips , seasoned with fine herbs, salt, black pepper, breaded in cheese and panko flour and fried sunflower oil. served sweet chilli.
CORAÇÃO DE FRANGO ASSADO: 7,5 €; Espetadas de coração de frango temperado com ervas finas e assado na brasa. Grilled chicken heart skewers seasoned with fine herbs.
Burger de carnes nobres (Prime beef hamburger ): 10,5 €; Burger de carnes nobres, cebolas , queijo mozzarella e molho de queijo parmesão - Beef burger, onions , mozzarella cheese and parmesan sauce.

Sobremesa

Mousse chocolate - Chocolate mousse: 3 €
Mousse Limao - Lemon mousse: 2,5 €
Pudim de Leite - Milk pudding: 2,5 €
Pavê - Pave: 3 €
BANOFFEE: 4 €

VEGETARIANO (VEGETARIIAN)

SALADA CAPRESE ( CAPRESE SALAD ): 7,5 €; Salada tradicional que consiste em fatias finas de queijo branco e tomates, temperada com delicioso molho pesto - Traditional salad consisting of thin slices of white cheese and tomatoes seasoned with delicious pesto sauce
SALADA TROPICAL ( TROPICAL SALAD ): 6,5 €; Mix de folhas , cebolas, fatias de tomates, cubos de queijo branco, temperada com ervas finas e queijo parmesão - Mixed leaves, onions, tomato slices, white cheese cubes, seasoned with fine herbs and grated parmesan cheese
SPAGHETTI AO MOLHO DE COGUMELOS (SPAGHETTI WITH MUSHROOM SAUCE): 9,9 €; Massa spaghetti ao molho de cogumelos , natas, cebolas, alho, queijo parmesão , pimentos, molho inglês, sal e pimenta preta - Spaghetti pasta with mushroom sauce, cream, onion, garlic, parmesan cheese, peppers, Worcestershire sauce, salt and black pepper

Guarnições \ Side dishes

SALADA DE FOLHAS OU VINAGRETE salad leaves or leaves or vinagrette: 2 €
ARROZ BRANCO white rice: 2 €
SALADA DE FOLHAS OU VINAGRETE - Salad leaves or leaves or vinagrette: 2 €
ARROZ BRANCO white rice
FAROFA DE OVO Manioc flour with egg: 2 €
ARROZ CHEFÃO - Chefão rice: 3 €; arroz branco temperado com ervas finas, pimentos, cebola roxa, alho, bacon, pernil suíno e queijo parmesão ralado.-white rice, seasoned with fine herbs, peppers, red onion, garlic, bacon, pork shank and grated parmesan cheese.
BATATA FRITAS - French fries: 2 €
BATATAS DA CASA - House potatoes: 2,5 €; Batata assada com casca, salteada no azeite com ervas finas. Baked potatoes with skin , sautéed in olive oil with fine herb.
FEIIÃO PRETO - Black bean: 3 €
ARROZ PIAMONTESE - Piamontese rice: arroz temperado com sal, pimenta preta com queijo parmesão e natas- rice seasoned with salt, black pepper with Parmesan cheese and cream

Bebidas

Garrafa de água: 1 €
Meia garrafa de água: 1 €
Café

Menu completo

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Perguntas frequentes

Entre outras, o Bistrô Chefão Steak House está neste momento a propor as seguintes entradas no menu:
- PICANHA
- BIFE CHORIZO (STRIP LOIN)
- LOMBO (FILET MIGNON)

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