Bistrô4

Rua Rosa Araújo, 8 1250-195 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
|
351-210015700
9,2 /10
812 avaliações
384 avaliações
O restaurante Bistrô4 alia o bistrô à alta cozinha, com um ambiente descontraído mas com um requinte que seduz os clientes. Situa-se num hotel que apesar de ter sido construído de raiz, manteve as fachadas já existentes dos palacetes do início do século XX. A sala é ampla, sóbria e acolhedora com um pátio muito agradável, especialmente em dias de sol. Na carta, os clientes irão encontrar influências francesas (especialmente na técnica), influências portuguesas (principalmente nos sabores) e alguns detalhes brasileiros.

O Chef João Espírito Santo conduz diariamente o restaurante Bistrô4. O Chef madeirense, tem no seu currículo a experiência de ter trabalhado em vários restaurantes, quer em Lisboa quer no Funchal. No The Cliff Bay, hotel de 5 estrelas na ilha da Madeira, João trabalhou com o Chef Benoît Sinthon. Agora, no Bistrô4 o Chef traz um pouco da assinatura do Chef Benoît Sinthon.

Dica Insider

Experimente os pratos frios como o patê Croute Maison ou a burrata. Se optar pelos pratos quentes não deixe de provar as lapas na frigideira e a codorniz panada. Termine em beleza com a trouxa de maracujá ou o Paris Lisboa Funchal, uma especialidade da casa!

Fotografias dos utilizadores

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Ofertas especiais

-30% sobre a ementa!

Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.

Sobre o restaurante Bistrô4

Este é um conceito inovador, nascido em França, que funde Bistrô e alta gastronomia. Em Bistrô 4 "Bistronomie" serve-se num ambiente deveras descontraído, com uma ementa que recorre aos produtos de mercado.

As típicas entradas e petiscos portugueses abrem o apetite, servindo-se em pequenas porções para gostar e degustar. Seguem-se os pratos principais, incluindo pratos vegetarianos e, por fim, "O Fruto Proibido" o mais apetecido.

Localizado no Hotel PortoBay Liberdade, à Avenida da Liberdade, Bistrô 4 inclui ainda um encantador pátio que dispõe uma grande peça de azulejaria da artista Joana Rego, circundado por oliveiras e limoeiros.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 19 €
    Garrafa de vinho
  • 17 €
    Taça de champanhe
  • 70 €
    Garrafa de champanhe
  • 3,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bistrô4

Como chegar?

  • Estacionamento Parking a 50 metros

Horário de abertura

Almoço
Todos os dias das 12:30 às 15:00
Jantar
Domingo a Quinta das 19:00 às 22:30
Sexta e Sábado das 19:00 às 23:00
Mesa excecional
9,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    355
  • 9
    241
  • 8
    144
  • 7
    43
  • < 7
    30
Cozinha
9,2
Serviço
9,3
Ambiente
9,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
144/813 avaliações
JOSE MANUEL M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/08/2018
Muy buen
Vera G.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 12/08/2018
Gostei muito do espaço bem como fds qualidade da comida. Sendo um restaurante que se identifica com pratos gourmet e com preços ao mesmo nível não podem ter pessoas a servir a mesa com muita pouca formação. Uma das pessoas que nos serviu não sabia como utilizar o saca rolhas para abrir a garrafa de vinho. Por outro lado quando éramos servidos das bebidas a toalha/ mesa ficava sempre pingada. Num restaurante destes isto não pode acontecer.
Joao Paulo P.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/08/2018
Com uma equipa fabulosa, num ambiente fantástico e com uma qualidade muito boa. Parabéns
Sofi T.
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/08/2018
Empregados muito simpaticos, serviço muito rápido, e o espaço exterior é muito agradável
Ricardo M.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/08/2018
Ambiente muito bom para um jantar romantico e ainda com fado ao vivo.
Pratos e sobremesas com sabores muito interessantes.
João C.
Gastrónomo
(58 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/07/2018
Vale a pena fazer uma passagem no Bistrô4 pessoal muito atencioso e uma cozinha diferente.
Monika M.
Gastrónomo
(37 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/07/2018
Aqui ao posso dizer uma palavra - excelente! Desde comida, sabores, qualidade até serviço, simpatia e ambiente.
Manuela M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/07/2018
A esplanada é muito simpática. A comida tem um toque de chefe mas não é nada de especial. Já lá comi melhor
Rui J.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/07/2018
Visitei este espaço recentemente pela primeira vez.
Fomos gentilmente recebidos e encaminhados para a nossa mesa na esplanada ao ar livre, o que, num dia óptimo como estava foi excelente.
O serviço prestado pelos funcionários é de qualidade.
Para prato principal a opção passou pelo peixe espada e pelo pato e não nos arrependemos.
A sobremesa que vai ficar nas nossas memórias estava incrível: o folhado de caramelo salgado e a pavlova de ruibarbo são para experimentar e recordar.
Como conclusão posso afirmar que foi uma das melhores refeições que tomei em Portugal e por isso não posso de deixar de recomendar este espaço para quem procura uma boa refeição.
Os meus parabéns ao chefe.
Disfrutem.
Ana P.
Gastrónomo
(24 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/07/2018
Excelente, recomendo
Luis P.
Gastrónomo
(26 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/07/2018
Desde o inicio até ao fim tudo fabuloso.
O atendimento, o ambiente, a qualidade dos pratos.


Altamente recomendável
Nuno S.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/07/2018
Quando tudo é bom do início ao fim, resta-nos dar simplesmente os parabéns a todos! Obrigado!
Mayra B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/07/2018
Fui para um jantar rápido e quero voltar para um mais prolongado. Comida deliciosa, atendimento ótimo e ambiente agradável.
Rui D.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/07/2018
Best restaurant in town .
Todas as ocasiões especiais são comemoradas aqui sem dúvida o meu restaurante de uma eleição em Lisboa.
Love it
Paulo S.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/07/2018
Espaço requintado e muito agradável; pratos interessantes, nos quais sobressaem as influências da cozinha francesa. Carta de vinhos excelente, com indicação do ano e explicitação das castas.
Rui R.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 04/07/2018
Espaço muito elegante e agradável. Os pratos estavam óptimos, o vinho era bom e a sobremesa estava top.. Recomendo vivamente e penso voltar.
Emmanuel L.
Gastrónomo
(24 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/06/2018
Um recanto de paz dentro do Lisboa Business. Atendimento excelente pela Andreia! A repetir
André D.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/06/2018
Como conhecedor da qualidade dos pratos e serviço do bistrô 4, já esperava um almoço de qualidade e não decessionaram. Um pouco caro mas com o desconto do The Fork vale a pena.
Recomendo e vou voltar a repetir.
MARTA V.
Gourmet
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/06/2018
Boa comida, serviço excelente, terraço muito confortável e calmo. Óptima experiência! Muito obrigada, voltaremos concerteza!
Carolina G.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/06/2018
Foi um ótima experiência. Serviço perfeito e comida maravilhosa. Pedimos polvo e um prato de leitão. Sem defeitos!
O TheFork usa cookies em particular para otimizar a sua experiência de utilizador, medir o desempenho dos sites e fazer publicidade de retargeting. Ao navegar no site, aceita o uso de cookies. Mais informações ou alterar configurações.