Bistrô4

Rua Rosa Araújo, 8 1250-195 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
|
351-210015700
9,1 /10
1214 avaliações
445 avaliações
Bistrô4 é o restaurante do hotel, cinco estrelas, PortoBay Liberdade. Traz a Lisboa o seu conceito de bistronomie. Este movimento gastronómico, nascido em França, funde bistrô e alta gastronomia, numa cozinha de qualidade a preços acessíveis. Este conceito inovador serve-se em ambiente descontraído, com menu reduzido e produtos de mercado. Sob a batuta do Chefe Executivo João Espírito Santo o Bistrô4 promete uma viagem gastronómica, inspirada em alguns clássicos franceses, sabores portugueses e algum toque brasileiro.

Dica Insider

Experimente os pratos frios como o patê Croute Maison ou a burrata. Se optar pelos pratos quentes não deixe de provar as lapas na frigideira e a codorniz panada. Termine em beleza com a trouxa de maracujá ou o Paris Lisboa Funchal, uma especialidade da casa!

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Menus e Ofertas Especiais

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Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.

Sobre o restaurante Bistrô4

Este é um conceito inovador, nascido em França, que funde Bistrô e alta gastronomia. Em Bistrô 4 "Bistronomie" serve-se num ambiente deveras descontraído, com uma ementa que recorre aos produtos de mercado.

As típicas entradas e petiscos portugueses abrem o apetite, servindo-se em pequenas porções para gostar e degustar. Seguem-se os pratos principais, incluindo pratos vegetarianos e, por fim, "O Fruto Proibido" o mais apetecido.

Localizado no Hotel PortoBay Liberdade, à Avenida da Liberdade, Bistrô 4 inclui ainda um encantador pátio que dispõe uma grande peça de azulejaria da artista Joana Rego, circundado por oliveiras e limoeiros.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 19 €
    Garrafa de vinho
  • 17 €
    Taça de champanhe
  • 70 €
    Garrafa de champanhe
  • 3,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bistrô4

Como chegar?

  • Estacionamento Parking a 50 metros

Horário de abertura

Almoço
Todos os dias das 12:30 às 15:00
Jantar
Domingo a Quinta das 19:00 às 22:30
Sexta e Sábado das 19:00 às 23:00
Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    538
  • 9
    341
  • 8
    220
  • 7
    68
  • < 7
    48
Cozinha
9,1
Serviço
9
Ambiente
9,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
200/1215 avaliações
Gérard B.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/05/2019
Je reviendrai
Carlos M.
Gastrónomo
(107 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/05/2019
Esperava-se um serviço mais cuidado com profissionais mais idóneos, menos júniores.
Sally O.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/05/2019
Excelente do princípio ao fim da experiência!

Ambiente minimalista, discreto e aprazível.Staff extremamente atento e prestável.

Tudo feito com produtos da maior qualidade e na quantidade que baste.

Primor na apresentação de todos os pratos, vinho tinto na temperatura certa. Carne exactamente no ponto.

Pavlova, a melhor que já provei!

Excelente para uma celebração especial!
Madalena F.
(2 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 13/05/2019
As azeitonas com gin não são boas o prato vegetariano raviolis é incrível!
Pedro M.
Gourmet
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/05/2019
O restaurante com uma esplanada bastante acolhedora. Empregados muito simpáticos e com um sentido de humor peculiar. A comida com sabores intensos e uma carta de vinhos vasta na escolha. Muito bom.
ELY C.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/05/2019
Ambiente sofisticado sem ser opressivo, decorado com bom gosto. Excelentes entradas, pratos e sobremesas
Guilherme A.
Gastrónomo
(18 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/05/2019
Fiz uma reserva para mim e minha esposa comemorarmos 1 ano de casados. Chegamos no horário e já havia uma ótima mesa reservada. Comemos entradas ótimas, pratos de Lula, polvo e outro de risoto, tudo ótimo. Pedimos vinho e sobremesas excelentes também, principalmente o mil folhas. Nos ofereceram ainda taça de champagne em comemoração. Tudo ótimo, recomendo.
Ines M.
Gastrónomo
(28 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/05/2019
Maravilhosa refeição! Serviço impecável e ultra simpático. Apresentação dos pratos excelente. Boa qualidade. Vou voltar com certeza!
Hugo E.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/04/2019
Tudo impecável, desde o ambiente, ao atendimento de sala, ao nível da cozinha.
Este restaurante está num óptimo hotel e, enquanto isso, não desaponta de forma alguma!
Talvez a comida das crianças pudesse ter uma apresentação um pouco mais cuidada, por forma a ficar inteiramente ao nível do resto da carta. Mas a nível de sabor estava muito bem também.
Gostámos muito! Comida muito boa e atendimento excelente. Parabéns e Obrigado!
Claus K.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/04/2019
Fomos muito bem recebidos. Tivemos sorte porque chegamos cedo e logo fomos servidos, o que não aconteceu com as pessoas que foram chegando mais tarde e que chegaram a esperar bastante mais tempo. No total, contamos 6 a 7 pessoas no atendimento e apenas 3 na cozinha. Enfim, para nós, foi uma noite agradável em todos os sentidos.
Eva N.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/03/2019
A comida é boa mas há um gap muito grande entre pratos, a barriga de leitão foi prato gourmet mas o prato de borrego foi servido numa quantidade excessiva e o prato é pouco equilibrado, o acompanhamento é igualmente pesado. As entradas de cogumelos e salada de bacalhau ficaram aquém das expectativas. Safam se os croquetes.
As sobremesas são boas mas não surpreendem.
António C.
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/03/2019
Sem dúvida que oferece uma situação, decoração e ambiente muito agradáveis, mas o menu de negócios é dispendioso: o estilo nouvelle cuisine não é para pessoas com muito apetite. Isto independentemente de se tratar de cozinha de qualidade, muito bem apresentada. Por outro lado, o pão poderia ser servido duas vezes ou quantas as pessoas quisessem (e, bem assim, a manteiga e/ou o paté), não uma vez só; alternativamente, a cesta teria que conter, p. ex., dois pães brancos e dois escuros.
Domingos T.
Gastrónomo
(27 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/03/2019
Comida bem confecionados relação preço qualidade muito interessante com o desconto de the fork
A.andrea A.
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 20/03/2019
pondria mas idiomas a la carta .
José M.
Gastrónomo
(74 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/03/2019
Confecção muito boa
Conteúdo dos pratos reduzido, o que torna o preço relativo, bastante desproporcionado
A Barriga de Leitão estava óptima mas mais parecia uma entrada
O Borrego estava bastante bom e menos mal servido
Couvert pobre
Os vinho a copo (visto não ter meias garrafas...) é bastante mal servido. Apesar de ter aludido o facto após o 2º copo, ainda serviram menos quantidade no 3º, pouco mais do que uma amostra de prova.
Café (3,5€) muito bom
Sobremesa e entrada muito boas
Não senti vontade de me agradarem
Só estava ocupada mais uma mesa numa sala grande, o que estranhei, mesmo sendo restaurante ligado a hotel, mas com entrada independente.
Fui percebendo o porquê, ao longo da refeição.
Não voltarei
Antonio D.
Gastrónomo
(54 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
10
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 14/03/2019
Muito demorado o espaço de tempo entre os pratos foi muito elevado. Melhorar.... a comida boa e inovadora.
Doris K.
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/03/2019
????
Vicente F.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 02/03/2019
Restaurante com Bom Serviço e Qualidade nos pratos oferecidos.
Cristina C.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2019
O atendimento foi muito bom, muito bom ambiente, a comida com muita qualidade.
O menos bom foram os petiscos onde as porções eram extremamente reduzidas e o tempo de espera da comida foi muito demorado.
Tatiana M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2019
Podem melhorar a qualidade do chá.
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