Bistrô4

Rua Rosa Araújo, 8 1250-195 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
|
351-210015700
9,1 /10
932 avaliações
400 avaliações
O restaurante Bistrô4 alia o bistrô à alta cozinha, com um ambiente descontraído mas com um requinte que seduz os clientes. Situa-se num hotel que apesar de ter sido construído de raiz, manteve as fachadas já existentes dos palacetes do início do século XX. A sala é ampla, sóbria e acolhedora com um pátio muito agradável, especialmente em dias de sol. Na carta, os clientes irão encontrar influências francesas (especialmente na técnica), influências portuguesas (principalmente nos sabores) e alguns detalhes brasileiros.

O Chef João Espírito Santo conduz diariamente o restaurante Bistrô4. O Chef madeirense, tem no seu currículo a experiência de ter trabalhado em vários restaurantes, quer em Lisboa quer no Funchal. No The Cliff Bay, hotel de 5 estrelas na ilha da Madeira, João trabalhou com o Chef Benoît Sinthon. Agora, no Bistrô4 o Chef traz um pouco da assinatura do Chef Benoît Sinthon.

Dica Insider

Experimente os pratos frios como o patê Croute Maison ou a burrata. Se optar pelos pratos quentes não deixe de provar as lapas na frigideira e a codorniz panada. Termine em beleza com a trouxa de maracujá ou o Paris Lisboa Funchal, uma especialidade da casa!

Fotografias dos utilizadores

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Ofertas especiais

-30% sobre a ementa!

Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.

Sobre o restaurante Bistrô4

Este é um conceito inovador, nascido em França, que funde Bistrô e alta gastronomia. Em Bistrô 4 "Bistronomie" serve-se num ambiente deveras descontraído, com uma ementa que recorre aos produtos de mercado.

As típicas entradas e petiscos portugueses abrem o apetite, servindo-se em pequenas porções para gostar e degustar. Seguem-se os pratos principais, incluindo pratos vegetarianos e, por fim, "O Fruto Proibido" o mais apetecido.

Localizado no Hotel PortoBay Liberdade, à Avenida da Liberdade, Bistrô 4 inclui ainda um encantador pátio que dispõe uma grande peça de azulejaria da artista Joana Rego, circundado por oliveiras e limoeiros.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 19 €
    Garrafa de vinho
  • 17 €
    Taça de champanhe
  • 70 €
    Garrafa de champanhe
  • 3,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bistrô4

Como chegar?

  • Estacionamento Parking a 50 metros

Horário de abertura

Almoço
Todos os dias das 12:30 às 15:00
Jantar
Domingo a Quinta das 19:00 às 22:30
Sexta e Sábado das 19:00 às 23:00
Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    408
  • 9
    268
  • 8
    170
  • 7
    50
  • < 7
    36
Cozinha
9,1
Serviço
9,1
Ambiente
9,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
158/932 avaliações
Danielle A.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/10/2018
Lugar muito bonito, comida bem apresentável e igualmente deliciosa. Toda a equipa foi atenciosa e cordial.
António C.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 14/10/2018
Comida bastante bem apresentada e saborosa. Porém o serviço deixou muito a desejar com algumas empregadas completamente desinteressadas do serviço a mesa. Pareciam obrigados
Renata T.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/10/2018
Ambiente aconchegante, elegante, perfeito para um jantar romântico. Os petiscos são muito bons, os pratos saborosos. Na noite em que fomos, o serviço foi um pouco lento, mas os funcionários são cordiais. O ponto negativo é a carta de vinhos. Estamos acostumados a pagar entre 80% a 100% sobre o preço de loja, mas nesse caso o valor estava entre 150% e 200%.
Daniela P.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/09/2018
Ambiente muito agradável, com uma esplanada excelente para um jantar numa noite de Verão. O serviço foi impecável. A comida também é interessante com alguns pratos bem conseguidos, como por exemplo as lulas em óleo de chouriço. A entrada de pato fumado era também muito boa tal como a sobremesa da tarte de chocolate de leite com gelado de caramelo salgado. No entanto, nem tudo estava perfeito, como o arroz de mexilhões que acompanha o linguado, que vinha demasiado cru. Esses detalhes e o facto das quantidades não satisfazerem qualquer um, tornam este restaurante um pouco caro para o que é.
Estefania O.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 24/09/2018
Um restaurante que mais do que refeiçoes serve tempo para estar a conversar e a usufruir do espaço. Nao é o sitio ideal para quem está com pressa. Mas um sitio fantastico para quem quer sobretudo apreciar a companhia num almoço demorado. Pratos muito saborosos e bem confeccionados
Paulo M.
Gastrónomo
(35 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/09/2018
Muito bom serviço excelente espaço ambiente top comida ???? boa o bacalhau a brás estava fantástico
Amilcar M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/09/2018
Um serviço profissional, discreto mas muito atento. uma experiencia gastronómica muitissimo interessante, numa esplanada recatada com um ambiente especial. Recomenda-se.
Manuel P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/09/2018
Excelente serviço, óptima relação qualidade preço. No bom tempo reservar na esplanada.
Rui Bruno R.
Gastrónomo
(17 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 04/09/2018
O risoto estava divinal, excelente atendimento!
Diogo M.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/08/2018
Espaço amplo inserido no hotel, com um excelente serviço e ótimo ambiente. Pedimos o bacalhau à brás e os filetes peixe espada. Estavam muito bons com uma excelente apresentação. O preço dos pratos é ajustado. Porém as bebidas podem ser caras. Água a 5 euros a garrafa, por exemplo. Um lugar a repetir. Da próxima vez no terraço do restaurante.
Dias Coelho M.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/08/2018
Gostamos muito e queremos voltar brevemente.
Ana Rita R.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/08/2018
Tudo muito bom.
António V.
Gastrónomo
(27 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/08/2018
Sem dúvida um dos melhores restaurantes de Lisboa, a qualidade da comida, do atendimento, do espaço, tornam este lugar mágico. Obrigado a todos por mais um jantar memorável.
Doroteia C.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/08/2018
Constituiu uma bela e agradável surpresa
JOSE MANUEL M.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/08/2018
Muy buen
Vera G.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 12/08/2018
Gostei muito do espaço bem como fds qualidade da comida. Sendo um restaurante que se identifica com pratos gourmet e com preços ao mesmo nível não podem ter pessoas a servir a mesa com muita pouca formação. Uma das pessoas que nos serviu não sabia como utilizar o saca rolhas para abrir a garrafa de vinho. Por outro lado quando éramos servidos das bebidas a toalha/ mesa ficava sempre pingada. Num restaurante destes isto não pode acontecer.
Joao Paulo P.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/08/2018
Com uma equipa fabulosa, num ambiente fantástico e com uma qualidade muito boa. Parabéns
Sofi T.
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/08/2018
Empregados muito simpaticos, serviço muito rápido, e o espaço exterior é muito agradável
Ricardo M.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/08/2018
Ambiente muito bom para um jantar romantico e ainda com fado ao vivo.
Pratos e sobremesas com sabores muito interessantes.
João C.
Gastrónomo
(59 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/07/2018
Vale a pena fazer uma passagem no Bistrô4 pessoal muito atencioso e uma cozinha diferente.
O TheFork usa cookies em particular para otimizar a sua experiência de utilizador, medir o desempenho dos sites e fazer publicidade de retargeting. Ao navegar no site, aceita o uso de cookies. Mais informações ou alterar configurações.