Bistrô4

Rua Rosa Araújo, 8 1250-195 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 35 €
|
351-210015700
9,1 /10
1087 avaliações
427 avaliações
O restaurante Bistrô4 alia o bistrô à alta cozinha, com um ambiente descontraído mas com um requinte que seduz os clientes. Situa-se num hotel que apesar de ter sido construído de raiz, manteve as fachadas já existentes dos palacetes do início do século XX. A sala é ampla, sóbria e acolhedora com um pátio muito agradável, especialmente em dias de sol. Na carta, os clientes irão encontrar influências francesas (especialmente na técnica), influências portuguesas (principalmente nos sabores) e alguns detalhes brasileiros.

O Chef João Espírito Santo conduz diariamente o restaurante Bistrô4. O Chef madeirense, tem no seu currículo a experiência de ter trabalhado em vários restaurantes, quer em Lisboa quer no Funchal. No The Cliff Bay, hotel de 5 estrelas na ilha da Madeira, João trabalhou com o Chef Benoît Sinthon. Agora, no Bistrô4 o Chef traz um pouco da assinatura do Chef Benoît Sinthon.

Dica Insider

Experimente os pratos frios como o patê Croute Maison ou a burrata. Se optar pelos pratos quentes não deixe de provar as lapas na frigideira e a codorniz panada. Termine em beleza com a trouxa de maracujá ou o Paris Lisboa Funchal, uma especialidade da casa!

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Sobre o restaurante Bistrô4

Este é um conceito inovador, nascido em França, que funde Bistrô e alta gastronomia. Em Bistrô 4 "Bistronomie" serve-se num ambiente deveras descontraído, com uma ementa que recorre aos produtos de mercado.

As típicas entradas e petiscos portugueses abrem o apetite, servindo-se em pequenas porções para gostar e degustar. Seguem-se os pratos principais, incluindo pratos vegetarianos e, por fim, "O Fruto Proibido" o mais apetecido.

Localizado no Hotel PortoBay Liberdade, à Avenida da Liberdade, Bistrô 4 inclui ainda um encantador pátio que dispõe uma grande peça de azulejaria da artista Joana Rego, circundado por oliveiras e limoeiros.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 19 €
    Garrafa de vinho
  • 17 €
    Taça de champanhe
  • 70 €
    Garrafa de champanhe
  • 3,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Bistrô4

Como chegar?

  • Estacionamento Parking a 50 metros

Horário de abertura

Almoço
Todos os dias das 12:30 às 15:00
Jantar
Domingo a Quinta das 19:00 às 22:30
Sexta e Sábado das 19:00 às 23:00
Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    480
  • 9
    312
  • 8
    196
  • 7
    57
  • < 7
    42
Cozinha
9,2
Serviço
9,1
Ambiente
9,2
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
179/1087 avaliações
Roberto S.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/02/2019
Além dos pratos serem muito saborosos A qualidade e simpatia no atendimento fez toda a diferença, parabéns
Pedro L.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/02/2019
Excepcional atendimento e ambiente bastante confortável!
Das entradas à sobremesa, um sem número de sabores distintos e combinações únicas.
Marco P.
Gastrónomo
(24 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/02/2019
A experiência foi muito boa, desde a qualidade da comida à decoração da sala, passando pelo atendimento cuidado do serviço.
Miguel M.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/02/2019
Bom ambiente, atendimento excelente e comida cinco estrelas. Conto voltar em breve.
Cristina D.
Gastrónomo
(34 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 31/01/2019
Surpresa mto agradável. Restaurante com comida com diferentes escolhas e grandes sabores.
Sofia P.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 24/01/2019
Excelente opção, uma boa descoberta!
Vanda V.
Gastrónomo
(29 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/01/2019
Sinto que recomendo para ter um jantar calmo. Excelente qualidade/preço e um serviço fantástico.
Kristo V.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/01/2019
Restaurante agradável, na noite de sexta com Fado ao vivo. Pratos bem elaborados, mas com porções pequenas. Das lapas de entrada a trilogia Paris/Lisbo/Funchal de sobremesa, passando pelo delicioso peixe espada estava tudo muito bem. Atendimento ao nível internacional! Ótima opção junto a Av Liberdade!
Jorge M.
Gastrónomo
(23 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 11/01/2019
Relativamente à comida, nada de especial. No que concerne à garrafeira, é infindável.... cerca de 200 vinhos! Em suma, é aceitável.
Wild M.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/01/2019
Fantástico !!!! Ambiente, Recepção, Atendimento, Pratos ... tudo perfeito
Tiago M.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/01/2019
Um local de atendimento diferenciado que te faz sentir em casa. Ambiente aconchegante e ótima comida. Boas dicas de harmonização. Recomendo fortemente a quem esteja em Lisboa e queira vivenciar uma boa experiência.
Wild M.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/01/2019
Maravilhoso !!!! Atendentes muito atenciosos e pratos sensacionais ... não uma experiência gastronômica de baixo custo mas vale muito a pena. Recomendo.
Alessandra R.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/01/2019
O Bistro4 é muito bom. Comida boa, bom atendimento, salvo por uma atendente, os outros bem inexperientes.
Cátia D.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/01/2019
Comida deliciosa, staff muito preocupado e simpático, ambiente muito calmo e sossegado. Esqueceram-se de um prato que tínhamos pedido e deixaram cair alguns talheres. No final não aplicaram o desconto do the fork, mas rectificaram quando chamamos a atenção.
Pedro T.
Gastrónomo
(15 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/12/2018
Muito bom
Jean-christophe S.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/12/2018
Excellente cuisine
Maria Livramento S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 30/11/2018
A comida muito bem apresentada e de saber excecional.
Embaixada De França M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/11/2018
Serviço muito lento , tivemos imenso tempo a espera . Qualidade medíocre do serviço , talheres a caírem etc.. serviam agua , vinho quando não pedíamos mais etc... Entramos as 12h35 saímos as 14h45 por causa da lentidão no serviço.
Diogo M.
Gastrónomo
(16 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/10/2018
É a segunda vez que vou a este restaurante. O ambiente é muito bom, é calmo e com muita atenção dedicada aos clientes. Comemos o pato e o borrego. Muito bom. Houve um pequeno contra-tempo no serviço do prato principal mas com bom senso tudo se resolveu. A qualidade do restaurante e staff também se vê quando acontecem situações inesperadas. O preço é um pouco elevado mas aceitável para o tipo de restaurante. Hei de revisitar no verão para uma refeição no terraço que parece fantástico.
Luis B.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
10
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/10/2018
Muito boa qualidade dos pratos não tem paralelo na qualidade do serviço. O que tornou a refeição frustrante, apesar da muito boa qualidade dos pratos servidos.
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