Menu - Bom de Sal

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Ementa

Entrada

Couvert

2,5 €

(pão, azeitonas, azeite)

Sopa do dia

2 €

Tábua de Salpicão

2,5 €

Tábua mista

5 €

Salpicão e queijo

Petiscos

Rissol de Carne

1,25 €

Pimentos padrão c/ flor de sal

4,5 €

Gambas ao alho

7 €

Moelas

5,5 €

Pimentos piquillo (2 unidades)

4 €

c/ recheio de marisco e gratinados

Morcela em cama de maçã e cebola caramelizada

5 €

Alheira com grelos em massa filo e molho agridoce

6 €

Morcela grelhada ao natural

4,5 €

Alheira transmontana grelhada ao natural

5 €

Amêijoas à bulhão pato 500 grs

5 €

Saladas

Salada Mista

2,5 €

Salada Caprese

5,5 €

Tomate, mozarela e pesto

Prato

Esparguete nero com gambas

12 €

Arroz de tamboril com gambas 1 pax

14 €

Arroz de tamboril com gambas 2 pax

25 €

Bacalhau no forno com presunto e broa 500 grs

18,5 €

Acompanha grelos e batata a murro

Bacalhau à “bom de sal” c/ cebolada e ovo cozido 500 grs

18,5 €

Acompanha grelos e batata a murro

Polvo à lagareiro 200 grs

19,8 €

Acompanha Migas de feijão frade e batata a murro

Posta de Vitela

19 €

Acompanha legumes salteados e batata chips caseira

Naco de vitela

11,8 €

Acompanha legumes salteados e batata chips caseira

Rosbife c/ redução de tinto 1 pax

11,8 €

Acompanha legumes salteados e batata chips caseira

Rosbife c/ redução de tinto 2 pax

19,5 €

Acompanha legumes salteados e batata chips caseira

Bife à "Bom de Sal”

11,8 €

c/ molho do chefe, queijo e ovo

Bife grelhado com flor de sal

9,5 €

Acompanha batata chips caseira e salada

Sobremesa

Mousse de Chocolate

3 €

Panna cotta com frutos do bosque

3,5 €

Tarte de Maracujá

3,6 €

Pudim Abade priscos

3,6 €

Requeijão com doce de abóbora

3,6 €

Bebidas

Garrafa de espumante

9 €

Café

0,9 €

Meia garrafa de água

1,5 €

Garrafa de vinho

7 €

Vinho a copo

2,5 €