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Menu 2024 - Brasa Brasil Rodízio
Estrada de Santo Antonio Nº 1, 9360, Ponta do Sol
BrasileiroPreço médio: 22 €
8,0
(88 avaliações)
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Tipo de cozinha
Brasileiro
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- Salsichas Grelhadas 250/500/1kg
- Travessa de Frango Assado
- São confeccionados 6 pernas de frango sem sobre coxa/ 6 salsichas toscanas.
- Tapas de Salmão
- Camarão Alhijo 250/500/1kg
- Camarões descascados e limpos salteados e temperados com igredientes naturais em base a culinária brasileira.
- Lulas Grelhadas 250/500/1kg
- Lulas frescas temperadas salteadas com igredientes naturais em base a culinária brasileira.
- Travessa de Mariscos 8 unidas cada
- São confeccionados 8 unidades cada de Camarões, lulas e mexilhões.
- Lombo de Vaca Black Angus fatiado com louro e alho 250/500/1kg
- Lombo de Vaca confeccionado na brasa de acordo com a quantidade e ponto desejado fatiado no prato.
- Tábua de Picanha fatiado e empratado 250/500/1kg
- Picanha confeccionado na brasa de acordo com a quantidade e ponto desejado fatiado no prato.
- Borrego com Hortelã 250/500/1kg
- Borrego temperado e mariano com molho especial de hortelã a moda do chef.
- Churrasco Misto para compartilhar de 1 a 4 pessoas
- iisFillete de Espada preparado na brasa com textura intensa, temperado com molho especial de chimichurri.
Salada brasa brasil
- Camarão
- Alface, tomate, azeitona preta, abacaxi, cenoura, cebola, pepino, ovo cozido, creme de queijo e mostarda vinagrete
- Peito de frango
- Alface, tomate, azeitona preta, abacaxi, cenoura, cebola, pepino, ovo cozido, creme de queijo e mostarda vinagrete
- Salada de Salmão fumado.
Famosos
- Churrasco misto 5 carnes
- Picanha nobre, lombo de vaca, frango com bacon, salsicha e lombo de porco arroz e feijão
- Feijoada à brasileira
- Arroz, couve, laranja e farofa
- Costeletas de borrego grelhadas
- Batata-doce e vegetais
- Naco de lombo de vaca na brasa
- Batata frita
Sem limites (por pessoa)
- Rodízio Brasa Brasil com oito carnes
- Picanha nobre, lombo de vaca, peito de frango com bacon, lombo de porco com molho de barbecue, salsicha, borrego com hortelã e perna de frango arroz, feijão, batatas com molho de queijo e abacaxi na brasa com mel e canela
- Rodízio de Picanha Nobre
- Bolo do caco, arroz, feijão, batatas com molho de queijo e abacaxi na brasa com mel e canela
Molhos brasa brasil
- Chimichurri
- Alho
- Pimenta
- Barbecue
- Farofa
- Mostarda vinagrete
Peixes
- Filete de espada na brasa
- Pimentões, molho chimichurri, azeitona preta e salada mista
- Lombo de salmão na brasa
- Pimentões, molho chimichurri, azeitona preta e salada mista
- Bife de atum na chapa
- Cebola, pimentões, alho, azeitona preta e gergelim e salada mista
- Bacalhau na chapa
- Batata-doce e vegetais
Espetadas brasa brasil
- Picanha
- Lombo de vaca
- Borrego com hortelã
- Perna de frango
- Peito de frango com bacon
- Salsicha toscana
- Lombo de porco
Doses
- Bolo do caco
- Banana frita com canela
- Arroz basmati (peq)
- Feijão à brasileira(peq)
- Salada mista (peq)
- Batata frita (peq)
- Batata-doce (peq)
- Batata com molho de queijo (peq)
- Milho frito (peq)
- Couve salteada (peq)
- Vegetais mistos (peq)
- Abacaxi na brasa c/ mel e canela (peq)
Picado
- Lombo de vaca ½ kg
- Peito de frango ½ kg
- Misto de frango, vaca e chouriço ½ kg
Sandes no bolo do caco
- Prego normal
- Bife de vaca ou frango com alface e tomate
- Prego especial
- Bife de vaca ou frango, alface, tomate, ovo, queijo e bacon
- Mista
- Queijo e bacon
Sobremesa
- Banana Foster Flambada
- Banana frita, açúcar com canela e sorvete de Baunilha
- Creme de Papaia
- Abacaxi na brasa
- Doce de Coco
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