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Menu 2025 - Buddha Tandoori Restaurante, Madeira
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Tipo de cozinha
Indiano
Todas as fotografias de comida (118)
Pratos de Frango
- Chicken Nepal Hot
- 11,95 €
- Frango guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias
- Chicken Kurilo
- 11,25 €
- Caril de frango, espargos frescos com especiarias da casa
- Chicken Kurilo Chyau
- 11,5 €
- Caril de frango, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias
Pratos de Veado
- Mriga Nepal Hot
- 19,95 €
- Veado guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias
- Mriga Kurilo
- 19,25 €
- Caril de Veado, espargos frescos com especiarias da casa
- Mriga Kurilo Chyau
- 19,95 €
- Caril de veado, espargos frescos, cog umelos, cebola, tomate fresco e especiarias
Pão de forno tradicional tandoori
- Nan
- 2,25 €
- Pão normal preparado no “Tandoori”
- Roti
- 2 €
- Pão integral preparado no “Tandoori”
- Paratha
- 2,9 €
- Pão folhado com manteiga preparado no “Tandoori”
- Veg Naan
- 3,5 €
- Pão com mistura de vegetais
- Peshwari Nan
- 3,9 €
- Pão recheado com côco, amêndoa, uvas e cajú preparado no “Tandoori”
- Keema Nan
- 3,9 €
- Pão c/ carne de borrego picada, preparado no “Tandoori”
- Garlic Nan
- 2,9 €
- Pão c/alho no “Tandoori”
- Cheese Nan
- 3,5 €
- Pão c/ queijo preparado no “Tandoori”
- Garlic+Cheese Nan
- 3,9 €
- Pão c/ alho e queijo
Tradicional do Nepal (Full)
- Momo
- 9 €
- Frango picado c/ cebola, alho, gengibre e especiarias, envolvidos em farinha e cozinhados ao vapor
Grelhados no Forno Tradicional “TANDOORI”
- Fish Grill
- 12,45 €
- Peixe fresco
- King Prawn
- 19,5 €
- Gambas marinadas com iogurte e grelhadas em especiarias
- Paneer Shaslik
- 9,95 €
- Queijo fresco da casa, cebola, tomate, pimento marinado com molho de menta, grelhados
- Tandoori Chicken
- 10,5 €
- ½ Frango marinado com ervas, iogurte e especiarias, grelhado
- Everest Mali Kabab
- 10,25 €
- Peito de frango marinado com queijo fresco, grelhado
- Chicken Mugling
- 11,25 €
- Peito de frango marinado em cajú, amêndoa, grelhado
- Chicken Tikka
- 10,45 €
- Peito de frango, marinado com iogurte e especiarias, grelhado
- Chicken Shaslik
- 10,95 €
- Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado
- Lamb Tikka
- 10,95 €
- Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado
- Sheesh Kabab
- 10,25 €
- Carne picada e grelhada, misturada c/ alho, gengibre, coentros e especiarias
- Mixed Grilled
- 12,45 €
- Carne Picada e bifinhos de borrego, peito e perna de frango e camarão grelhado
Especialidades de Frango
- Chicken Maseura
- 10,45 €
- Frango guisado com almôndegas na frigideira em molho de manteiga, gengibre e pimentos
- Chicken Chitawan
- 9,95 €
- Frango guisado com tomate, cebola, pimentos, coentros e especiarias
- Chicken Saag
- 10,15 €
- Frango estufado com espinafres e especiarias
- Chicken Tikka Masala
- 10,95 €
- Peito de frango grelhado e frito na frigideira com molho de caju, tomate, natas e especiarias
- Chicken Vindaloo
- 10,45 €
- Frango estufado com batatas e pimentos verdes
- Chicken Everest
- 10,45 €
- Frango estufado c/ molho de caju, queijo fresco, frutas secas, vegetais e especiarias
- Chicken Jalfrezi
- 10,25 €
- Frango com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre
- Chicken Xacuti
- 10,5 €
- Caril de frango com leite de coco, picante
- Chicken Karai
- 10,45 €
- Caril de frango estufado em frigideira especial, com pimento, gengibre, coentros e manteiga
- Chicken Mushroom
- 9,95 €
- Caril de frango com cogumelos e natas
- Chicken Banana
- 10,15 €
- Frango estufado com banana e especiarias
- Chicken Curry
- 9,45 €
- Caril de Frango
- Chicken Chilli
- 10,45 €
- Peito de Frango com tomate e piri-piri
- Chicken Mango
- 10,15 €
- Frango estufado com molho de manga e especiarias
- Chicken Korma
- 10,45 €
- Frango estufado com molho de côco e natas
- Chicken Badam Pasanda
- 10,25 €
- Frango estufado com molho de amêndoa e especiarias
Especialidades de Borrego
- Lamb Pokhara
- 10,5 €
- Carne estufada com molho de iogurte e especiarias
- Lamb Dry
- 10,95 €
- Carne estufada com tomate, cebola e alho
- Lamb Saag
- 10,75 €
- Carne estufada com espinafres e especiarias
- Lamb Tikka Masala
- 11,75 €
- Carne grelhada e estufada com molho de cajú, tomate, natas e especiarias
- Himalaya Shahi Korma
- 10,95 €
- Carne estufada com molho de cajú, queijo fresco da casa, farinha de fruta seca, vegetais e especiarias
- Roghan Ghost
- 10,95 €
- Borrego estufado em molho de cebola, alho, gengibre e especiarias
- Lamb Jalfrezi
- 10,25 €
- Borrego com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre
- Lamb Xacuti
- 10,5 €
- Caril de borrego com leite de coco, picante
- Lamb Mushroom
- 10,95 €
- Carne estufada com cogumelos
- Lamb Banana
- 10,95 €
- Carne com banana e especiarias
- Lamb Curry
- 10,45 €
- Caril de Cabrito
- Lamb Karai
- 10,95 €
- Caril de carne estufada na frigideira especial com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros
- Lamb Dal Gost
- 10,75 €
- Carne estufada com lentilhas e especiarias
- Lamb Korma
- 10,95 €
- Carne estufada com côco e natas
- Lamb Mango
- 10,95 €
- Carne estufada com molho de manga
- Lamb Vindaloo
- 10,95 €
- Carne estufada com batatas e pimentos verdes
Mariscos
- Himalayan Fish Karahi
- 10,5 €
- Caril de peixe estufado na frigideira com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros
- Prawn Mango
- 10,95 €
- Camarão estufado com molho de manga
- Prawn Karahi
- 11,25 €
- Caril de camarão estufado na frigideira com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento e especiarias
- Prawn Jalfrezi
- 10,25 €
- Camarão com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre
- Prawn Xacuti
- 10,5 €
- Caril de camarão com leite de coco, picante
- Prawn Banana
- 10,95 €
- Camarão estufado com molho de banana
- Prawn Curry
- 10,45 €
- Caril de Camarão
- Prawn Masala
- 11,75 €
- Camarão estufado com molho de cajú, tomate, natas e especiarias
- Prawn Saag
- 10,95 €
- Camarão estufado com espinafres e especiarias
- Prawn Korma
- 11,45 €
- Camarão estufado com côco, natas e especiarias
- Prawn Everest
- 11,45 €
- Camarão estufado com molho de cajú, farinha de frutas secas, queijo fresco, vegetais e especiarias
- Prawn Baglung
- 10,95 €
- Camarão estufado com cogumelos e molho de leite de côco
- Prawn Vindaloo
- 11,45 €
- Caril de Camarão com batatas e pimentos verdes
Pratos Vegetarianos
- Dal Tarka
- 8,15 €
- Lentilhas estufadas com cebola, tomate, alho, gengibre e coentros
- Dal Makhani
- 8,4 €
- Lentilhas estufadas com manteiga, cebola, alho, gengibre e especiarias
- Saag Paneer
- 9,45 €
- Espinafres estufado com queijo fresco da casa
- Nav Ratan Korma
- 9,45 €
- Mistura de legumes estufados com frutas secas, queijo fresco e natas
- Mattor Panner
- 9,25 €
- Caril de ervilhas com queijo fresco da casa
- Began Aloo
- 9,25 €
- Beringelas com batatas e cogumelos
- Began Tarkari
- 9,25 €
- Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas com caril, tomates e coentros
- Kathmandu Tarkari
- 9,25 €
- Caril de quiabos e cogumelos
- Began Bharta
- 8,25 €
- Beringelas assadas e estufadas, com cebola, alho, tomate e coentros
- Mix Vegetable
- 8,35 €
- Caril c/ mistura de legumes, ervilhas, couve-flôr, cogumelos, feijão verde e queijo fresco
- Allo Govi
- 9,45 €
- Caril de batata com couve-flor
- Malai Kofta
- 9,45 €
- Pastéis com vegetais misturados com farinha de cajú, amêndoa, queijo fresco, e estufado com molho de natas e especiarias
- Mushrooms Mattor
- 8,25 €
- Caril de cogumelos e ervilhas estufadas com tomate, coentros e natas
- Saag Allo
- 8,25 €
- Espinafres com batata
- Chana Masala
- 8,25 €
- Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias
- Shahi Paneer
- 9,25 €
- Queijo fresco da casa estufado com molho de cajú, amêndoa, natas e especiarias
Biriyani
- Vegetable Biriyani
- 9,95 €
- Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas e especiarias
- Chicken Biriyani
- 10,45 €
- Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas e especiarias
- Lamb Biriyani
- 10,65 €
- Arroz basmati frito na frigideira com carne, farinha de frutas secas e especiarias
- Prawn Biriyani
- 10,75 €
- Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas e especiarias
- Himalaya Biriyani
- 11,45 €
- Arroz basmati frito na frigideira com camarão, borrego, frango, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias
- Pulau Rice
- 3,75 €
- Arroz basmati frito com ervilhas e especiarias
- Jeera Rice
- 2,75 €
- Arroz basmati frito com cominhos
- Plain Rice
- 1,5 €
- Arroz basmati
Menú Infantil
- Peito de Frango marinado em molho de queijo fresco e grelhado
- 6,75 €
- Batata Frita - Salada
Everest Montanha desserts
- Everest sweet
- 3,5 €
- Bebinca
- 3,5 €
- Mousse de mango
- 3,5 €
- Salada de fruta
- 3,5 €
Pratos de Borrego
- Lamb Nepal Hot
- 11,95 €
- Borrego guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias
- Lamb Kurilo
- 11,95 €
- Caril de borrego, espargos frescos com especiarias da casa
- Lamb Kurilo Chyau
- 11,95 €
- Caril de borrego, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias
Camarão
- Prawn Nepal Hot
- 12,95 €
- Camarão guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias
- Prawn Kurilo
- 11,5 €
- Caril de camarão, espargos frescos com especiarias da casa
- Prawn Kurilo Chyau
- 11,25 €
- Caril de camarão, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias
Peixe
- Fish Curry
- 12,95 €
- Caril de Peixe
- Salmão Tikka Masala
- 11,95 €
- Salmão grelhado com molho de caju, tomate, natas e especiarias
- Fish Grill
- 14,95 €
- Peixe Fresco Grilhado com courgete grelhado e molho caseiro
- Fish Karahi caril de peixe fresco
- 12,95 €
- Peixe estufado com pimento, tomate, gengibre, coentros e manteiga em frigideira especial
- Fish Xacuti
- 14,95 €
- Caril de garoupa fresca com leite de coco pouco picante
Vegetais
- Paneer Tikka Masala
- 10,5 €
- Queijo caseiro guisado c/ molho casa, tomate, natas e especiarias
- Paneer Karahi
- 9,95 €
- Caril de queijo caseiro guisado em frigideira especial com manteiga, pimento gengibre, tomate e especiarias
- Vegetable Curry
- 10,95 €
- Caril de espargos, cogumelos, pimento e especiarias
Entradas
- Onion Bhaji
- 2,75 €
- Pastel de Cebola, farinha de grão e especiarias
- Papari
- 1 €
- Pão fino de lentilhas (frito ou tostado)
- Papari Masala
- 2,25 €
- Pão fino com cebola, tomate, cenoura, pepino e especiarias
- Chicken Chamuça
- 3,9 €
- Crepe de frango de forma triangular
- Vegetable Chamuça
- 3,5 €
- Crepe de Vegetais
- Vegetable Pakora
- 3,85 €
- Pastel de batata, couve-flor beringelas e farinha de grão, fritos
- Paneer Pakora
- 3,85 €
- Queijo fresco envolvido em farinha de grão e frito
- Chicken Pakora
- 4,5 €
- Peito de frango envolvido em farinha de grão e frito
- Prawn Pakora
- 5,5 €
- Camarão envolvido em farinha de grão e frito
Sopas
- Vegetable Soup
- 3,75 €
- Sopa de Legumes
- Dal Soup Lentil
- 3,75 €
- Sopa de Lentilhas
- Chicken Soup
- 3,9 €
- Canja de galinha
Salada
- Salada Mista
- 4,5 €
- Alface, pepino, cenoura, cebola e tomate
Molho
- Raita Mix
- 2,95 €
- Molho de iogurte com cebola, tomate e pepino
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