Qual é o preço médio para comer no Cabra Preta?

Se estiver a planear comer no Cabra Preta, o preço médio deverá ser aproximadamente 22 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Cabra Preta?

A Cabra Preta, o chef é Alice de Almeida e Avantika Sharma.

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Menu 2024 - Cabra Preta

9,4/10

162

R. de Santa Maria 13, 6000-178 Castelo Branco

Cozinha Internacional

Preço médio 22 €

Cabra Preta

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Chef

Alice de Almeida e Avantika Sharma

Tipo de cozinha

Cozinha Internacional

Pratos populares

Bacalhau à Casa da Avó 1/2 dose | 1 pax

14,5 €

Pernil Tostado no Forno

17,5 €

Sugestões do Dia

Bacalhau Casa da Avó | 2 pax: 29 €
Bacalhau de posta longa, cozinhado a baixa temperatura no forno só em azeite, com uma crosta de pão casqueiro e ervas do monte, acompanhado por batatinhas tostadas e legumes
Bacalhau à Casa da Avó 1/2 dose | 1 pax: 14,5 €
Prova de Chouriço à “Contrabandista“: 11,5 €
Prato tradicional de carnes de porco, temperadas à moda do chouriço beirão, cozinhadas lentamente, acompanhadas com miga da casa e batata frita
Ensopado de Veado (1º Prémio) 2 pax: 31 €
Carne de Veado estufada durante horas, acompanha batatinhas tostadas no forno e pão torrado. Grande referência da casa, 1º prémio regional
Pernil Tostado no Forno: 17,5 €
Acompanhado com batatinhas assadas no forno e legumes

Para começar

Paté da Casa: 2 €
Caganita de Cabra Puro em Azeite: 3,75 €
Queijo DOP com Mel e Amêndoas Tostadas: 4,5 €
Ovos com Farinheira da Aldeia: 5 €
Cogumelos Emporcalhados: 5,5 €

As nossas saladas

A tal Mista!!: 3,5 €
Cenoura com Laranja e Sementes de Sésamo: 3,5 €
Alface e Frutas: 4,5 €
Camponesa: 7,5 €
Tomate, Alface, Queijo, Fruta e Sementes

Vegetariano

Alho Francês à Brás: 10,5 €
Alho francês salteado com batatinhas cordadas finamente envoltos em ovos
Cogumelos Frescos Salteados com Ovos: 11 €
Moqueca Vegetariana: 12,5 €
Estufado de legumes de sabores exóticos numa base de leite de coco e óleo de palma
Maranho Vegan: 12,9 €
Baseado no Maranho tradicional

Outras Sugestões

Moqueca de Camarão: 17,5 €
Camarões estufados numa combinação exótica, com leite de coco e óleo de palma, acompanhado por arroz branco
Lombinho de Porco com Queijo “Corno”: 14,5 €
Lombinho de porco selado com sal e ervas do monte acompanhado com molho de queijo reserva de sabor intenso e genuíno da beira
Bifinhos de Veado c/Redução de Vinho do Porto: 16,5 €
Bifinho de alcatra de veado cortados finamente e envoltos numa redução devinho do porto, caça e sofisticação num só prato
O Nosso Bife: 14 €
Bife da Vazia de Vitela com um delicado molho de Brandy e Mostarda