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Menu 2023 - Cacau Wine Terrace
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Cacau Wine Terrace
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Ementa
Última atualização: setembro de 2023
Chef João Amorim
Opções alimentaresPratos vegetarianos
Entradas
- Couvert
- 3,5 €
- Pão variado e manteiga
- Prato de salpicão de lombo de porco (10 fatias)
- 5,5 €
- Bolinhos de bacalhau com sweet chilli (3 und)
- 7 €
- Carpaccio de black angus com pinhões, queijo da ilha, vinagre balsâmico e mix de alfaces
- 12,5 €
- Cogumelos recheados com alheira de caça (5 und)
- 8,5 €
- Chamuças de frango e caril com sweet chilli (5 unid)
- 7 €
- Queijo de cabra gratinado com mel e tostinhas
- 9,5 €
- Camarões panados com maionese de caril (5 unid)
- 8,5 €
- Gambas salteadas em alho, coentros e limão (5 unid)
- 14 €
Peixe
- Bacalhau com crosta de broa e azeitonas, batata a murro e grelos
- 24,9 €
- Camarão tigre grelhado com molho de manteiga, batata fósforo e salada mista
- 25,8 €
- Tentáculo de polvo grelhado com batatas na grelha, grelos e aioli picante
- 29 €
- Arroz malandro de tamboril e gambas com coentros (2pax)
- 46,5 €
Carne
- Vitela à moda de lafões com batata a murro e grelos
- 21,8 €
- Bife do lombo à cacau
- 24,2 €
- Esparregado e batata rústica
- Coxa de pato confitada, batata doce cremosa, legumes da época salteados e molho de laranja
- 21,8 €
- Pernil de porco, com chips de batata e grelos salteados com molho de pimenta preta
- 21,8 €
- Rosbife do lombo de novilho com batata palha, esparregado e molho de mostarda dijon
- 24,2 €
- Chuléton grelhado com batata fósforo, aioli e chimichurri (2pax) (kg)
- 57 €
Sobremesas
- Bola de gelado artesanal com crumble (unidade)
- 3,5 €
- Fruta da época
- 5 €
- Mousse de chocolate negro com crumble e bola de gelado de chocolate com pepitas (70%)
- 6,5 €
- Baba de camelo com terra de chocolate
- 5,5 €
- Sobremesa especial do dia
- 8,5 €
- Tulipa de gelado à cacau
- 7,5 €
- 3 bolas, chantilly e canudinho de bolacha
- Tarte gelada de chocolate
- 5,5 €
- Bolo à cacau
- 7,5 €
- Tarte tatin
- 7,5 €
Bebidas
- Garrafa de água
- 1 €
- Café
- 0,75 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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