Menu 2023 - Café Príncipe Real
Preço médio 40 €
MENU GOURMET (Mínimo de 20 pessoas) 95 €
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Menus predefinidos
MENU GOURMET (Mínimo de 20 pessoas) 95 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes + Mini pratos + Doces
MENU CAMALEÃO (Mínimo de 20 pessoas) 65 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes + Mini pratos + Doces
MENU CAFÉ (Mínimo de 20 pessoas) 55 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes + Mini Pratos + Doces
MENU MADEIRA (Mínimo de 15pax) 38 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes
MENU ALGARVE (Mínimo de 15pax) 30 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes
MENU LISBOA (Mínimo de 15pax) 25 €
Este menu predefinido inclui: Frios + Quentes
Menu Real (Menu grupo) 85 €
Este menu predefinido inclui: Couvert + Entradas Para Partilhar + Pratos Principais + Sobremesas
Menu Memmorável (Menu grupo) 105 €
Este menu predefinido inclui: Couvert + Entradas Para Partilhar + Pratos Principais + Sobremesas
Menu Príncipe (Menu Grupo) 70 €
Este menu predefinido inclui: Couvert + Entradas Para Partilhar + Pratos Principais + Sobremesas
Ementa
Entradas
- Creme de Couve-Flor, Amêndoa Laminada e Pesto
- 6 €
- Beringela Caramelizada com Mel, Soja e Cebolinho
- 8 €
- Crocante de Sapateira com Pickles (2 Units)
- 8 €
- Tortilha de Espargos e Trufa
- 9 €
- Frigideira de Cogumelos à Bulhão Pato
- 9 €
- Seleção de Mini Croquetes (Pato com Chutney de Manga e Camarão com Maionese de Citrinos) (4 Units)
- 10 €
- Tempura de Choco com Maionese de Abacate e Lima
- 12 €
- Queijo de Ovelha No Forno, Mel, Alecrim e Tostas
- 12 €
- Gambas na Frigideira com Molho de Cerveja e Limão
- 16 €
Bar De Crus
- Ostras de Aveiro com Limão e Vinagrete Chalotas (Unit)
- 3,5 €
- Sashimi de Salmão Braseado, Molho Agridoce e Ervas
- 12 €
- Carpaccio de Novilho com Rúcula, Trufa e Pistácio
- 13 €
- Tártaro de Atum com Manga, Kimuchi e Abacate
- 14 €
- Ceviche de Robalo com Batata-Doce & Leche Tigre
- 15 €
Principais
- Risotto Negro de Camarão e Lima
- 23 €
- Corvina de Mar com Carolino de Berbigão e Coentros
- 24 €
- Atum Braseado com Puré de Batata-Doce e Molho de Ameijoa
- 24 €
- Pregado da Nossa Costa, Alcaparras, Lima e Batata Grelhada em Alecrim
- 28 €
- Cataplana de Peixe e Marisco (Para 2 Pessoas) /Pessoa
- 27,5 €
- Arroz Caldoso de Lavagante, Espargos com Limão Confit (Para 2 Pessoas) /Por Pessoa
- 30 €
- Magret de Pato, Molho de Amendoim com Noodles de Legumes
- 24 €
- Tornedó de Novilho em Porto LBV e Risotto de Espargos Verdes
- 26 €
- Costeletas de Borrego, Arroz de Fumeiro e Manteiga de Ervas
- 27 €
- Tagliolini Fresco de Cogumelos Selvagens e Trufa
- 21 €
Sobremesas
- Pavlova de Frutos Tropicais com Sorbet de Goiaba
- 8 €
- Tempura de Ananás, Hortelã com Gelado de Coco
- 8 €
- Mil Folhas de Tiramisu
- 9 €
- Cheesecake No Forno, Crumble de Bolacha e Compota de Alperce
- 9 €
- Mal Cozido de Chocolate
- 9 €
- Bolo de chocolate, gelado banoffee e pipocas de caramelo salgado
- Seleção de Gelados e Sorbets (unit)
- 4 €
Bits & Bites - Hand Bits
- Mozzarella
- 9 €
- Tosta com pesto, tomate, azeite e oregãos
- Frango
- 11 €
- Open sandwich em bolo do caco, molho césar, parmesão, bacon crocante e alface romana
- Camarão
- 14 €
- Open sandwich com creme de abacate, camarão salteado, tomate cherry e rúcula selvagem
- Hamburguer
- 15 €
- De picanha em brioche, bacon, portobello e molho de alho
- Novilho
- 16 €
- Bolo do caco e manteiga de ervas
Cold Bits
- Carpaccio de Novilho
- 13 €
- Rúcula, trufa e pistachio
- O Tártaro
- 13 €
- Peixe do dia, kimuchi, cebolinho e manga
- A Poke Bowl
- 15 €
- Quinoa com abacate, camarão, edamame e pickle de gengibre
- Ceviche de Robalo
- 15 €
- Puré batata-doce, malagueta e leche tigre
- Frango
- 14 €
- Salada césar de frango grelhado
- Camarão
- 16 €
- Salada césar de camarão
- Queijos
- 20 €
- Seleção de queijos e presunto 100% bolota com compota e tostas
Hot Bits
- Mini Croquetes
- 10 €
- Pato com chutney de manga
- Choco em Tempura
- 12 €
- E maionese de abacate e lima
- Sashimi de Salmão Braseado
- 12 €
- E molho agridoce
- Tataki Atum
- 13 €
- Sésamo, cebolinho e togarashi
- Gambas
- 16 €
- Salteado, molho de cerveja e limão
- Freeze Bites
- 4 €
- Seleção de gelados e sorbets (bola)
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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