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Top10Insider
Menu 2024 - Capim Dourado Braga
Campo das Hortas 12, 4700-443, Braga
BrasileiroPreço médio: 21 €
9,6
(374 avaliações)
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Tipo de cozinha
Brasileiro
Fotografias do menu (31)
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Todas as fotografias de comida (121)
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Tira gosto
- Pipoquinha de pão de queijo (cone)
- 1,55 €
- Caldinho de feijoada com couve mineira
- 2,7 €
- Queijo coalho com oreganos e mel de cana
- 4,5 €
- Dadinho de tapioca com geleia de maracujá (6 uni)
- 6 €
- Mini bolinhos de abóbora e carne seca com BBQ goiaba
- 6 €
- Torresmo pururuca
- 6 €
- Escondidinho de carne seca com queijo coalho gratinado
- 6 €
- Tartar de carne de sol no crispy de tapioca vermelha (2 uni)
- 6,5 €
- Linguiça artesanal com pão de queijo (2 uni)
- 4,5 €
- Casquinha de siri (2 uni)
- 8,5 €
Tira gosto vegan
- Coxinha de jaca (uni)
- 1,7 €
- Chips de banana da terra com hummus de pimenta biquinho
- 4,65 €
- Tartar de banana da terra no crispy de tapioca vermelha
- 4,65 €
- Quiabos crocantes
- 6,5 €
Da horta
- Salada amazonas (1 p)
- 15,5 €
- Quiabo, quinoa, queijo coalho, tomate cereja, batata doce, tapioca vermelha, folhas e vinagrete de laranja
- Moqueca de banana (1 p)
- 13 €
- Leite de coco, banana, dendê, cebola, pimentos e coentros com arroz
- Bobó vegano (1 p)
- 15,5 €
- Shitake e castanha de cajú com arroz de coco
Do mar
- Pescada empanada na castanha de cajú com tartar de banana da terra (1 p)
- 10,5 €
- Peixada ao leite de coco (1 p)
- 10,5 €
- Moqueca de maracujá (1 p)
- 15,5 €
- Pescada do mar, camarões e arroz de castanha-do-pará
- Moqueca brasileira (30 min) - pescada (1 p)
- 13,5 €
- Moqueca brasileira (30 min) - mista (1 p)
- 16,5 €
- Moqueca brasileira (30 min) - camarão (1 p)
- 17,5 €
- Moqueca brasileira (30 min) - frutos do mar (2 p)
- 49,5 €
- Bobó de camarão (1 p)
- 17,5 €
- Camarão na moranga (1 p)
- 18,5 €
- Sujeito à disponibilidade, creme de abóbora e mandioca com camarões recheado na abóbora e arroz de coco
Da fazenda
- Galinhada no arroz e quiabos com melaço de cana (1 p)
- 13,5 €
- Costelinha de porco ao BBQ de goiaba e espiga de milho assado (1 p)
- 16 €
- Carne de sol (1 p - 220g)
- 14,5 €
- Carne curada na manteiga de garrafa e pimenta biquinho
- Filet mignon à oswaldo aranha (1 p)
- 22,5 €
- Com alho frito, arroz farofeiro com ovo, couve mineira, laranja e palha da mandioca
- Filet mignon ao molho madeira na cama de pamonha (1 p)
- 25 €
- Filet mignon com mil folhas de mandioca e queijo coalho, broccolini e molho jus (1 p)
- 27,5 €
- Vaca atolada (2 p)
- 37 €
- Costela bovina coberta por creme de mandioca e molho jus
Acompanhamentos (peq)
- Quiabos crocantes
- 6,5 €
- Farofa de ovo
- 3,65 €
- Farofa de carne seca
- 3,65 €
- Farofa de alho
- 2,6 €
- Farofa de dendê
- 2,6 €
- Arroz branco
- 1,55 €
- Arroz de coco
- 2,1 €
- Arroz de pimentos
- 2,1 €
- Arroz de castanha do pará
- 2,6 €
- Mandioca frita
- 4,65 €
- Baião de dois do capim dourado
- 3,65 €
- Queijo coalho, carne seca, feijão e pimento
- Feijão preto
- 3,1 €
- Legumes salteados
- 3,1 €
- Vinagrete
- 2,6 €
- Banana frita
- 2,1 €
- Creme de milho
- 3,1 €
- Creme de batata doce
- 3,1 €
- Tartar de banana da terra
- 3,65 €
- Batata frita
- 3,5 €
Feijoada brasileira (por pessoa)
- Feijoada brasileira
- 13,9 €
- Aos finais de semana no almoço.
Menu kids - entradinha
- Cone de pipoquinha de pão de queijo
- 1,55 €
Menu kids - pratos principais
- Cubinhos de pescada ao leite de coco com arroz e batata frita
- 12,5 €
- Filet de frango à parmiggiana com arroz e batata frita
- 13,5 €
- Strogonoff de filet mignon com molho de cogumelos, arroz e batata frita
- 15 €
Menu kids - sobremesa
- Sorvete de tapioca com caramelo de coco e bolacha crocante
- 2,6 €
Da cana
- Pudim de tapioca com caramelo de coco queimado
- 5,5 €
- Mousse de chocolate sem açúcar, glúten e lactose
- 5,15 €
- Cocada do capim
- 7,5 €
- Cocada cremosa morna, sorvete de tapioca e farofa de coco crocante
- Petit gateau romeu e julieta
- 8 €
- Petit gateau de goiaba com sorvete de queijo mascarpone
- Cupuaçu, cajú e chocolate callebaut
- 8 €
- Ganache caramelo salgado de cupuaçu e sorvete amazônico
- Petit gateau de chocolate vegano com sorvete de framboesa
- 8 €
- Brigadeiro - tradicional
- 1,5 €
- Brigadeiro - especial
- 1,6 €
Sorvetes
- Tapioca
- 2,3 €
- Queijo mascarpone
- 2,8 €
- Caipirinha
- 2,9 €
- Cupuaçu
- 2,8 €
- Framboesa
- 3,65 €
- Extra topping caramelo e coco crocante
- 0,55 €
Bebida especial
- Caipilé
- 11 €
- Disponível por tempo limitado.
Caipirinhas
- Caipi - clássica
- Cachaça | limão
- Caipi - morango e manjericão
- Cachaça | limão, morango | manjericão
- Caipi - abacaxi com hortelã
- Cachaça | limão, abacaxi | hortelã
- Caipi - maracujá
- Cachaça | maracujá | limão
- Caipi - cajá
- Cachaça, cajá | limão
- Caipi - goiaba
- Cachaça | goiaba
- Caipi - coco queimado
- Cachaça | leite de coco, limão | leite condensado
Drinks
- Caipi - dedo de moça
- Cachaça | patrón | abacaxi, limão | pimenta malagueta
- Caipi - jacarandá
- Cachaça | st. germain, morango | maracujá | limão
- Caipi - mojito
- Cachaça | água c/ gás, hortelã | limão
- Bacardi mojito
- 7,75 €
- Mojito capim dourado
- 8,25 €
- O'gin - brazilian gin
- 9 €
Caipirinhas capim dourado
- Clássica
- 6,7 €
- Clássica envelhecida carvalho
- 8,25 €
- Cajá
- 8,25 €
- Goiaba
- 8,25 €
- Morango e manjericão
- 8,25 €
- Abacaxi
- 8,25 €
- Maracujá
- 8,25 €
- Coco queimado
- 8,25 €
- Jamburinha
- 10,3 €
- Caipirinha de jambu - cachaça de jambu, limão
- Dedo de moça
- 10,3 €
- Jacarandá
- 10,3 €
Caipiroskas
- Caipiroska absolut
- 7,8 €
- Caipiroska absolut (sabores)
- 9,3 €
- Caipiroska grey goose
- 11,35 €
- Caipiroska grey goose (sabores)
- 12,9 €
Doses
- Cachaça capim dourado
- 4,15 €
- Cachaça amburana carvalho
- 5,7 €
- Cachaça de jambu
- 5,15 €
- Cachaça de jabuticaba
- 4,65 €
- Licor de cupuaçu
- 4,65 €
- Licor de maracujá
- 4,65 €
- Licor de graviola
- 4,65 €
- Licor de jaca
- 4,65 €
- Licor de jabuticaba
- 4,65 €
- Licor de açaí
- 4,65 €
- Licor de cravo e canela
- 4,65 €
- Licor de doce de leite
- 4,65 €
- Absolut
- 4,15 €
- Grey goose
- 7,3 €
- Tequila camino real
- 2,6 €
- Tequila patron silver
- 7,8 €
- Whisky red label
- 5 €
- Whisky jack daniels
- 7 €
Chopps
- Brahma | skol | antarctica (lata)
- 3,65 €
- Fino malquerida (rosé, 20cl)
- 2,1 €
- Príncipe malquerida (30cl)
- 2,6 €
- Fino estrella damm (20cl)
- 2,1 €
- Príncipe estrella damm (30cl)
- 2,6 €
- Bock damm (garrafa/preta)
- 2,1 €
- Caneca estrella damm (50cl)
- 4,5 €
Sucos naturais
- Limonada
- 3,65 €
- Acerola
- 4,15 €
- Cajá
- 8,25 €
- Goiaba
- 8,25 €
- Umbu
- 4,15 €
- Cupuaçú
- 5,15 €
- Graviola
- 5,15 €
- Maracujá
- 8,25 €
Outros
- Café bio (descafeinado)
- 1,7 €
- Água com gás frize
- 2,1 €
- Guaraná
- 2,6 €
- Pepsi | pepsi zero
- 2,6 €
- 7 Up | sumol de laranja
- 2,6 €
- Lipton manga | limão | pêssego
- 2,6 €
- Água kangen (0,70 l)
- 2,1 €
Vinhos a copo (150 ml)
- Tavedo tinto (douro)
- 3,5 €
- Churchills estates tinto (douro)
- 4,65 €
- Tavedo branco (douro)
- 3,5 €
- Soalheiro allo branco (vinhos verdes)
- 4,15 €
Tintos
- Medianamente encorpados - tavedo tinto (douro)
- 11,5 €
- Medianamente encorpados - churchills estates (douro)
- 19,6 €
- Medianamente encorpados - casa de santar reserva (dão)
- 25,75 €
- Medianamente encorpados - beyra superir (beira interior)
- 28,85 €
- Encorpados - esporão reserva (alentejo)
- 34 €
- Encorpados - quinta da romaneira petit verdot (IGP duriense)
- 37,1 €
- Encorpados - vallado touriga nacional (douro)
- 39 €
- Encorpados - churchills estates grande reserva 2013
- 71,1 €
- Vinhos memoráveis - chryseia (douro)
- 75 €
- Vinhos memoráveis - mouchão (alentejo)
- 79 €
Brancos
- Leves e frescos - tavedo branco (douro)
- 11,5 €
- Leves e frescos - soalheiro allo (vinhos verdes)
- 14,45 €
- Leves e frescos - quinta vallado moscatel galego (douro)
- 19,6 €
- Com estrutura - camaleão sauvignon blanc (vinho regional minho)
- 18,55 €
- Com estrutura - titular encruzado (dão)
- 21,6 €
- Com estrutura - terrenus branco (alentejo)
- 25 €
Espumante
- Murganheira reserva meio seco (távora-varosa)
- 18,55 €
- Vértice cuvée (douro)
- 27,85 €
- Moet chandon imperial brut
- 79 €
Rosé
- Quinta do vallado rosé (douro)
- 16,5 €
- Vicentino rosé (alentejo)
- 18 €
Porto
- Graham’s lbv 2013 (37,5cl)
- 15,45 €
- Dow’s lbv 2011
- 29,9 €
- Graham’s extra dry white (copo 8cl)
- 4 €
- Graham’s extra dry white
- 20,6 €
- Graham’s the tawny (copo 8cl)
- 4,5 €
- Graham’s the tawny
- 36,1 €
- Dow’s quinta do bonfim (vintage 2006)
- 51,5 €
Capim Dourado Braga
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