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Top10Insider
Menu 2024 - Casa da Quinta
R. Cristóvão Pires Norte, 8135-037, Almancil
PortuguêsPreço médio: 50 €
9,7
(277 avaliações)
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Chef
Miguel Silva
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (5)
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Todas as fotografias de comida (8)
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Couvert
- Pão, manteiga, azeitonas e patê caseiro ( por pessoa )
- 4 €
Entradas frias
- Melão com presunto de trufa e redução de porto ruby
- 12 €
- Cocktail de camarão com grissino de azeitonas
- 14 €
- Carpaccio de novilho com rúcula selvagem, lascas de parmesão e vinagre balsamico
- 14 €
- Carpaccio de polvo com colis de pimento assado e vinagrete de tomate e paprika
- 15 €
- Ceviche de robalo com leite de tigre, texturas de batata doce e salicórnias
- 16 €
- Tártaro de atum "rabilho" com molho ponzu, chalotas e caviar de tubiko
- 16 €
- Salada de sapateira com manga, abacate e maionese de lima
- 24 €
Entradas quentes
- Sopa de peixe e marisco com cruttons
- 10 €
- Gyosas de frango fritas com molho ponzu
- 12 €
- Queijo de cabra gratinado com amêndoas e mel
- 14 €
- Pica pau de novilho com pickles
- 14 €
- Camarão tempura com molho sweet chili
- 16 €
- Vieiras na sua concha marinadas com molho ponzu
- 16 €
- Gambas salteadas em molho de natas e brandy
- 16 €
Vegetarianos
- Ravioli de espinafres e ricota com molho de tomate e manjericão
- 22 €
- Sugestão do chefe
- 22 €
Peixes
- Filete de peixe galo com banana frita, batata rosti e legumes
- 27 €
- Gambas em molho de caril com arroz basmati e chutney de manga
- 29 €
- Lombo de bacalhau em crosta de broa de milho com espinafres e batata a murro
- 33 €
- Cataplana desconstruída de robalo com camarão
- 33 €
- Camarão tigre à "casa da quinta" com arroz basmati
- 41 €
- Linguado da costa grelhado com batata rosti e legumes
- 45 €
- Vieiras na chapa sobre risotto de trufas pretas
- 45 €
Crianças
- Sopa cremosa de legumes
- 6 €
- Bifinhos de frango grelhados com batata frita
- 12 €
- Filetes de peixe panado com arroz
- 12 €
- Esparguete à bolonhesa
- 12 €
Carne
- Pianinho de porco assado com molho barbecue com batata frita doce e legumes
- 25 €
- Bife de vazia grelhado com batata frita e legumes
- 27 €
- Pato assado no forno em molho de laranjas e tripple sec, batata rosti e legumes
- 27 €
- Bife da paleta de novilho grelhado com batata doce frita e legumes
- 29 €
- Bife do lombo à portuguesa com presunto e batatas fritas às rodelas
- 35 €
- Chateubriand com molho pimenta, batata rosti e legumes
- 35 €
- Carré de borrego grelhado com molho de hortelã pimenta, batata rosti e legumes
- 41 €
- Costeletas de borrego grelhadas com molho de hortelã pimenta, batata frita e legumes
- 41 €
Perguntas frequentes
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