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Seleção do Guia MICHELIN
- Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio!
Opinião do Guia MICHELIN
Poucas vezes o conceito de "levar o mar à mesa" é tão literal, tão autêntico, tão selvagem... até ao ponto de podermos sentir as ondas a bater na ...
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Seleção INSIDER
A seleção dos melhores restaurantes do momento
Mais do que um restaurante, a Casa de Chá da Boa Nova, deslumbra quem aqui entra pela dimensão do horizonte visto através das suas imponentes janelas. A um passo do mar, em Leça da Palmeira, este é um dos principais restaurantes de referência gastronómica do Norte, conquistando em 2016 a primeira Estrela Michelin. Aqui destaca-se a originalidade das sugestões do Chef Rui Paula, onde o peixe e marisco fresco são as estrelas do Menu e despertam todos os sentidos.
Nascido no Porto, o Chef Rui Paula despertou o amor pela cozinha, inspirado nas raízes transmontanas, e nas mulheres da sua vida, a sua mãe e avó. Com um simplicidade e sentido de humor único, o Chef é uma referência da cozinha moderna, que preserva as origens, texturas, aromas e cores. Foi distinguido com diversos prémios, sendo conhecido do grande público como um dos jurados do Masterchef Junior Portugal.
Dica INSIDER
A originalidade das sugestões do Chef Rui Paula, onde o peixe e marisco fresco são as estrelas do Menu e despertam todos os sentidos.Distinções
- 2 estrelas MICHELIN
Ementa do restaurante
- Ovo / Cogumelos
- 30 €
- Tofu / Alho Francês
- 30 €
- Seitan / Topinambur
- 35 €
Fotografias dos utilizadores
fotografias
Avaliações
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Joao P.6 de junho de 2023 • 1 avaliação
10/10.
- Raphael G.
3 de junho de 2023 • 2 avaliações
10/10Sem poréns!!! Tudo de extremo bom gosto!!!
- Robert S.
13 de maio de 2023 • 3 avaliações
10/10Finest quality food, service, ambiance I have ever experienced! Very high end, but comfortable and non-pretentious. Excellent vegetarian set option in addition to seafood sets. Creative presentation of each take. Beautiful, seaside building and location.
- Gerard v.
6 de abril de 2023 • 9 avaliações
10/10Fantastique
- Nuno M.
1 de abril de 2023 • 19 avaliações
10/10Excelente para comemorar um evento que se pretenda inesquecível. O nosso almoço familiar com XXI cantos vai perdurar na nossa memória por muito tempo. Todos os cantos foram momentos únicos de beleza e para o palato. O serviço foi a condizer: simples, eficiente, muito profissional com tempos de espera mínimos. Mais uma vez: inesquecível!
- Yujun Su
31 de março de 2023 • 1 avaliação
10/10Great view, surprise for dishes.
- Jorge M.
17 de março de 2023 • 29 avaliações
10/10Maravilhoso! Do início ao fim, todos os momentos. Atendimento irrepreensível. A voltar - assim que poupe o suficiente! Caro mas incrível! ;-)
- MARIANA C.
14 de março de 2023 • 1 avaliação
10/10Restaurante em local mágico com vista maravilhosa!! Atendimento muito bom!! Seguimos as sugestões do pessoal que nos atendeu (aperitivo, vinho e pratos do menu) e adoramos!! Menu degustação memorável!!
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- Moises N.
14 de março de 2023 • 1 avaliação
10/10Edifício e local muito bom co excelente serviço e menu ????
- Ana R.
10 de março de 2023 • 13 avaliações
10/10Ambiente fabuloso! Comida criativa e perfeita, que nos faz viajar! Já conhecia e espero voltar muitas vezes!
- António Q.
9 de março de 2023 • 3 avaliações
10/10Uma experiência única e memorável. Um pedaço de arte junto ao mar.
- Manuel A.
1 de março de 2023 • 16 avaliações
9,5/10Excelente qualidade! Atendimento prime! Algum “ruído” mas com clientes anglo-saxões…
- Leila A.
24 de fevereiro de 2023 • 37 avaliações
10/10O lugar não poderia estar tão bem localizado: em frente à praia. O menu de 12 tempos (peixes e frutos do mar) esteve impecável, tanto no sabor quanto na aparência. Serviço, além de eficiente, muito gentil. Chef Rui Paula e equipa estão de parabéns!
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- Denise E.
8 de fevereiro de 2023 • 1 avaliação
10/10O restaurante fica sobre as pedras à beira-mar, com o cenário das ondas batendo nas pedras! Muito lindo! A experiência gastronômica foi muito boa. Optamos pela versão reduzida de VI Cantos, mas que tem umas surpresinhas! Todos os pratos apresentados com criatividade e delicadeza! Os que eu mais gostei foram o Carabineiro e o Lavagante! Atendimento impecável! Super recomendo para quem gosta de experimentar comidas diferentes!
- Cynthia A.
31 de janeiro de 2023 • 10 avaliações
10/10Impecável
- Marta '.
28 de janeiro de 2023 • 6 avaliações
10/10Uma experiência completa com direito a tudo! Qualidade da comida e atendimento sem nenhum ponto negativo apontar, Aconselho vivamente a quem quiser ter uma refeição agradável com os sabores que o mar melhor têm para oferecer
- André D.
27 de janeiro de 2023 • 1 avaliação
8,5/10Excelente escolha. Recomendo para uma noite especial e uma experiência diferente e única. Recomendo para pelo menos uma vez na vida. A visita ao monumento é também uma boa iniciativa
- António C.
14 de dezembro de 2022 • 7 avaliações
9,5/10Excelente
Ver 2 fotografias
- Stefan S.
6 de dezembro de 2022 • 20 avaliações
10/10En totalupplevelse i världsklass för alla sinnen! Förutom att mat och dryck är på allra högsta nivå så matchar miljö och service allt till en helhet som är oslagbar...
- Alberto G.
3 de dezembro de 2022 • 4 avaliações
10/10Para além da vista soberba e da qualidade e da esmerada confecção de todos os pratos, a cadência do serviço é de realçar. Os diferentes pratos do menu de degustação foram chegando uns após os outros, praticamente sem tempo de intervalo. Notável. Vale todas as distinções de que é alvo. A regressar em breve.
Avaliações do Tripadvisor
650 avaliações no Tripadvisor
Mais informações
Hora de aberturaAberto hoje
Como chegar ao restaurante
Av. Liberdade 1681, 4450-718, Leça da Palmeira, Portugal
Informações adicionais
Parque privativo
,
Sobre o restaurante
O restaurante Casa de Chá da Boa Nova situa-se a 20 minutos do Porto, em Leça da Palmeira (Matosinhos). A casa é Monumento Nacional desde 2011 e é uma das mais famosas obras do conceituado arquiteto Álvaro Siza Vieira, vencedor do Pritzker em 1992.
Em Julho de 2014 o Chef Rui Paula, abre o restaurante Casa de Chá da Boa Nova em Leça da Palmeira distinguido com 1 Estrela Michelin em 2017, pelo Guia Michelin.
A nossa carta reflete a tradição local, sem esquecer os produtos da terra, e também a ligação do imóvel ao mar, tirando partida da extraordinária qualidade do peixe e do marisco desta zona costeira de Portugal.
O serviço de vinhos é para nós fundamental: a perfeição à mesa existe quando gastronomia e vinho se encontram, e a perfeita harmonia entre o vinho e a comida é testada à exaustão pelos nossos sommeliers.
A ambição do Chef Rui Paula é fazer do Boa Nova um ícone gastronómico do Norte de Portugal e, dessa forma, honrar a tradição culinária de Matosinhos e também a genialidade de um imóvel que parece ter nascido das pedras, em comunhão com o mar e a paisagem envolvente.
Características
Com estrelas MICHELIN, , , De Autor, Gastronómico, Refeição de negócios, , Dia dos Namorados, Natal e Passagem de Ano, , , SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs, , Mediterrânico
Serviços
Perguntas frequentes
Restaurantes perto do Casa de Chá da Boa Nova
L'Kodac
4450-686 Matosinhos
Preço médio: 30 €
4450-590 Leça da Palmeira
Preço médio: 14 €
4450-676 Leça da Palmeira
Preço médio: 15 €
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