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Insider
Menu 2024 - Casa do Rio
R. Patrício Júdice 53, 8400, Estômbar
Preço médio: 25 €
9,5
(305 avaliações)
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Última atualização
22 de novembro de 2024
Chef
Rui Mira, Tiago Ferreira
Todas as fotografias de comida (47)
+43
Menus predefinidos
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Menu de Ano Novo
150 € por clienteDisponível de 31/12 a 01/01
Couvert
- Couvert
- 5 €
- Pão massa mãe, azeite regional, manteiga e amuse buche
Entrada
- Presunto do Zambujal
- 16 €
- Cured Ham
- Carapaus Alimados
- 12 €
- “Carapaus Alimados”
- Ovos de Tomatada com Muxama
- 10 €
- Tomate Eggs with Muxama
- Barriga de Atum Com Citrinos
- 18 €
- Tuna Belly with Citrus Fruits
- Polvo Albardado Com Molho Romesco
- 15 €
- “Albardado” Octopus with Romesco Sauce
- “Ceviche” Algarvio
- 16 €
- Algarve “Ceviche”
- Xerém de Barriga de Porco e Berbigão
- 11 €
- PorK Belly and Cockles Xerém
Prato principal
- Arroz de Lavagante Azul (2 Pax)
- 65 €
- Blue Lobster Rice (2 Pax)
- Corvina Frita Com Arroz de Berbigão
- 24 €
- Fried Meagre with Cockle Rice
- Bife de Atum “Portimonense” Com Texturas de Batata Doce, Tomate e Cebola Roxa
- 26 €
- Portimão Style Tuna Steak With Sweet Potato Textures, Tomato and Red Onion
- Linguadinhos Fritos Com Puré de Batata e Limão
- 24 €
- Fried Sole with Mashed Potatoes and Lemon
- Lombo de Novilho Com Cogumelos Salteados e Esparregado
- 34 €
- Beef Tenderloin with Spinach Purée
- Borrego No Forno Com Arroz Caldoso de Enchidos
- 28 €
- Oven-Baked Lamb With Portuguese Sausages Stewed Rice
- Presa de Porco Ibérico Com Puré de Batata e Espargos Salteados
- 26 €
- Ibéria Pork Tusk with Potato Purée and Sautéed Asparagus
Sobremesa
- Pavé de Laranja do Algarve
- 8 €
- Algarve Orange Pavé
- Tarte de Amêndoa Com Gelado e Fios de Ovos
- 8 €
- Almond Tart with Ice Cream and Egg Strings
- Mousse de Chocolate Com Avelãs Caramelizadas e Flor de Sal
- 8 €
- Chocolate Mousse with Caramelised Hazelnuts and Fleur de Sel
- Dom Rodrigo
- 6 €
- “Dom Rodrigo”
Perguntas frequentes
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