Cave 23

Rua Câmara Pestana - 23 1150-190 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 55 €
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Aceita Yums

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351-218298071
9,5 /10
365 avaliações
153 avaliações

Menus e Ofertas Especiais

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Menus

Menu À DESCOBERTA DO CAVE 23 - 55€

Inconformados e curiosos por natureza, procurámos causas e emoções fora da zona de conforto, e essas vivências são o impulso do propósito gastronómico do menu de degustação que aqui apresentamos.

À DESCOBERTA DO CAVE 23 - é uma viagem de 9 momentos apenas para indivíduos extraordinários com um espírito exuberante e um coração audaz. Tem como evitar?

Este menu inclui: degustação de diversos pratos

    NB: Um lugar para gostos exuberantes onde muitas convicções são desafiadas. Rejeitamos cânones e aparesentamos combinações intrigantes e sabores invulgares. Inconformados e curiosos por natureza, procuramos causas e emoções fora da zona de conforto, e essas vivências são hoje o impulso do nosso propósito gastronómico. Uma experiência emocionante.

    Aceita Yums

    Este restaurante aceita Yums

    Não acumula com outras Ofertas ou Menus. Desconto exclusivo do programa de fidelização e aplicado ao valor total da conta.

    Preços do restaurante

    Preço médio da carta
    55 €
    (cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)

    Preço das bebidas

    • 6,5 €
      Copo de vinho
    • 28 €
      Garrafa de vinho
    • 18 €
      Taça de espumante
    • 105 €
      Garrafa de espumante
    Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

    Como chegar ao restaurante Cave 23

    Como chegar?

    • Transportes públicos
      Metro: Martim Moniz (Verde) ou Restauradores (Azul)

    Horário de abertura

    Terça a Sábado das 19:30 às 00:00
    (Cozinha encerra às 22:30)

    Período de encerramento

    Encerra ao Domingo e Segunda-feira

    Serviços

    Mesa excecional
    9,5 /10
    Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
    • 10
      221
    • 9
      81
    • 8
      42
    • 7
      11
    • < 7
      10
    Cozinha
    9,4
    Serviço
    9,7
    Ambiente
    9,4
    Qualidade/preço
    Interessante
    Ruído
    Calmo
    Tempo de espera
    Curto
    77/365 avaliações
    Helder S.
    (1 avaliação)
    Avaliação média
    9,5 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 02/11/2019
    Uma lufada de ar fresco. Parabéns, excelente trabalho.
    Mónica G.
    Gastrónomo
    (12 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 30/10/2019
    Tudo ótimo! Desde a comida, ao atendimento e ao espaço. A repetir de certeza!
    Tiago L.
    Gastrónomo
    (31 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 30/10/2019
    As entradas e as sobremesas do menu degustação são 5 estrelas, nos pratos principais apesar de bons ainda há margem para melhorar!
    Carlos M.
    Gourmet
    (3 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 29/10/2019
    Excelente
    Rita M.
    Gourmet refinado
    (6 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 26/10/2019
    Alguns pratos muito bem conseguidos, outros assim assim. Mas o atendimento foi impecável!
    Tatiana B.
    Primeira avaliação
    (2 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 25/10/2019
    Uma agradável surpresa. Desde o atendimento, a confecção de cada prato... uma experiência divinal. Sem duvida a repetir. O espaço ser uma cave torna o ambiente mt interessante. Adoramos a sobremesa de pipoca, a codorniz e a filhó.
    Figueiredo A.
    Gourmet refinado
    (8 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 24/10/2019
    É a 3ª vez (a 2ª, com o chefe Henrique) que vamos a este restaurante. Nunca desilude. Na 2ª vez, reservámos o espaço para o nosso casamento e o serviço foi irrepreensível (na opinião de todos os convidados).
    Hoje, a surpresa do menu de degustação foi o prato de codorniz. Estava extraordinário - revelou-se o melhor prato de codorniz saboreado até hoje. As sobremesas estão ao nível do resto do menu, o que não é habitual, mesmo em restaurantes “michelin” (dentro e fora do país). Bem merecia uma....
    Patrick L.
    Gastrónomo
    (32 avaliações)
    Avaliação média
    8,5 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 19/10/2019
    Equipa jovem e muito simpatica e atencionada. Pratos originais e bem confeccionados. As vezes a associação de sabores nao funciona. No global uma boa experiencia.
    Rui P.
    Gastrónomo
    (116 avaliações)
    Avaliação média
    9,5 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 15/10/2019
    Menu de degustação sublime.
    Luís G.
    Gastrónomo
    (90 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 01/10/2019
    Tudo o que um restaurante deve ser: acolhedor, profissional e capaz de oferecer experiências que deixam memória. Toda a equipa está, por isso, de parabéns!
    Joao P.
    Gastrónomo
    (60 avaliações)
    Avaliação média
    8 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    6
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 27/09/2019
    Ótimo ambiente. Quantidades diminutas
    Michel T.
    (1 avaliação)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 15/08/2019
    génial!...
    Pedro Hugo F.
    Gourmet refinado
    (5 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 13/08/2019
    Excelente serviço perfeito vinhos ótimos recomendo a quem vem a Portugal e procura uma comida sofisticada
    David A.
    Gourmet refinado
    (6 avaliações)
    Avaliação média
    8,5 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 08/08/2019
    Menu degustação engraçado, com 3 pratos supreendentes pela positiva (um brioche com porco fenomenal, o prato da noite, uma corvina com cama de coentros de chorar por mais acompanhada por um taco de couve e mexilhão que por gosto pessoal n foi um digno acompanhante, nota ainda para a ultima sobremesa de tapioca e coco que surpreendeu. Pratos medianos temos a filhoz de ervilha, ovo e chourico, sabor suave a merecer mais alguma coisa para ficar na memória, uma vieira (enorme) com manga e maçã que refresca o paladar tendo a água de maçã se sobreposto ao resto (interessante) um aipo com laranja e bagas de mostarda que é apenas mais um prato e para completar os 9 pratos uma especio de dim sum c bacalhau alho preto, cebola e purê de pimentos que baixa o nivel do jantar, prato pouco enquadrado, o bacalhau e o alho conseguem dar um toque de sabor mas no geral não é um prato conseguido, a sobremesa de pipoca é uma boa sobremesa mas a desilusão da noite vem no que poderia ser o melhor prato do menu, uma barriga de leitão saborosa acompanhada de um purê de topinambur óptimo que por todos os seus sabores fortes e marcantes não merecia uma redução de molho salgadissimo. Espaço que ao ser na cave foca o cliente nos pratos, bem conseguido. Nota máxima para os empregados. No geral é uma boa experiência, num restaurante que derivado ao preço não pode ter certas falhas nos pratos. A melhorar para talvez um dia ambicionar uma estrela.
    Carlos A.
    Gastrónomo
    (11 avaliações)
    Avaliação média
    6 /10
    Cozinha
    6
    Serviço
    8
    Ambiente
    4
    • Data da refeição: 07/06/2019
    Restaurante pequeno com bom aspeto no entanto muito vazio para o meu gosto
    Serviço muito caro para o se come
    Saleta V.
    Gastrónomo
    (10 avaliações)
    Avaliação média
    5 /10
    Cozinha
    4
    Serviço
    6
    Ambiente
    6
    • Data da refeição: 01/06/2019
    Existe o risco de acharmos que por ser un menu degustação + wine pairing será uma descoberta continua de sabores.
    O melhor da experiência: has vistas do hotel + e uma das sobremesas
    Sérgio B.
    Gastrónomo
    (26 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    6
    • Data da refeição: 31/05/2019
    Pratos e Serviço excelente. Curiosa seleção de vinhos muito boa. Ambiente muito agradável Urgente climatizar sala
    Margarida J.
    Gourmet
    (3 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 12/04/2019
    Excelente serviço, comida maravilhosa, empratamento espetacular. Os empregados uma simpatia. Na cozinha o chefe Henrique e o Juan brilharam. o ambiente super acolhedor. Uma experiencia a não perder! Recomendo vivamente e voltarei certamente.
    Sofia O.
    Gourmet
    (2 avaliações)
    Avaliação média
    8,5 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 11/04/2019
    O preço torna se um pouco elevado para o tipo de pratos apresentados. Está bem decorado e acolhedor mas faz jus ao nome de cave por causa do ruído que incomoda e pelo facto do WC ficar fora do restaurante (hotel). Atendimento óptimo e o contexto exterior é muito bonito e numa boa noite de verão imagino.
    Guillaume B.
    Gastrónomo
    (27 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 02/02/2019
    Exceptional.
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