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Menu 2025 - Confraria LX
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Última atualização
11 de dezembro de 2024
Tipo de cozinha
Japonês
Fotografias do menu (4)
Todas as fotografias de comida (405)
Entradas
- Tempura ebi spicy
- 14,9 €
- Camarão, rúcula, abacate e kumquat
- Carpaccio vieira
- 27,9 €
- Molho acevichado e aji amarillo, lima, sal e quinoa crocante
- Usuzukuri salmão
- 16,9 €
- Lima, amor-perfeito, ponzu trufado e quinoa crocante
- Cone crocante
- 7,9 €
- Tártaro de salmão e creme de abacate
- Cone crocante
- 9,5 €
- Tártaro de atum e creme de abacate
- Taquitos (2 unid.)
- 8,9 €
- Salmão, nori, aji amarillo, rúcula e creme de abacate
- Taquitos niku (2 unid.)
- 8,9 €
- Filet mignon, aji amarillo, nori, abacate, rúcula e molho especial
- Lx roll (6 unid.)
- 11,5 €
- Rolo crocante com camarão, salmão e cream cheese
- Carpaccio 7 ervas
- 14,9 €
- Salmão, peixe branco e atum
- Hot philadelphia (6 unid.)
- 12,9 €
- Salmão, camarão e cream cheese
- Shiso maguro
- 4,9 €
- Shiso em tempura, atum, kimuchi, cebolinho, cebola roxa e óleo de sésamo
- Chutoro caviar
- 29,9 €
- Tartar de chutoro e caviar sobre chips
- Tataki (6 unid.)
- 13,5 €
- Salmão
- Tataki (6 unid.)
- 17,9 €
- Atum
- Tártaro de atum
- 20,9 €
- Abacate, cebolinho, sésamo, chips de alho, tobiko black e ponzu
- Gyoza (4 unid.)
- 6,9 €
- Frango com legumes
- Edamame
- 5,9 €
- Grão de soja na vagem
- Dip de cenoura
- 2,9 €
- Missoshiro
- 4,5 €
- Sopa de soja, tofu e wakame
- Sunomono
- 3,9 €
- Lâminas de pepino em molho agridoce
- Tempura (4 unid.)
- 14,9 €
- Camarão
- Tempura (10 unid.)
- 13,9 €
- Legumes
New style confraria
- Omakasse freestyle (32 unid.)
- 84,9 €
- Degustação selecionada pelo chef sushi new style e sashimi
- Nigiri collection fillet mignon (3 unid.
- 14,9 €
- Degustação de niguiris de fillet mignon do chef
- Gunkan collection (5 unid.)
- 20,9 €
- Degustação de gunkans do chef
- Nigiri collection (5 unid.)
- 19,9 €
- Degustação nigiris do chef
- Sashimi lavagante (6 unid.)
- 30,9 €
- Com manteiga de alho, bisque de lavagante e folha de ouro
- Soft shell crab (4 unid)
- 12,9 €
- Caranguejo, salmão, ovo codorniz trufado, maionese, ovas tobiko
- Gunkan lagostim (2 unid.)
- 10,9 €
- Manteiga trufada, lima, sal e broto de coentro
- Gunkan guacamole (2 unid.)
- 10,9 €
- Atum, nori, sésamo, guacamole e chips de alho
- Gunkan amarillo (2 unid.)
- 10,9 €
- Salmão, molho de aji amarillo e milho chulpi
- Gunkan vieira (2 unid.)
- 10,9 €
- Salmão, vieira braseada em manteiga temperada com especiarias
- Gunkan crab (2 unid.)
- 10,9 €
- King caranguejo, atum, chip de lótus, tobiko, cebolinho e molho spicy
- Gunkan lavagante trufado (2 unid.)
- 12,9 €
- Atum, lavagante com manteiga de alho trufado
- Gunkan foie gras (2 unid.)
- 11,9 €
- Salmão, foie gras, teriyaki e flor de sal
New style confraria cont.
- Nigiri filet mignon foie gras (1 unid.)
- 5,9 €
- Foie gras caramelizado, manteiga trufada e flor de sal
- Nigiri filet mignon trufa (1 unid.)
- 5,5 €
- Ovo de codorniz, manteiga trufada, trufa e flor de sal
- Nigiri filet mignon chimi (1unid.)
- 4,5 €
- Com molho chimichurri
- Nigiri chutoro (1 unid.)
- 5,9 €
- Atum meio gordo e kizami wasabi
- Nigiri tako pachamanquero (1 unid.)
- 5,5 €
- Polvo braseado, molho pachamanquero e aji amarilllo
- Nigiri salmão trufado (1 unid.)
- 5,5 €
- Manteiga, pérola de trufa, limão e flor sal
- Nigiri salmão foie gras (1 unid.)
- 5,9 €
- Teriyaki caramelizado e flor de sal
- Nigiri tiger (1 unid.)
- 4,9 €
- Peixe branco, milho chulpi, broto de coentros e molho acevichado
- Nigiri atum selado (1 unid.)
- 5,9 €
- Aji amarillo, quinoa crocante e chalaquita
- Nigiri chulpe (1 unid.)
- 4,9 €
- Camarão, quinoa crocante, molho lavagante e chalaquita
- Nigiri lagostim (1 unid.)
- 5,9 €
- Lima, sal e broto de coentro
- Nigiri carabineiro (1 unid.)
- 8,9 €
- Molho pachamanquero levemente braseado e lima
Cozinha nikkey - ceviches e tiraditos
- Ceviche limeño
- 19,9 €
- Peixe branco, mix de mariscos, aji amarillo, leite de tigre, milho chulpe e batata-doce
- Ceviche confraria style
- 19,9 €
- Salmão, mandioca, abacate e molho especial cítrico
- Tiradito clássico
- 14,9 €
- Peixe branco, leite de tigre, cebola roxa e tomate caramelizado
- Tiradito atum
- 16,9 €
- Atum, pepino, quinoa crocante e molho especial cítrico
- Tiradito niku
- 14,9 €
- Filet mignon, aji amarillo e molho especial
Confraria originais
- Combo confraria I (16 unid.)
- 33,9 €
- Sushi de fusão e sashimi variados
- Combo confraria II (30 unid.)
- 52,9 €
- Sushi de fusão e sashimi variados
- Hossomaki stick ebi (8 unid.)
- 13,9 €
- Rolo de camarão tempura, ovas tobiko, cream cheese e cebolinho
- Uramaki yaki (8 unid.)
- 13,9 €
- Salmão, tempura de salmão e abacate
- Uramaki ebitem (8 unid.)
- 12,9 €
- Tempura de camarão, ovas de massago e molho tarê
- Uramaki panko (8 unid.)
- 12,5 €
- Tempura de salmão crocante com molho base de ovas
- Uramaki acevichado (8 unid.)
- 15,9 €
- Tempura de camarão, abacate e atum banhado em molho acevichado
- Ebi shake (8 unid.)
- 15,9 €
- Salmão, rolo de camarão, ovas e cream cheese
- Original skin (4 unid.)
- 9,9 €
- Pele grelhada, lima, cebolinho, maionese e molho tarê
- Oisin (8 unid.)
- 15,9 €
- Salmão, massago arare, furikake, cebolinho e molho oisin
- Thai (4 unid.)
- 11,9 €
- Tempura de peixe branco com salmão, alho francês, ovas tobiko e sweet chilli
- Furikake (6 unid.)
- 11,9 €
- Tempura de camarão com arroz e molho sweet
- Ceviche jô (6 unid.)
- 12,5 €
- Gunkan de salmão, finas laminas de peixe branco e especiarias
- Aburi shake (8 unid.)
- 15,9 €
- Uramaki de tempura de camarão, salmão, cream cheese, alho francês e lima
Sushi e sashimi tradicional
- Caviar (10g)
- 39,9 €
- Gaijin (34 unid.)
- 54,9 €
- 12 sashimi, 8 nigiris, 4 uramakis, 8 maki e 2 gunkans
- Gueisha (16 unid.)
- 25,9 €
- 6 sashimi, 2 nigiris, 2 uramakis, 4 hossomakis e 2 gunkans
- Nihón baré (12 unid.)
- 19,9 €
- 4 nigiris, 4 california e 4 maki
- Sashimi moriawase (21 unid.)
- 40,9 €
- Seleção do dia peixe e marisco variados
- Sashimi (6 unid.)
- 12,9 €
- Salmão
- Sashimi (6 unid.)
- 17,9 €
- Atum ou vieira
- Sashimi (6 unid.)
- 13,9 €
- Polvo
- Sashimi (6 unid.)
- 13,9 €
- Peixe branco
- Nigiri (1 unid.)
- 4,5 €
- Atum
- Nigiri (1 unid.)
- 3,9 €
- Camarão ou peixe branco
- Nigiri (1 unid.)
- 3,9 €
- Salmão ou polvo
- Nigiri (1 unid.)
- 5,9 €
- Enguia ou vieira
- Hossomaki (8 unid.)
- 7,5 €
- Salmão
- Hossomaki (8 unid.)
- 10,9 €
- Atum
- Hossomaki (8 unid.)
- 9,5 €
- Camarão
- Hossomaki (8 unid.)
- 5,9 €
- Pepino
- Hossomaki (8 unid.)
- 6,9 €
- Abacate
- Uramaki shake (8 unid.)
- 15,9 €
- Salmão e pepino
- Uramaki philadelphia (8 unid.)
- 12,9 €
- Salmão e cream cheese
- Uramaki california (8 unid.)
- 13,5 €
- Abacate, pepino e camarão
- Uramaki unagui no tarê (8 unid.)
- 17,5 €
- Enguia e abacate no molho tarê
- Uramaki spice tuna (8 unid.)
- 17,9 €
- Atum, molho spicy e cebolinho
- Uramaki skin (8 unid.)
- 9,9 €
- Pele de salmão grelhada com molho tarê
- Gunkan shakê (2 unid.)
- 5,9 €
- Salmão, maionese e cebolinho
- Gunkan maguro (2 unid.)
- 9,5 €
- Atum, maionese e cebolinho
- Gunkan tobiko (2 unid.)
- 7,9 €
- Com ovas de tobiko
Temakis
- Temaki
- 7,9 €
- Salmão
- Temaki
- 8,9 €
- Camarão
- Temaki
- 8,5 €
- Salmão e cream cheese
- Temaki
- 9,9 €
- Atum
- Temaki
- 11,9 €
- Vieiras e camarão
- Temaki tobiko
- 9,9 €
- Ovas de peixe voador
Pratos quentes
- Udon huancaína
- 18,9 €
- Massa japonesa envolta em molho huancaína com camarão
- Salmão passion
- 22,9 €
- Com molho de maracujá, finas ervas e azeite trufado
Pratos vegetarianos
- Nasu dengaku
- 9,5 €
- Beringela com pasta miso
- Hot veggie (6 unid.)
- 12,9 €
- Arroz, abacate, pepino, cream cheese, teriyaki e cebolinho
- “Spicy” tofu
- 17,9 €
- Em tempura, rúcula, abacate, kumquat e molho spicy
- Combo veggie (16 unid.)
- 33,9 €
- Sushi de fusão vegetariano
Sobremesas
- Fondant chocolate
- 8,5 €
- Com gelado de baunilha
- Tarte tartin
- 8,5 €
- Com gelado de baunilha
- Confraria delight
- 7,9 €
- Mousse de limão, crumble de pistáchio e quinoa achocolatada
- Cheesecake
- 7,5 €
- De frutos vermelhos ou maracujá
- Gelado
- 6,9 €
- De chá verde
Chás
- Chá de gengibre
- 4,9 €
- Chá de jasmim
- 4,9 €
- Chá de menta
- 4,9 €
- Chá gelado
- 5,9 €
- Chá japonês (genmaicha)
- 4,9 €
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