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Menu 2023 - Cruel

8,9/10

1877

Rua da Picaria, 86, 4000-476 Porto

Português

Preço médio 20 €

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Pratos populares

Frango Frito

14,5 €

Batatas Bem-com-a-Vida

6,5 €

Preço médio 20 €

O Cruel funciona, na sexta e sábado, com duas sessões de jantar.
A primeira inicia às 19h30 e termina às 22h00
Por esta razão, os convidados da primeira sessão deverão estar no restaurante até às 20h00 e libertar a sua mesa até, no máximo, às 22h00.

Patinho de Borracha de Foie Gras: 9,5 €; com ginjas e crackers
Carpaccio de Novilho com Pesto e Flor Elétrica: 7,5 €
Finissimas de Beterraba: 7,5 €; com nozes, endro, agrião e gelado de horseradish
Bolas de Berlim de Mousse de Salmão e Wasabi: 8 €
Batatas Iradas: 6,5 €; Agrias e doces com molho picante, maionese de alho, pickles e ervas
Tártaro de Novilho (Cru)el: 15 €; com alho negro, gema, papadum e cachaça de bambu
Risotto de Cogumelos em Alucinação (com katsuobushi): 16 €
Risotto de Cogumelos em Alucinação (com katsuobushi): 15 €; Versão vegetariana com alga nori e cebolinho
Bacalhau Fresco, Açorda de Línguas: 17,5 €; com ovo, coentros e chili crisp
Ensopado de Barriga e Bochecha de porco: 16,5 €; com miso, cenoura, ervas e farturas
Shot de Cachaça de Jambu (para limpar o paladar): 2 €
Bolo de Chocolate M,L ou XL: 8 €; com gelado branco e pimenta de Szechuan
Trifle de lima em coma alcoólico: 5,5 €
Ups! Bola de berlim na areia ...: 6 €; framboesa, amêndoa e alfarroba

Cogumelos recheados: 7 €; com queijo de cabra queimado e compota de pimentos
Batatas bravas: 6,5 €; Agrias e doces com molho cautelosamente picante, maionese de alho, pickles e ervas
Peito de Pato com pastilha: 16,5 €; Amêndoa, alperce, puré de cenoura com especiarias e arroz "com coisas"
Camarões Salteados com nduja, polenta cremosa de queijo: 15 €; com possibilidade de versão vegetariana
Shot de Cachaça de jambu: 2 €
Espuma de Baba de Camelo: 6 €; com maçã caramelizada gelado de cardamomo e crumble
Toucinho do Inferno: 5,5 €; com morango, algodão doce e peta-zetas

Creme de Cogumelos: 5 €; com tomate seco e croutons
Batatas Bem-com-a-Vida: 6,5 €; Agrias e doces, molho medroso, maionese de alho, pickles e ervas
Croquetes cremosos de novilho: 6,5 €; acabados de fritar com maionese de alho e limão
Peixe (pergunte qual) em Acqua Pazz: 16 €; Vinho branco, aromáticos, ervas e batata nova
Frango Frito: 14,5 €; com Mac & Cheese de cheddar e tomate
Comida de bébé: 6 €; Cerelac, Nestum, Cornflakes e Chocolate

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

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