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Menu 2024 - Culto Panorâmico

8,6/10

546

Av. dos Cavaleiros de Santiago e Espada 4, 2950-317 Palmela

Português

Preço médio 20 €

Culto Panorâmico

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Última atualização

15 de maio de 2024

Tipo de cozinha

Português

Para começar...

Pão: 1,5 €
Azeite balsâmico em flor de sal: 2 €
Azeitonas marinadas em azeite e alho: 2,5 €
Trio de manteigas: 3 €
(Azeitona e pesto; manteiga de alho; tomate seco e manjericão)
Linguiça assada com baldinho de pão: 5,5 €
Queijo de azeitão com tostinhas: 8,4 €
Crocante de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda dijon: 7,4 €
Cogumelos recheados com requeijão tomate seco e manjericão: 7,4 €
Cogumelos gratinados com bacon e queijo de cabra: 7,4 €
Crispy chicken wings: 8,9 €
Jalapeños recheados c/ queijo: 7,9 €
Ovos mexidos com farinheira: 6,6 €
Bruschetta de salmão: 8,9 €
(Salmão fumado, lima, cebolinho e pimenta)
Bolinhas de alheira: 5,5 €
Com maionese de alho
Chili cheese bites: 6,9 €
Bruschetta de sardinha com pimentos vermelhos assados: 8,9 €
Bruschetta de salmão: 8,9 €
(Salmão fumado, lima, cebolinho e pimenta)
Bruschetta de queijo de azeitão: 8,9 €
(Queijo da serra derretido, mel e rúcula)
Bruschetta de pesto, cogumelos e parmesão: 7,9 €
Bruschetta de tomate seco e manjericão: 7,9 €
Tábua de queijos: 11 €
(Queijo seco ovelha curado, queijo seco ovelha e cabra curado, tostinhas)
Tábua de enchidos: 13 €
(Mix de morcela, chouriço vermelho, chouriço de seia, baldinho de pão)
Tábua mista: 16 €
(Queijo seco curado, azeitonas, mix de enchidos, baldinho de pão)
Tosta de frango: 5,1 €
Tosta de atum: 5,1 €
Tosta mista: 4,2 €

As nossas saladas

Salada de folhas com tofu, manjericão e vinagrete: 14 €
Salada césar: 14 €
Salada de cavala em azeite com laranja e creme balsâmico modena: 12,9 €
Beringela recheada com legumes e queijo de cabra: 13 €
Salada de salmão com vinagrete de mel, mistura de sementes: 14 €
Salada de chèvre, nozes e mel: 13 €
Salada de atum com queijo feta e azeitonas: 13 €
Salada de presunto, queijo feta e melão: 14 €

O prazer do peixe

Risotto de salmão fumado com maçã verde: 16,5 €
Bacalhau em cama d e pêra flamejad a em moscatel com crosta de broa: 16 €
Salmão grelhado ao molho de laranja e lima com batatas salteadas em mel e mostarda dijon: 15,95 €
Brás de bacalhau: 14 €
Risotto camarão aromatizado c/ lima: 16,5 €

O encanto da carne

Bife da vazia grelhado com batata frita e espinafres frescos salteados: 16,9 €
Bitoque de alcatra: 14 €
(Com molho de natas)
Risotto de cogumelos com queijo parmesão e manjericão: 16 €

Para os mais novos

Peito de frango grelhado c/arroz e salada: 10 €
Hambúrguer no prato: 10 €
(1 Hambúrguer grelhado, salada e batata)

Os nossos hambúrgueres

Hambúrguer de carne: 11 €
(Queijo gouda, tomate, rúcula, cebola caramelizada e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer de carne duplo: 14 €
(Queijo gouda, tomate, rúcula, cebola caramelizada e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer de carne com bacon: 12 €
(Queijo cheddar, bacon, salada gourmet, molho cocktail, tomate e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer de carne com queijo de cabra: 12 €
(Queijo de cabra, tomate, rúcula, cebola caramelizada e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer de alheira: 12 €
(Espinafres frescos, tomate, ovo estrelado e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer portobello: 12 €
(Queijo gouda, tomate, rúcula, cebola caramelizada e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer de legumes: 11 €
(Cheddar, tomate, alface, molho de whisky e baldinho de batatas fritas)
Hambúrguer crispy de frango: 12 €
(Cheddar, tomate, iceberg, molho de mostarda, mel e baldinho de batatas fritas)

Acrescente ao seu prato:

Arroz: 2,2 €
Batata frita: 3 €
Salada simples: 3 €
Ovo estrelado: 2,5 €
Bacon, queijo: 2 €
Molho ketchup, maionese: 1 €

Fora de horas

Bruschetta de sardinha com pimentos vermelhos assados: 8,9 €
Bruschetta de salmão: 8,9 €
(Salmão fumado, lima, cebolinho e pimenta)
Bruschetta de queijo de azeitão: 8,9 €
(Queijo da serra derretido, mel e rúcula)
Bruschetta de pesto e cogumelos: 7,9 €
Bruschetta de tomate seco e parmesão: 7,9 €
Hambúrguer de carne*: 11 €
Hambúrguer de carne duplo*: 14 €
Hambúrguer de carne, bacon e queijo cheddar*: 12 €
Hambúrguer de carne com queijo de cabra*: 12 €
Hambúguer de alheira*: 12 €
Hambúrguer de portobello*: 12 €
Hambúrguer de legumes*: 11 €
Hambúrguer crispy de frango*: 12 €
Azeitonas marinadas em azeite e alho: 2,5 €
Crocante de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda dijon: 7,4 €
Jalapeños recheados c/ queijo: 7,9 €
Chicken wings: 8,9 €
Tábua de queijos: 11 €
(Queijo seco ovelha curado, queijo seco ovelha e cabra curado, tostinhas)
Tábua de enchidos: 13 €
(Mix de morcela, chouriço vermelho, chouriço de seia, baldinho de pão)
Tábua mista: 16 €
(Queijo seco curado, azeitonas, mix de enchidos, baldinho de pão)
Linguiça assada com baldinho de pão: 5,5 €
Tosta de frango: 5,1 €
Tosta de atum: 5,1 €
Tosta mista: 4,2 €
Chily cheese bytes: 6,9 €
Bolinhas de alheira com maionese de alho: 5,5 €
Linguiça assada com baldinho de pão: 5,5 €
Queijo de azeitão com tostinhas: 8,4 €
Pão: 1,5 €
Azeite balsâmico em flor de sal: 2 €
Trio de manteiga: 3 €

Momentos doces

Taça gelado (1 bola): 2,2 €
(Gelado de sabores à escolha)
Torta original de azeitão: 3,5 €
Cheesecake de frutos vermelhos: 4,5 €
Petit gateau: 5,5 €
(Com bola de gelado de baunilha e coulis de maracujá e framboesa)
Mousse de chocolate: 4,5 €
Leite creme: 4,5 €
Crumble de fogaça: 5,5 €
(Com bola de gelado de baunilha)
Fruta da época: 3,8 €

Vinho tinto (bottle)

Camolas selection reserva: 12 €
Adega de palmela reserva: 23 €
Adega de palmela palma: 9,5 €
Vale dos barris castelão: 9,5 €
Vale dos barris syrah premium: 14 €
Vale de touros: 19 €
Villa palma: 12,5 €
Dona ermelinda: 15 €
Monte velho (alentejo): 14,5 €
Adega de borba (alentejo): 14,5 €
Duque de viseu (dão): 16 €
Papa figos (douro): 24 €

Vinho branco (bottle)

Camolas selection reserva: 12 €
Adega de palmela palma: 9,5 €
Vale dos barris moscatel: 9,5 €
Planalto (douro): 17,9 €
Adega de palmela reserva premium moscatel roxo: 19,5 €

Vinho rosé (bottle)

Camolas selection reserva: 12 €
Vale dos barris pink: 9,5 €
Mateus: 14 €

Vinho verde (bottle)

Casal garcia: 13 €
Quinta da aveleda: 14,5 €
Muralhas: 15,5 €

Champanhe/ espumante (bottle)

Moet & chandon: 75 €
Espumante casa ermelinda freitas bruto: 22 €

Sangrias (1.5l)

Branca: 13,5 €
Tinta: 13,5 €
Frutos vermelhos: 16,5 €
Rosé: 13,5 €
Espumante: 16 €
Sangria azul: 24 €

Aperitivos (glass)

Martini bianco ou rosso: 4,5 €
Moscatel adega de palmela: 3 €
Moscatel venâncio da costa lima: 3,5 €
Moscatel camolas: 3,5 €
Moscatel roxo: 5,5 €
Vinho do porto: 4 €

Bebidas sem álcool

Água 0,33l: 1,2 €
Água 0,5l: 1,5 €
Água 1l: 2,2 €
Água com gás: 1,8 €
Água sabores: 2,2 €
Água tónica: 3 €
Água tónica premium: 4,5 €
Sumo laranja natural: 3 €
Limonada a jarro: 6 €
Limonada a copo: 2 €
Coca-cola: 2,4 €
7 Up: 2,4 €
Ice-tea: 2,4 €
Ginger ale: 3 €
Sumol: 2,4 €

Cafetaria

Café c/ natas: 3,5 €
Irish coffee: 6 €
Chá*: 2 €
*Verde, tília, preto, cidreira, camomila, hortelã fresca, frutos vermelhos, maça canela, limão gengibre
Chá para dois*: 3 €
*Verde, tília, preto, cidreira, camomila, hortelã fresca, frutos vermelhos, maça canela, limão gengibre
Chocolate c/natas: 3 €
Chocolate: 2,5 €

Cervejas

Imperial: 2 €
Sagres: 2,2 €
Sagres s/álcool: 2,4 €
Superbock: 2,2 €
Corona: 4,5 €
Heineken: 2,5 €
Somersby: 3 €
Stout: 2,4 €

Cocktails

Caipirinha: 7,5 €
(Clássica, de sabores e variantes)
White russian: 8 €
Long island: 8 €
Cosmopolitan: 8 €
Margarita: 8 €
Daiquiri: 7,5 €
Mojito: 7,5 €
Pina colada: 8 €
San francisco (s/álcool): 6,5 €
Expresso martini: 8 €
Sunset (s/álcool): 6,5 €
Clover club: 8 €
Basel smash: 8 €
Whisky sour: 8,5 €
Gin sour: 8,5 €
Amareto sour: 8,5 €
Vodka sour: 8,5 €

Licores

Amêndoa amarga: 4 €
Baileys: 5 €
Brandymel: 4 €
Drambuie: 7 €
Ginja: 4 €
Licor beirão: 4 €

Bebidas brancas

Vodka smirnoff: 5 €
Vodka eristoff black: 5 €
Vodka absolut: 6,5 €
Tequila: 5 €
Bacardi: 5,5 €
Gordon's: 7,5 €
Beefeater: 7,5 €
Tanqueray: 7,5 €

Gins premium

Beefeater 24: 12 €
Gin seco 24 horas de maceração. Zimbro e aromas exóticos derivados de chá japonês “sancha” e licor de sabugueiro.
Bombay sapphire: 9,5 €
Suave, fino, fresco e acima de tudo, equilibrado. Levemente seco com um final intenso na boca.
Bulldog: 10 €
Botânicos como flor de lótus, olho de dragão, amapola, lichia e canela vietnamita dão o toque especial. Gin onde prevalecem os aromas florais.
Gin mare: 11,5 €
Um gin que reflete os aromas do mediterrâneo, por meio do manjericão, tomilho, alecrim e azeitonas arbequinas.
Gin vine floraison: 12 €
Delicado graças à maceração da flor da uva, cardomomo e casca de lima.
Hendrick's: 11 €
Único e inusitado que combina a infusão de pepino e pétalas de rosas.
Martin miller's: 10,5 €
Suave e ao mesmo tempo seco, que mistura as finas águas da islândia com uma cuidadosa seleção de zimbro.
Monkey 47: 16 €
O gin alemão com mais botânicos do mundo, todos colhidos à mão no bosque negro. Sabor complexo e herbáceo.
Tanqueray ten: 10,5 €
Um dos gins mais cítricos do mercado, graças à sua maceração com toranja, laranja e limão. O toque floral provém da camomila.
Black pig: 12 €
O gin da costa alentejana é uma experiência sensorial que reflete o imenso mar azul, areais dourados, falésias monumentais e panorâmicas arrebatadoras de uma costa plena de cor e aromas.
Sharish: 11,5 €
Uma receita local de ingredientes tradicionalmente portugueses, como o zimbro e as sementes de coentros, incluindo a laranja, limão e a lúcia-lima fresca.