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Menu 2023 - D. Carlos - Pousada de Vila Viçosa
8,4/10
37
Terreiro do Paço, 7160-251 Vila Viçosa
Preço médio 33 €
Reservation
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Ementa
Couvert
- Variedade de pão e pão alentejano, manteiga, azeitonas temperadas, azeite e flor de sal e acepipe
- 5 €
Petiscos
- Trilogia de tibornas em pão alentejano
- 6 €
- Saladinha de favas com coentros e hortelã
- 6,5 €
- Codorniz frita
- 7,5 €
- Barradinha de borrego
- 9 €
Sopas
- Creme de legumes
- 4 €
- Gaspacho à Alentejana
- 4,5 €
- Sopa fria de melão com salpicos de presunto e hortelã
- 5 €
Entradas
- Carpaccio de Xara, regado com vinagrete de pimentos
- 5 €
- Estaladiço de queijo de Serpa com ameixas Rainha Claudia e alfaces diversas
- 10 €
- Camarão na frigideira com azeite e alho
- 13 €
- Selecção de enchidos, presunto e queijo
- 14 €
Carnes
- Peito de frango recheado com alho francês e arroz amarelo com sultanas
- 17 €
- Bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto, picado de pézinhos de coentrada e miga de enchidos alentejanos
- 18 €
- Lagartos de porco preto grelhado com cebolinha confitada em mel e migas de tomate
- 19 €
- Borrego assado com batata assada e grêlos salteados
- 21 €
- Lombo de novilho na Sertã à Portuguesa
- 24 €
Peixes
- Bacalhau dourado
- 17 €
- Filete de cação frito com aveludado de coentros
- 18 €
- Lombo de salmão em crosta de pão Alentejano e ervas, com batata a murro e legumes
- 20 €
- Bacalhau à Lagareiro com batata a murro e grelos salteados
- 22 €
Sobremesas
- Tábua de queijos portugueses com uvas, frutos secos e bolachas
- 11 €
- Fruta natural ou salada de frutas
- 4 €
- Doçaria regional ou conventual
- 4,5 €
- Manjar das Chagas
- 4,5 €
- Taça de gelado (2 bolas)
- 3,5 €
- Taça de gelado com 1 bola e doçaria ou fruta
- 5 €
Bebidas
- Garrafa de água
- 3 €
- Meia garrafa de água
- 2,5 €
- Café
- 2,2 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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