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De Olliemölle, Borculo
33 fotografias

INSIDERFrancês

De Olliemölle

9,2/10
73
Lange Molenstraat 17, 7271 BJ Borculo
Francês
Preço médio 45 €

De Olliemölle

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5-gangen menu De Olliemolle

75 € por cliente
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5-gangen menu Klassiek

145 € por cliente
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Opinião do Guia MICHELIN

This charmingly old-fashioned bistro, set in an old watermill, is a remarkable place. The water wheel still turns occasionally but the real treat is ...

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Ementa do restaurante

Última atualização: abril de 2024
Chef Roel Sieverink
Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten
Kabeljauw
28,5 €
Tournedos
39,5 €
Met eendenlever + € 9,5
Hele kreeft diverse bereidingen, met friet
74,5 €
Pernod, Valencie of Thermidor
3-gangen Menu De Olliemölle
45 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Sobremesa

Fotografias dos utilizadores

De Olliemölle, Borculo
De Olliemölle, Borculo
De Olliemölle, Borculo
De Olliemölle, Borculo
De Olliemölle, Borculo
De Olliemölle, Borculo
+17

fotografias

Avaliações

9,2/10
Mesa excecional74 avaliações
9,2/10

Comida

9,3/10

Serviço

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Boa relação qualidade/preço
Tempo de espera curto
Sossegado

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Avaliações do Tripadvisor

95 avaliações no Tripadvisor

Acerca deste restaurante

Descrição

Bistro de Olliemölle in de Achterhoek in Borculo is een leuke en beloftevolle nieuwkomer in onze gids. De jonge chef Roel Sieverink ontvangt zijn gasten in een historisch pand met fraai achterliggend terras dat uitkijkt over een mooie vijver. Zijn gerechten wortelen in de Franse keuken en krijgen een lichte moderne toets. Denk aan coquille met salade van komkommer, gebrande hazelnoot en schuim van kreeftenbisque. Of aan strak gepresenteerde marbré van eendenlever met fruitige toetsen van lychee naast meringue en ijs van rode biet. Piepkuiken brengt hij hoog op smaak met onder meer PX-saus en krokant uitgebakken kippenhuid. Nieuw, leuk en ambitieus adres om in de gaten te houden.

Como chegar lá

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Lange Molenstraat 17, 7271 BJ Borculo

Parkeerplaats Pagendijk

Perguntas frequentes

Restaurantes perto do De Olliemölle

De Naober

EuropeuPreço médio 29 €
8,1(500)

Brasserie Woods

Cozinha InternacionalPreço médio 40 €
4,5(30)

Fletcher Hotel-Restaurant De Scheperskamp

FrancêsPreço médio 30 €
(97)

De Eetgalerie

RomânticoPreço médio 33 €
9,0(531)
EsplanadaPeixe e mariscoNatal e Passagem de Ano

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