Preço médio 35 €
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Paulo Sérgio P.11 de fevereiro de 2023 • 12 avaliações
10/10Experiência muito gratificante! Foi uma ocasião muito especial para nós e o restaurante superou as minhas expectativas a todos os níveis. Ambiente, comida, vinhos, tudo muito bom! Quero destacar a atenção com que fomos tratados, não poderia ter sido melhor. Foi um fim de semana muito especial e o Degust'ar será sempre uma parte importante da nossa memória.
Sandra P.8 de janeiro de 2023 • 26 avaliações
10/10É sempre um prazer regressar... a comida do Chef António Nobre nunca desilude e os funcionários são muito atenciosos e profissionais. Uma visita para repetir em breve!
Soraia P.31 de dezembro de 2022 • 1 avaliação
10/10Atenção e simpatia dos funcionários excelentes e comida muito boa.
Fernanda S.18 de dezembro de 2022 • 34 avaliações
10/10Amo o restaurante. Vim comemorar meu aniversário de casamento e foi tudo perfeito. Comida deliciosa, staff atenciosa. Vim a Évora apenas por causa deste restaurante! Vou voltar para o almoço de amanhã. Recomendo vivamente. 1000 estrelas.
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manuel d.14 de dezembro de 2022 • 2 avaliações
10/10Uma agradável surpresa. Super simpatia de todo o Staf. Excelentes pratos. Tudo muito bom. De realçar também a cortezia do chefe. Qualidade V preço muito bom. A repetir.
Sara R.14 de agosto de 2022 • 24 avaliações
6,5/10Staff muito prestável mas o serviço da coZinha é muito lento
MARIA JOSE E.3 de julho de 2022 • 10 avaliações
9,5/10Ambiente tranquilo y acogedor. Comida muy rica.
Robin G.26 de junho de 2022 • 2 avaliações
10/10Um dos restaurantes mais incrível que eu visitei, e que eu recomendo para degustar pratos sensacional,onde você vive momentos e sensações, emoções dentro desse ambiente e servico incrivel . Tudo e passado no tempo certo , como uma delicadeza , gentileza ,respeito, atencao e carinho desde a entrada ao sentar na mesa ate a saida do restaurante. Agradeco somellier e a garcon jaiane todos espetacular todos . Amei ...
Gabrielle Bocchese da C.21 de maio de 2022 • 145 avaliações
3,5/10Vazio Conversas de fundo da equipe de garçons Pratos pouco saborosos Sobremesas ruins
Erica C.4 de maio de 2022 • 12 avaliações
9,5/10Toda a comida estava muito saborosa! O creme de caju das entradas é excecional! O prato principal foi o pato, também estava bom. Para sobremesa provei o aveludado de chocolate branco e estava maravilhoso, não muito doce e combinava muito bem com a musse de pistacio e os frutos vermelhos que vinham na decoração. O atendimento foi 5 estrelas!
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Catarina R.10 de abril de 2022 • 1 avaliação
10/10Beautiful atmosphere, delicious food, perfect wine pairings.
João M.19 de março de 2022 • 3 avaliações
8/10Este restaurante para a imagem que transmite, falha em pormenores que na minha opinião não deviam falhar, desde tempo de espera a porta com casa vazia, tempo de espera para ser atendido e esquecimento de pedidos.
Marcelo C.4 de março de 2022 • 6 avaliações
10/10Lugar magnífico, atendimento excelente, o menu apresenta as melhores opções gastronómicas, comi um lombo de porco que estava maravilhoso!!!
Patricia S.31 de outubro de 2021 • 120 avaliações
10/10Ótimo menu degustação, pratos muito bem preparados, excelência no atendimento, ambiente aconchegante, super recomendado
VITOR J.30 de outubro de 2021 • 1 avaliação
6/10O espaço é bastante tranquilo e agradável, o atendimento simpático, contudo as refeições apresentadas, apesar de terem um bonito empratamento, faltava alma ao sabor! O preço €€€ (elevado)!!
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Manuel E.28 de outubro de 2021 • 17 avaliações
9,5/10Comida muito bem confeccionada. Atendimento muito bom.
André P.4 de outubro de 2021 • 5 avaliações
9/10Staff extremamente gentil e disponível. Entradas excelentes. Prato vegetariano bom. Prato de carne (lombinhos) bom mas estavam um pouco secos por estarem demasiado passados.
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Carlos R.2 de outubro de 2021 • 14 avaliações
10/10Muito bom . Excelente . Comida com muita qualidade . Excelente serviço
Martine J.25 de setembro de 2021 • 1 avaliação
6,5/10Tartare van kalfsvlees was te grof gesneden, crème brulé was korreling en veel te hard afgebrand ( verbrand) Op de heren toiletten vreselijke geur van ammoniak.
Santiago O.15 de setembro de 2021 • 9 avaliações
9,5/10Serviço foi magnifico acompanhar uns excelentes produtos bem elaborados. A variedade e qualidade da ementa ajuda a uma escolha muito quidada. Parabéns e continuação dum bom trabalho
202 avaliações no Tripadvisor
Rua Cândido dos Reis - 72, 7000-582, Évora, Portugal
sim
Estacionamento a 50 Metros
Ambiente requintado, confortável e intimista O Restaurante “Degust'AR”, com 80 lugares sentados na zona mais antiga do Palácio, é já uma referência gastronómica nacional onde o Chefe António Nobre dá liberdade à sua imaginação criativa sem esquecer as suas raízes locais, tudo em ambiente de elegância e bom gosto.
Localizado no piso térreo do edifício do Palácio dos Sepúlveda, o restaurante Degust`AR tem a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. A carta tem como ponto de partida a cozinha alentejana e desenvolve a sua inspiração criativa pelos sabores mediterrânicos.
O ambiente é requintado, confortável e intimista. Os tectos em abóbada, os arcos de ferradura e alguns frescos pontuais, conferem-lhe um carácter excepcional.
O restaurante tem ainda uma zona de receção com serviço de bar e uma garrafeira onde estão expostas variadíssimas referências que compõem a carta de vinhos representativa de todas as regiões de Portugal.
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